Wirtshaus Zum Salzsieder

Dammstrasse 8
32105 Bad Salzuflen


Speisekarte von Wirtshaus Zum Salzsieder

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Zuletzt aktualisiert am 16.03.2022
Zu allen Suppen servieren wir frisches Brot
Tomatensuppe
mit Crème-fraiche
5,50
Flädlesuppe
Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
5,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Meerrettichsuppe
mit geräucherten Lachsstreifen
5,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gulaschsuppe
mit Paprika und Schmand
6,90
Büffelmozzarella
an Basilikum-Pesto mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen
10,90

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio vom Rind
mit Rucola und Basilikum-Pesto, dazu fein gehobelter Parmesan
10,90
Antipasti
Mariniertes Gemüse nach italienischer Art, mit frischem, hausgemachtem Brot
10,50
Rote Beete Carpaccio
mit Hirtenkäse und Walnüssen
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dressing: Sylter oder hausgemachtes Essig-Öl Wir servieren zu allen Salaten frisches Brot
Großer gemischter Salat
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit frisch gebratenen Hähnchenstreifen
13,50
mit Räucherlachs
14,50
mit 4 frisch gebratenen Gambas
15,50
Bayrischer Wurstsalat
8,90
Caesar´s Salat
Romanasalat mit Parmesan & knusprigen Bacon; mit einem Caesar´s Dressing
10,50
mit frisch gebratenen Hähnchenstreifen
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mit 4 Scampis
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Abgebräunter Leberkäse
mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Deftiger Schweinebraten
mit Salzkartoffeln und Krautsalat
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosa Roastbeef
kalt aufgeschnitten mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
17,90
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit lauwarmen Kartoffeln-Gurkensalat
20,90
Kalbsgulasch
mit Spätzle und hausgemachtem Gurkensalat
18,90
Entrecôte
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einer Salatbeilage
23,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet
rosa gebraten, in einer Orangen-Pfeffersauce, mit Gemüse und Würfelkartoffeln
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber „Berliner Art“
mit einer Apfel-Zwiebel-Sauce, Kartoffelpüree und einer Salatbeilag
18,90
Salatbeilage
3,50
4,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Gemüse
3,50

vegan vegan

Spaghetti „aglio e olio“
mit Petersilie, frischem Knoblauch und gehobeltem Parmesan
8,90
zusätzlich mit Scampis
14,90
Bandnudeln in einer Gorgonzola-Sahne-Sauce
mit knackigen Walnusskerne
11,90
Bandnudeln
mit Räucherlachs und Spinat
13,90
Bandnudeln
in einer Zucchini-Weißwein-Sauce mit Scampi
15,90
Bandnudeln
in einer Champignon-Rahm-Sauce mit saftigen Schweinefiletstreifen
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
mit Salzkartoffeln in einer leichten Senf-Sahne-Sauce und Salatvariationen
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
in einer Limonen- Salbei- Sauce auf einem Artischocken-Bett, dazu Würfelkartoffeln & eine Salatbeilage
18,90
Scampi
In einer Tomaten-, Zwiebel-, Peperoni- Sahne- Sauce Salatbouquet und hausgemachtem Brot
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sahnehering
mit Bratkartoffeln und grünem Salat
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs
mit Reibeplätzchen, Sahnemeerrettich und Salat
11,90
Deftig
mit Speck und Zwiebeln
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Der Mediterrane
Herzhaft mit Hirtenkäse, Peperoni und Oliven
8,90
Der Geheimnisvolle
Raffiniert mit spanischem Serrano Schinken und Hirtenkäse
10,50
Der Spezielle
Köstlich mit Lachs, Spinat und Knoblauch
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Der Raffinierte
Aromatisch mit Thunfisch, Mais und Käse
10,90
Der Südländische
Leicht mit Rucola, Tomaten und Mozzarella
9,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Riesen Burger
mit hausgemachten 200g Rindfleisch-Patty, Gurken, Tomaten, Salat, Hamburgersauce, Hamburgerketchup und Pommes Frites
12,90
+ Cheddarkäse
1,50
+ Spiegelei
1,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
. +Bacon
1,50
+Röstzwiebeln
1,00
Palatschinken
mit Vanilleeis gefüllt und heißen Kirschen
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Pflaumen oder Preiselbeeren Bitte fragen Sie unser Personal nach den Zubereitungszeiten!
8,90
Rote Grütze
mit einer Vanillesauce und Vanilleeis
5,80
Schokoladen Küchli
mit einem heißen, flüssigen Schokoladenkern, dazu Vanilleeis und Sahne
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Sahne
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Zum Salzsieder ist der 16.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.