Speisekarte von Glashaus

SUPPEN UND DIPS

Zu allen Suppen und Dips wird frisch gebackenes Baguette serviert.

Tomatencremesuppe

leicht pikant mit frischem Basilikum

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rote Linsensuppe

8,90 €

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Chilli con Carne

mit Rinderhackfleisch, roten Bohnen, Mais und Zwiebeln

12,80 €

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Hausgemachte Aioli

5,90 €

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Rote Bete- Ajvar Dip

5,90 €

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Kichererbsen- Oliven Dip

5,90 €

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Hausgemachte Guacamole

5,90 €

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3erlei Dips

10,90 €

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GLASHAUS EMPFEHLUNGEN

Vollkorn Spaghetti (Vegan)

mit Roter Bete, Knoblauch und Basilikum

13,80 €

vegan

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Vegane Gemüsebratlinge

mit Curly Fries und Knoblauchdip

14,40 €

vegan

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Vegane Gemüsebratlinge

mit Reis und pikanter Tomatensoße

14,40 €

vegan

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Pasta "Florida"

mit Avocado, Frischkäse und Tomaten

13,80 €

16,80 € wahlweise mit Hähnchenbrust

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Canneloni

mit Spinat-Ricotta Füllung in Tomatensoße, mit Käse überbacken

14,80 €

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Paniertes Zanderfilet

mit Patatas Bravas und Aioli

19,60 €

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Canneloni

mit Rinderhackfleisch, Tomatensoße und mit Käse überbacken

14,80 €

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"Türkischer" Burger

mit Lammpaddy, Zwiebeln, Rotkraut und Pommes

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti El Pollo

mit Hähnchenstreifen, frischen Tomaten, Knoblauch und Rucolatopping

17,90 €

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BURGER

ALLE BURGER MIT 180GRAMM RINDFLEISCHPADDY VOM LIMOUSINRIND VON KÄSTELSHOF

Glashausburger

mit Käse und allem was dazu gehört und Pommes

16,00 €

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"Albanischer" Burger

mit Spiegelei, Schafskäse, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Pommes

17,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Honka Tonka" Burger

mit Chilli- Cheesesoße, Bacon, Jalapenos, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Pommes

16,90 €

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"Tiroler" Burger

mit Cheddarkäse, Bacon, gerösteten Zwiebeln, Frischkäse, Gurkenrelish und Pommes

17,40 €

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"DA Vinci" Burger

mit Grillgemüse, Tomatenconcassee, Parmesan, Rucola und Pommes

17,90 €

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ALLE BURGER MIT 180GRAMM RINDFLEISCHPADDY

VOM LIMOUSINRIND VON KÄSTELSHOF

"Afrikanischer" Burger

mit Angus Steakstreifen, Erdnussbuttermayonnaise, BBQ- Soße, Bacon Jalapenos, Tomate, Gurke und Pommes

17,90 €

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"Veggie Burger"

Hausgemachte Amaranth-Quinoa Patti aus kontrolliert biologischem Anbau mit Grillgemüse und Kräutersoße und Pommes

16,80 €

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"Chickenburger"

Hähnchenbruststreifen, Ananas, Tomate, Gurken, Limetten- Curry- Mayonaise, Ketchup und Pommes

16,40 €

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"California Burger"

Gegrilltes Rinderhüftsteak, Avocadocreme, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat und Pommes

17,80 €

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WAHLWEISE MIT SÜSSKARTOFFELPOMMES WEDGES CURLY FRIES +

2,50 €

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JEDER BURGER AUCH

MIT VEGANEM PADDY EHRÄLTLICH +

3,50 €

vegan

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FLAMMKUCHEN

Elsässer Flammkuchen

mit Speck, Zwiebeln und Käse

10,80 €

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Feiner Flammkuchen

frische Champignons, Rucola, Parmesan und Käse

11,20 €

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Italienischer Flammkuchen

frische Tomaten, Mozzarella Basilikumpesto, Käse

11,20 €

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Vegetarischer Flammkuchen

frisches Gemüse. Zwiebeln, Knoblauch, Käse

10,90 €

vegetarisch

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Sardischer Flammkuchen

mit Schafskäse, Oliven, Peperoni, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln

11,20 €

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Toskanischer Flammkuchen

Landschinken, Rucola, Tomaten, Mozzarella, Parmesan

11,80 €

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Schottischer Flammkuchen

Lachs, Blattspinat und Zwiebeln

11,80 €

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Apfel-Zimt Flammkuchen

Quark, Apfelspalten, Calvados und Zimt

10,60 €

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Hähnchen Flammkuchen

Mit Hähnchenstreifen, Champignons und Gorgonzola

11,80 €

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Rote Bete Flammkuchen

mit Walnüssen und Rucola

11,80 €

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PIZZA

Pizzabrot

6,60 €

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Primi

Tomatensoße, Käse

9,40 €

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Futura

Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Champignons

11,20 €

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Diavolo

Tomatensoße, Käse, Salami, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Knoblach

12,20 €

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Vegetaria

Tomatensoße, Käse, Grillgemüse, Knoblauch, Zwiebeln

12,80 €

vegetarisch

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Pavarotti

Tomatensoße, Käse, Landschinken, Parmeggiano, Mozarella, Champignons, Rucola

13,90 €

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Gigolo

Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Blattspinat, Zwiebeln, Knoblauch

12,20 €

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Hawaii

Tomatensoße, Käse, Schinken, Champignons und Ananas

12,20 €

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Spezial

mit Sauerrahm, Gorgonzola, roter Zwiebel

12,20 €

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Amasya

mit Sucuk, Peperoni und Zwiebel

12,20 €

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PASTA

Tagliatelle "Angus"

mit gegrilltem Angus-Steakstreifen und frischen Champignons, in Kräutersahne

17,80 €

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Rigatoni Elba

mit buntem Grillgemüse, Tomatensoße, Knoblauch und Schafskäse, in Olivenöl geschwenkt

14,90 €

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Pasta al Salmone

Lachsstreifen mit frischem Blattspinat, Zwiebeln und etwas Knoblauch angebraten, mit Noilly-Prat-Kräutersahne, auf Tagliatelle serviert

17,90 €

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Spaghetti Carbonara

Sepckwürfel mit Zwiebeln und frischen Champignons angebraten, mit Sahne, Ei und Parmesan verfeinert.

14,20 €

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Spaghetti Pesto

Spaghetti in einer cremigen Basilikumsoße mit Pinienkernen, Parmesan, in Knoblauch geschwenkt

13,80 €

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Spaghetii "Glashaus Art"

Gebratene Gambas in Olivenol, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Rucola

17,90 €

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Spaghetti "El Torro"

Gebratene Rindersteakstreifen mit Knoblauch, sonnengereiften und frischen Tomaten an feinem Olivenöl, Rucola und Parmesan

17,90 €

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Vollkorn Spaghetti Elba Vegan

mit frischem Grilligemüse an Tomatensoße, veganem Rahm und Käse

15,80 €

vegan

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Rigatoni vier Käsesorten

mit Mozarella, Edamer, Gorgonzola und Parmesan

14,80 €

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KLEINE GERICHTE

Portion Pommes

4,80 €

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Farmer Potatoes

knusprige Kartoffelecken, feurig gewürzt, dazu Sauerrahmdip

5,80 €

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Sweet Potatoes

Süßkartoffel Pommes Frites mit Sauerrahmdip

6,80 €

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Curly Fries

mit Sauerrahmdip

6,80 €

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Garnelen im Knusperteig

mit grüner Chillisalsa. dazu Baguette,Salatbeilage

8,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schafskäsepfanne

Schafskäse mit Tomaten, Paprika,Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch, im Ofen gebacken dazu Baguette

13,40 €

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Veggie Wap

mit frischem Pfannengemüse, Kräutersoße und Salat

13,80 €

vegetarisch

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Datteln im Speckmantel

mit Sherry und Baguette

7,90 €

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Gefüllte Champignons

mit Aubergine, Gorgonzola und Brarrsarar

12,50 €

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SALATE

Mixta Salat

Blatt- und Rohkostsalate mit Oliven, Peperoni, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Ei

10,90 €

vegetarisch

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Salat Italia

Blatt- und Rohkostsalate mit Schinken, Käsestreifen, Oliven, Peperoni, Ei, Tomaten, Gurken und Zwiebeln

13,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat Kreta

Blatt- und Rohkostsalate mit Schafskäse, Oliven, Peperoni, Tomaten, Gurken und Zwiebeln

14,20 €

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Salat Gourmet

Blatt- und Rohkostsalate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Käse, frische Champignons, Artischocken, Oliven, Tomaten, Ei, Peperoni und Zwiebeln

16,20 €

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Salat Angus

Knackiger Salat mit gegrilltem Angustreifen, gebratenen Champignons, Tomaten, Oliven, Ei, Gurken, Peperoni und Zwiebeln

17,90 €

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Salat Neptun

Gebratenes Lachsfilet mit geröstetem Sesam auf Blatt- und Rokostsalaten mit Ei, Tomaten, Oliven, Peperoni, Gurken und Zwiebeln

17,90 €

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Salat Glashaus

Bunter Salatteller mit italienischem Landschinken, Parmesanhobel und gebratenen Champignons, Oliven, Peperoni, Gurken, Rohkost

15,60 €

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Ziegenkäsesalat

Bunter Salat mit Ziegenkäsetalern Granatapfelkernen und Walnüssen

14,90 €

vegetarisch

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Salat Nizza

Bunter Salat mit Thunfisch, Sardellen, Tomaten, Oliven, Peperoni, Gurken und Zwiebeln

14,20 €

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FISCH UND FLEISCH

Rumpsteak

(230 gr. Rohgewicht), mit Pommes und wahlweise

23,50 €

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Zwiebeln oder Kräuterbutter

(alternativ mit 300 gr.)

26,80 €

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Hähnchenbrustfilet

mit frischen Champignons und wahlweise Reis oder Pommes

19,90 €

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Gegrillte Dorade

mit Grillgemüse und Reis

23,80 €

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Hähnchengyros

mit Zaziki und Pommes

14,90 €

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Paella

mit Meeresfrüchte, Reis und Hähnchengeflügel

15,90 €

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Hähnchenbrustfilet

mit Tomate-Mozarella überbacken, Kräutersoße und Tagliatelle

20,90 €

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Beilagensalat

6,90 €

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