Restaurant 19hundert (im Landhaus am See Alte Eichen)

Alte Eichen 21
15526 Bad Saarow-Pieskow


Speisekarte von Restaurant 19hundert (im Landhaus am See Alte Eichen)

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Zuletzt aktualisiert am 26.06.2017
Kalte Gurkensuppe
mit Räucherlachs und Sauerrahm
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräftige Brühe vom Rind
mit buntem Gemüse-Eierstich
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüse im Tempurateig gebacken
serviert mit Hummus und frischen Kräutern
9,00
Landhaus Antipasti Teller
Auswahl an verschiedenem Gemüse,
Schinken und einem kleinen gemischten Salat
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Herzhafte Bauernplatte
deftige Hirschsalami, Gutsleberwurst, Schwarzwälder Schinken
und eine kleine deutsche Käseauswahl, serviert mit Gurken,
Senf, Schmalz und Roggenmischbrot
16,00
Landhaus Currywurst
vom Saalower Kräuterschwein mit Landhaus Pommes
und fruchtiger Tomaten Currysauce
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar Salad
knackiger Römersalat mit cremigem Caesar Dressing,
Parmesan und Ciabatta Croutons
zusätzlich
mit Paderborner Maishähnchenbrust - 16,00 €
12,00
Carpaccio vom Uckermärker Weiderind
mit Baby Leaf Salat, Brombeer-Vinaigrette,
Parmesan und Ciabatta Crouton
14,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet vom gebratenen Havelzander -
auf sautiertem Rettich mit frischen Kräutern,
la Ratte Kartoffeln und Riesling Soße
22,00

vegetarisch vegetarisch

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gedünstetes Bachsaiblingsfilet
mit Zitronen-Pfeffer gewürzt, auf Baby Mangold,
Kirschtomaten und Linguini
21,00

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Black Tiger Garnelen
auf einem Salat von buntem Gemüse und Amarant
19,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linguini Puttanesca
mit frischen Kirschtomaten, Sardellen, Kapernäpfel,
schwarzen Oliven und Chili
15,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Apfel-Zwiebel Flammkuchen
serviert mit Sauerrahm und frischem Rucola
15,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratener Wildrücken
(je nach Jagd vom Reh, Hirsch oder Wildschwein)
auf Kräuterseitlingen, Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln
und Wacholder Soße
22,00
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rib-Eye-Steak (250g Rohgewicht)
auf Barbecue-Gemüse Salat, serviert mit Landhaus Pommes
und Tomaten-Thymian Dip
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kotelett vom Havelländer Apfelschwein
auf Rahmsauerkraut und Kartoffel-Erbsen Püree
20,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Linumer Wiesenkalb (160g Rohgewicht)
mit Pilzen in Kräuterrahm und gebratenen Grenaille Kartoffeln
25,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crème Brûlée mit Cassis
serviert mit frischen Waldbeeren
und einer Kugel schmelzender Vanille Eiscreme
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sandgebäck
verfeinert mit Schokolade und Karamell,
dazu eine Kugel schmelzender Joghurt-Honig Eiscreme
7,50
Joghurt Zitronencreme
serviert mit heimischen Erdbeeren
7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant 19hundert (im Landhaus am See Alte Eichen) ist der 26.06.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.