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Fusion Steakhouse Restaurant

Kirchstraße 40
23795 Bad Segeberg

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Speisekarte von Fusion Steakhouse Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 19.03.2022
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Tomatencreme Suppe
Hausgemachte Tomatensuppe mit Sahnehaube und frischem Basilikum
5,20 €
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Gulaschsuppe
Hausgemacht mit viel Rindfleisch, Paprika und Schalotten
5,90 €
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Französische Zwiebelsuppe
mit würzigem Käse überbacken
5,50 €
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Bruschetta Classic
Frische Tomatenwürfel mit Basilikum, Olivenöl und roten Zwiebeln auf FUSION Röstbrot
5,50 €
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Carpaccio
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Ruccola-Salat, hausgemachtem Zitronen-Dressing und gehobeltem Parmesan-Käse
10,90 €
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United Starters (für 2 Pers.)
Onion Rings, Mozzarella Sticks, Chicken Wings, Chicken Nuggets mit 3 Dips (BBQ, Sweet Chilli und Knoblauch)
15,90 €
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Feta vom Grill
mit roten Zwiebeln, Pepperoni, Oliven und Tomaten, Röstbrot
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feta paniert
dazu Röstbrot und Sourcreme
8,90 €
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Gebackene Champignons
Frische Champignons stets frisch paniert, dazu Knoblauch Dip
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Wings,
Mozzarella Sticks oder Onion Rings
7,90 €
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Kleiner Gemischter Salat 4,50

vegetarisch vegetarisch

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Salat Caprese
Frischer Mozzarella mit sonnengereiften Tomaten auf Rucola mit hausgemachtem Basilikum-Pesto
7,90 €
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Caesar Salat Classic
Knackiger Römersalat mit Croutons, gehobeltem Parmesan und leckerem Ceasar Dressing und Röstbrot
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Putenfilet-Streifen
14,90 €
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Philadelphia Salat
Bunter gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenfilet-Streifen und Röstbrot
12,50 €
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Salat „Tenderloin“
Bunter gemischter Salat mit gegrillten Rinderfilet-Streifen und gehobeltem Parmesan und Röstbrot
16,50 €
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Bauernsalat
Bunter gemischter Salat mit Feta-Käse, milden Pepperonis und Oliven, dazu Röstbrot
10,90 €
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Hüftsteak / Top Butt Heart
Das Hüftsteak kommt aus dem an der Wirbelsäule liegenden Teil der Rinderkeule und ist deshalb besonders zart
16,90 €
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet / Tenderloin (200g)
Das zarte Stück aus der Rinderlende ohne Fett
25,90 €
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Rib-eye / Entrecote (250g)
Das besondere schmackhafte Rib-eye Steak wird aus der Hochrippe geschnitten. Den Namen gibt ihm sein markantes „Auge“ in der Mitte
22,90 €
29,90 €
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Rumpsteak / Striploin (200g)
Mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack
18,90 €
26,90 €
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Puten Steak (220g)
Mageres fettfreies Puten Filetsteak
16,50 €
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Lammfilet (200g)
Das Beste aus dem Lamm
22,90 €
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Schweinefilet (220g)
Schweinefilet Medaillons
17,50 €
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Fusion Mix Grill Platte (350g)
Rumpsteak, Schweine- und Putensteak
18,90 €
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Steak n Scampi
200g Hüftsteak vom Lavasteingrill mit 3 gegrillten Riesengarnelen, Kräuterbutter, Röstbrot, Steaksauce, dazu Folienkartoffel
25,90 €
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Hüftsteak (220g) mit Steinpilzen
auf hausgemachter Steinpilzsauce, Röstbrot, dazu Kroketten
22,50 €
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Pfeffersteak (220g)
Aromatisches Hüftsteak auf bunter Pfefferrahmsauce, Röstbrot, dazu Kroketten
19,90 €
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Steak Onion & Mushrooms (220g)
Rumpsteak auf frischen Zwiebeln und Champignons, Kräuterbutter, Steaksauce, Röstbrot, dazu Folienkartoffel
22,90 €
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Steak-Pfanne Fusion
Rinder-Medaillon und Schweinefilet auf Sauce Béarnaise, dazu Bratkartoffeln
18,90 €
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Fusion Haus-Pfanne
2 zarte Rinder-Medaillons auf Champignons à la crème, mit Hinterschinken und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
19,50 €
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Pfeffersauce, Champignonrahm-Sauce
4,50 €
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Folienkartoffeln mit Sourcreme, SteakhousePommes, Kartoffelecken (Wedges), Kroketten, Blattspinat, Grüne Bohnen, Zwiebeln und frische Champignons, Bratkartoffeln
4,20 €
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Puten-Filet Pfanne
Putenfiletstreifen mit frischen Champignons, Paprika und Frühlingszwiebeln in WeißweinRahmsauce, dazu Basmati-Reis
15,90 €
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Tagliatelle „Filetto“
grün-weiße Bandnudeln mit RinderfiletStreifen, Tomaten, frischen Champignons und Zwiebeln in Tomaten-Rahmsauce und frisch gehobeltem Parmesan
16,90 €
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Lemon Parmesan Chicken
Hähnchenbrustfilet vom Grill mit einem Hauch von Zitronen-Geschmack in zart schmelzendem Parmesan-Käse-Mantel, dazu grün-weiße Bandnudeln mit TomatenBasilikum-Sauce und kleinem Salat
16,90 €
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Spaghetti Scampis
mit fünf Riesen-Garnelen, Oliven, Paprika, Frühlingszwiebeln und frischem Knoblauch in Oliven-Öl und frischem Basilikum
18,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfefferpfanne
Zartes Rindfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse in bunter PfefferrahmSauce, dazu Basmatireis
17,90 €
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Lachsfilet Mediterran
Frisches Lachsfilet vom Grill mit frischen Kräutern auf Paprika-Schalotten-Gemüse, dazu Baked Potato mit Sourcrème
18,90 €
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Zanderfilet
auf der Haut gebraten mit Rahmspinat, dazu Baked Potato
18,90 €
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Scampi Fusion
6 Gambas mit frischem Paprika, Schalotten, Oliven, Möhren und frischem Knoblauch in Oliven-Öl gebraten und in heißer Pfanne serviert, dazu ein Knoblauch-Baguette
21,50 €
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180g Black Angus Beef-Burger
auf rustikalem Brötchen mit Salat, Käse, Tomaten und Zwiebeln auf Burger-Sauce, serviert mit Steakhouse-Pommes
12,90 €
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Macho Burger
mit doppeltem Fleisch
18,90 €
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Chicken Stars and Stripes
Hähnchenbrust-Streifen mit einer hauseigenen Spezial-Panade mit Knoblauch-Dip, dazu wahlweise Salat, Steakhouse-Pommes oder Wedges und Brot
15,90 €
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Spare Ribs
ca. 600g, mariniert in Barbecue-Sauce, dazu wahlweise Salat, SteakhousePommes oder Baked Potato
17,90 €
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Gemüse Gratin
Frisches Gemüse in Tomaten-Sahnesauce, mit Käse überbacken, dazu Röstbrot
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Brokkoli Gratin
Brokkoli-Röschen mit Kartoffeln und Mandelsplittern in Bechamel-Sauce, mit Käse überbacken
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fitness Pfanne
Paprika, Champignons, Karotten, Brokkoli, Zwiebeln und frische Tomaten in Oliven-Öl mit frischen Kräutern gebraten, serviert mit Basmati-Reis
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne all'arrabbiata
Pasta aus Hartweizen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Knoblauch in pikanter Tomaten-Basilikum-Sauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Dollars mit Pommes
6 Chicken Nuggets mit Knusper-Panade
7,90 €
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Kids Burger
125g reines Rinderhacksteak mit Pommes und Ketchup
7,90 €
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Putensteak
kleines Putensteak mit Pommes und Ketchup
7,90 €
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Kinder Pasta
mit Sauce Napoli (milde Tomatensauce) oder Butter
7,90 €
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Brownie and Ice-Cream
Lauwarmer amerikanischer Schoko-Kuchen mit Walnüssen, Vanille-Eis und Sahne
4,90 €
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Apple Pie
Lauwarmer gedeckter Apfelkuchen mit einer Kugel Vanille-Eis und Sahne
5,90 €
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Hot and Cold
Hausgemachter Pflaumen-Kompott in Rotwein mit Zimt verfeinert, heiß serviert mit Vanilleeis
5,90 €
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Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis: Vanille, Erdbeer, Schoko mit Sahne
4,90 €
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Eis und Heiß
3 Kugeln Vanilleeis, heiße Himbeeren, Sahne
5,90 €
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Eis + Schokolade
3 Kugeln Vanille-Eis, heiße Schoko-Sauce, Sahne
5,90 €
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Eiskaffee oder Eisschokolade
mit Vanille-Eis und Sahne
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fusion Steakhouse Restaurant ist der 19.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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