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Zum alten Weinkeller

Bismarckstr. 17
59505 Bad Sassendorf

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Speisekarte von Zum alten Weinkeller

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2023
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Unser Hausbrot (mit Nüssen)
pro Person - so viel Sie möchten
1,50 €
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Portion
Kräuterquark oder Schmalz
3,00 €
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Hausgemachte Kräuterbutter
3,50 €
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Angemachter Fetakäse
mit Oliven und Röstbrot
9,50 €
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Käse-Lauchsuppentopf
mit Rindergehacktem und Brot
7,90 €
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Deftiger Gulaschtopf
vom Rind, dazu Brot
9,60 €
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Gratinierter Schafskäse (mindestens 20 Minuten)
mit Tomaten, Oliven, frischem Knoblauch, Olivenöl und Röstbrot
14,90 €
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Geräucherter Lachs - Vorspeisenportion
dazu Kräuter-Röstinchen mit Crème fraîche und Salatgarnitur
15,50 €
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Salatschüssel „Zum alten Weinkeller“
Klassiker mit Blattsalaten, Schafskäse und gebratener Hühnchen, dazu Brot
17,90 €
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14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagensalat
Dressing nach Wahl
5,50 €
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Ofenkartoffel „Klassiker“
mit Kräuterquark
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel „Champignon“
mit Kräuterquark und gebratenen Champignons
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel mit geräuchertem Lachs
und Kräuter-Crème fraîche
17,90 €
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Gemüsecurry
mit roten Linsen und Reis
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern
an Blattsalat
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinatknödel
2 Stück mit Knoblauchbutter, Champignons, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Sesamsalz, Crema di Balsamico und Parmesan
13,90 €
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Toast „Oma Brink´s“
kleines Schnitzel mit gebr. Champignons, Schinken streifen und hausgemachter Sauce Hollandaise auf Toast
14,90 €
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Deftige marinierte Sülze
mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur und Remoulade
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjestopf
Hausfrauen Art - angemacht mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken, dazu Bratkartoffeln
15,50 €
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Geräucherter Lachs
dazu Kräuter-Röstinchen mit Crème fraîche und Salat
18,90 €
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Feuriges Garnelenpfännchen
in nativem Olivenöl, Knoblauch, Olivenscheiben, Tomatenwürfel und Chili, dazu Röstbrot
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Appenzeller“ Rösti
mit Spiegelei, Schinkenstreifen und Käse überbacken, dazu ein kleiner Salat
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Omas Käse-„Cous“-Küsschen
haugemachte, gebratene Käse-Couscoustaler (pikant) mit Kräuter-Crème fraîche, Rosmarinhonig an Blattsalat
16,60 €
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Gebratene Blutwurst
mit geschmorten Zwiebeln auf Linsengemüse, dazu Bratkartoffeln
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Toast „Zum alten Weinkeller“
gebratene Poulardenbrust auf Toast mit Käse, Ananas, Pfirsich und hausgemachter Sauce Hollandaise an Blattsalat
18,50 €
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Pfeffriges Schnitzel
zwei kleine Schnitzel mit pikanter Pfeffersauce, geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln, dazu Tomatensalat
18,50 €
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Weinkeller „Krüstchen“
zwei kleine Schnitzel mit Spiegelei, gebratenen Champignons, Schinkenstreifen und Bratkartoffeln
19,90 €
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Schnitzel „Badische Art“
zwei kleine Schnitzel mit Preiselbeeren, Birnen und Camembert überbacken, dazu Bratkartoffeln
21,50 €
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„Bad Sassendorfer“ Filettopf
3 Medaillons vom Schweinefilet mit gebratenen Champignons, Schinkenstreifen, Brokkoli und hausgemachter Sauce Hollandaise, dazu Kräuter-Röstinchen
24,50 €
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Rumpsteak „Zum alten Weinkeller“
ca. 220 gr. mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Beilagensalat
29,90 €
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Warmes Pflaumenkompott
mit Mascarpone und Walnusseis
7,50 €
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Hausgemachter warmer Schokokuchen (mit Nüssen)
mit angemachten Sauerkirschen und Vanilleeis
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum alten Weinkeller ist der 20.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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