Speisekarte von Gasthaus Parzerwirt

Wirtshausschmankerl

Wienerschnitzerl vom Klaushof – Schwein

mit Preiselbeeren, Petersilienkartoffeln oder Pommes frites

9,80 €

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Gebackenes Surschnitzel vom Voralpenschwein

mit Erdäpfel – Rucolasalat

10,50 €

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Geschmorte Schweinsschulter

mit Schwarzbier-Honigsauce & Butterspätzle

12,90 €

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Salzträger Toast

Getoastetes Hausbrot, Cocktailsauce, gegrillten Schweinefilets mit viel Röstzwiebel & Salat

11,50 €

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Berner Würstel

mit Pommes und Salat

8,90 €

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Vorspeisen & Suppen

3 Stück Knoblauchgarnelen

auf Blattsalat mit Rucola & Pesto

8,90 €

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Mühlviertler Bio-Schafmischkäse

mit Schnittlauch, Kernöl & eongelegte Tomaten

6,50 €

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Gebackene Chilli-Blunz'n Radln

auf Salat in Hausdressing

7,50 €

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Kleines Kalbsrahmbeuscherl in der Tasse

mit Semmelknödelschnitte

5,50 €

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Kräftige Rindssuppe

mit hausgemachtem Fleischstrudel oder Frittaten

3,70 €

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Hausgemachte Knoblauchsuppe

mit Schlaghauberl, Croutons und rosa Pfeffer

4,90 €

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Genießer & Regional

Parzer´s Hausburger "Das Ding"

100 % AT Beef Patty mit Salat, Burgersauce, Käse, Zwiebel, Gurken, Tomaten, Speckstreifen und Erdäpfelspalten

11,90 €

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Kurz gebratener Zwiebelrostbraten

vom Rinderrücken mit Butterspätzle

17,50 €

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„Fuhre Mist “ für 2 Personen

Gegrilltes und Paniertes bunt gemischt, mit großer Salatschüssel und allem Drum und Dran!

34,00 €

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Rinderrücken vom Grill 250 g

mit Bratkartoffeln, handgeschnitztem Gemüse und Pfeffersauce

19,90 €

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Unsere Schmankerl

Hausspieß „Parzerwirt "

Schweine-Filetspieß mit Kräuterbutter, Pommes frites, buntem Gemüse und Grillsauce

16,90 €

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Schlemmer Cordon bleu

gesurtes Schweinsschnitzel gefüllt mit Speck,Zwiebel und Schärdinger-Käse, dazu Pommes frites und ein Salatteller

15,50 €

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Hauspfandl

Schweinelendchen vom Voralpenschwein in Cognac Pfeffersauce mit rosa Pfefferkörnern, Erdäpfelkroketten und Reis

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zander vom Grill

in fruchtiger Zitronen-Butter- Fischsauce, Gemüse und Eferdinger Petersilienkartoffeln

17,90 €

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Gebackenes Putenschnitzel

in Kürbiskern-Semmelbrösel-Panade mit Lackner´s Erdäpfel

11,90 €

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Vegetarisch & Salate

Spinat-Schafkäse-Palatschinke

mit Blattsalat und feinem-Dip

12,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Sauerrahmknödel

auf cremigen Schwammerln, Rucola & eingelegten Kirschtomaten

12,90 €

vegetarisch

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"The Green Mountain"-Burger (vegan)

11,90 €

vegan

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Salatvariation - Botanica

mit gegrillten Garnelen,Nüssen & Schafmischkäse

14,00 €

vegetarisch

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Steirischer Backhendlsalat

Blattsalate, Tomaten, Salatgurken mit Kernöl, Kürbiskernen und gebackenen Hühnerfilets

11,90 €

vegetarisch

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Salatschüssel "Schöne Michaela"

Frühlingssalate, eingelegte Kirschtomaten & gegrillten Schweinsfilets

13,50 €

vegetarisch

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Süßes

Frische hausgemachte Powidl-Pofesen

wahrscheinlich die zweitbesten Österreichs

5,20 €

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Warme Waffel

mit Beeren, Eis, Schlagobers & Schokosauce

6,50 €

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Eispalatschinke

liebevoll angerichtet & flambiert

7,50 €

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Lauwarmes hausgemachtes Schokoladeküchlein

mit flüssigem Kern

7,20 €

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2 Stück Palatschinken

gefüllt mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade

4,80 €

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Vanilleeis mit heißen Beeren & Schalgobers

5,90 €

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