Speisekarte von Gasthof zur Traube

Suppen

Pilzrahmsuppe

mit Sahnehäubchen

4,90 €

Schmeckt mir!

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Klare Ochsenschwanzsuppe

mit Sherry

4,90 €

Schmeckt mir!

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Schwäbische Maultaschensuppe

4,90 €

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Salate

Kleiner Salatteller vom Buffet

4,90 €

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Großer Salatteller vom Buffet

6,90 €

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Großer bunter Salatteller

mit Putenstreifen, dazu Baguette

10,90 €

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Großer Chefsalat

mit Schinken, Käse und Ei dazu Baguette

10,90 €

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Hauptgerichte

Zu allen Hauptgerichten servieren wir Ihnen verschiedene Beilagen. wahlweise: hausgemachte Spätzle – Kroketten – Pommes frites – Schupfnudeln – Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln)

vom Schwein

Schweineschnitzel paniert

vom Schweinerücken Beilagen und Salate vom Buffet

13,90 €

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Medaillons

vom Schweinefilet an Waldpilzsoße, Beilagen und Salate vom Buffet

16,90 €

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Cordon Bleu

vom Schwein Beilagen und Salate vom Buffet

15,90 €

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Schweinesteak

in Pilzrahmsoße Beilagen und Salate vom Buffet

14,90 €

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Schweinerückensteak vom Grill

mit hausgemachter Kräuterbutter, Beilagen und Salate vom Buffet

14,90 €

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vom Rind und Kalb

Rinderfilet

mit gestoßenem Pfeffer Beilagen und Salate vom Buffet

25,90 €

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Rindermedaillons

mit Pilz – Kräuterkruste Beilagen und Salate vom Buffet

26,90 €

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Rinderfiletstreifen Stroganoff

Beilagen und Salate vom Buffet

19,90 €

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Sahnegeschnetzeltes vom Kalb

mit Pilzen, Beilagen und Salate vom Buffet

16,90 €

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Rumpsteak vom Grill

mit hausgem. Kräuterbutter Beilagen und Salate vom Buffet

21,90 €

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Rumpsteak

in Pfefferrahmsoße Beilagen und Salate vom Buffet

21,90 €

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Zwiebelrostbraten nach Schwäbischer

Art Beilagen und Salate vom Buffet

20,90 €

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Zwiebelrostbraten

mit Röstzwiebeln Beilagen und Salate vom Buffet

20,90 €

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von der Pute

Putenschnitzel im Cornflakes-Knuspermantel

auf Waldpilzsoße, Beilagen und Salate vom Buffet

15,90 €

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Putensteak

vom Grill mithausgemachter Kräuterbutter Beilagen und Salate vom Buffet

15,90 €

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vom Fisch

Gebratenes Lachsfilet auf Pestosoße

mit Salzkartoffeln und Salate vom Buffet

17,90 €

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Edelfischragout

in Dillrahmsoße im Reisrand und Salate vom Buffet

17,90 €

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für unsere kleinen Gäste

Pommes

mit Ketchup oder Mayo

3,90 €

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Portion Spätzle

mit Soße

3,90 €

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Kinderschnitzel paniert

mit Pommes und Soße

6,90 €

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Fischstäbchen

mit Pommes

6,90 €

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Kleinigkeiten

für den Hunger zwischendurch Zwiebelrostbraten mit Brot

14,90 €

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Kleines Schweinesteak

mit Pilzrahmsoße und Spätzle

7,90 €

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Kleines Rumpsteak

mit Kräuterbutter und Kroketten

13,90 €

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Schweineschnitzel paniert

mit Soße und Brot

8,90 €

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Hawaii-Toast

mit Ananas, gekochtem Schinken und Käse überbacken

7,90 €

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Jägertoast

mit Schweinemedaillons an Pilzrahmsoße, garniert mit verschiedenen Salaten

11,90 €

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Toast und Butter

7,90 €

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Hausgemachte Käse-Spätzle verfeinert

mit Zwiebeln und Rahm

7,90 €

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Hausgemachte Maultaschen in Ei gebacken

7,90 €

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Kalte Vesper

Wurstsalat

mit Zwiebelringen

6,90 €

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Schweizer Wurstsalat

7,90 €

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Schwarzwälder Schinkenbrot

mit rohem Schinken garniert

7,90 €

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Käsebrot mit Zwiebelringen

5,90 €

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Jagstfelder Ochsenmaulsalat pikant

mit Zwiebeln und Brot

9,90 €

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