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Klösterle Hof

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Klösterleweg 2
77776 Bad Rippoldsau-Schapbach

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Speisekarte von Klösterle Hof

Zuletzt aktualisiert am 01.06.2024
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Tafelspitzbrühe mit Kräuterflädle
6,80 €
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Legiertes Spargelsüpple
8,90 €
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Salatteller frisch vom Markt
6,80 €
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Hausgemachte Fischterrine ‚Safran & Garnele‘
13,80 €
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Warmer Spargelsalat mit geräucherter Bachforelle
19,80 €
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Unsere Fischsuppe
Edelfische und Meeresfrüchte in Tomatenconsomme
19,80 €
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Fisch

Bachsaibling aus dem Wurzelgemüsesud
Sahnemeerrettich Petersilienkartoffel und Blattsalate
24,80 €
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Bachsaibling Müllerin Art
Bachsaibling in Zitronenbutter gebraten mit Salzkartoffeln und Blattsalaten
24,80 €
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Lachsflädle mit Spargel
Kräuterpfannküchle gefüllt mit Lachs Grüne Soße und Stangenspargel
29,80 €
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Vom Grill

Schweinesteak vom iberischen Schwein
22,80 €
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Rumpsteak dry aged Beef
Die Steaks servieren wir mit Café de Paris Butter und Pommes Frites
29,80 €
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Hauptgerichte

Schwäbische Maultaschen
mit Butter und Zwiebeln fein abgeschmälzt
13,80 €
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Gaisburger Marsch
Rindfleisch-Eintopf mit Kartoffeln und Spätzle
15,80 €
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„Unser Schweinelendchen“
Gebratene Schweinemedaillons mit Sauerkirschen und grünem Pfeffer im Rahmsößle Spätzle vom Brett
24,80 €
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Geschmortes Kalbsbäckle
mit Spargelrisotto
29,80 €
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Schnitzel mit Spargel
Paniertes Schweineschnitzel mit frischem Stangenspargel Grüne Soße und Petersilienkartoffeln
29,80 €
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Lammnüsschen ‚provençal‘
Lammhüfte mit Kräutern gebraten Frühlingsgemüse und gratinierte Kartoffeln
29,80 €
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Tortelloni mit Steinpilzen
Pasta gefüllt mit Steinpilzen in Salbeibutter mit Parmesan
15,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Klösterle Hof ist der 01.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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