Restaurant Hirsch

Insel 2
77740 Bad Peterstal-Griesbach


Speisekarte von Restaurant Hirsch

Zuletzt aktualisiert am 14.03.2022
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Tagessuppe
(enthält glutenhaltiges Getreide)
3,00
Rinderkraftbrühe mit Flädle
(enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Sellerie)
4,00
Caprese
Tomatenscheiben mit Mozzarella, Olivenöl, Kürbiskernöl, Basilikum (Laktose-Milchprodukte)
6,00
Gemischter Salat
Kleiner gemischter Salat
2,50
Große gemischte Salatschüssel
5,00
Hirschgulasch
mit Spätzle, Rotkraut und Salat vom Buffet (enthält glutenhaltiges Getreide, Eier)
14,00
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat vom Buffet (enthält glutenhaltiges Getreide, Eier)
12,00 als Senioren Portion
10,00
Champignonsteak (ca. 250g) vom Schweinerücken
mit Spätzle und Salat vom Buffet(enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Sellerie, Laktose-Milchprodukte)
13,00 als Senioren Portion
11,00
Cordon Bleu (vom saftigen Schweinerücken)
mit Pommes frites und Salat vom Buffet enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Phosphat, Laktose-Milchprodukte)
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Schweinefiletmedaillons im Speckmantel
mit Pfifferlingsauce, Kroketten und Salat vom Buffet(enthält glutenhaltiges Getreide, Phosphat, Laktose-Milchprodukte, Sellerie)
15,50 als Senioren Portion
14,00
Schweinefilet-Töpfchen überbacken
dazu Spätzle und Salat vom Buffet (enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Sellerie, Laktose-Milchprodukte)
14,50
Grillteller
verschiedene makedonische Spezialitäten mit Pommes frites, Duvec-Reis und Salat vom Buffet (enthält Eier, Laktose, Phosphat, Sellerie)
14,00
Pleskavica – Hacksteak (ca. 250g)
vom Grill mit Pommes frites und Salat vom Buffet
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Puten Steak vom Grill
mit Champignonsauce, dazu Spätzle und Salat vom Buffet (enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Laktose, Sellerie)
13,50 als Senioren Portion
11,50
Zanderfilet
mit Olivenöl,Kräutern und frischem Knoblauch, dazu Kartoffeln, Tri-Colore-Gemüse und Salat vom Buffet (enthält Fisch)
16,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak (ca. 200g) mit hausgemachter Kräuterbutter
Pommes Dauphin und Salat vom Buffet (enthält glutenhaltiges Getreide, Laktose-Milchprodukte)
17,50
Rumpsteak (ca. 200g) mit Pfifferlingsauce
Spätzle und Salat vom Buffet (enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Sellerie, Laktose-Milchprodukte)
19,00
Pfeffersteak-richtig gepfeffert (ca.200g)
mit würziger Orangen-Pfeffersauce, Pommes und Salat vom Buffet (enthält glutenhaltiges Getreide)
18,00
Knoblauchsteak (ca. 200g)
mit frischem Kräuterknoblauch in Olivenöl, dazu Kroketten und Salat vom Buffet (enthält glutenhaltiges Getreide)
17,50
Rumpsteak (ca. 300g) vom Grill
Pommes Dauphin und Salat vom Buffet (enthält glutenhaltiges Getreide)
25,00
Vegetarischer Teller
gegrilltes Gemüse, Kartoffeln, Karottenbratling, Piroska (pikant gefüllter Pfannkuchen), Spätzle, Pommes Dauphin und Salat vom Buffet (enthält glutenhaltiges Getreide, Eier)
14,00
Vitamin Teller
Brokkoli-Blumenkohl-Karotten, grüner Spargel, Cocktailtomaten, Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Salat vom Buffet (enthält Ei)
15,00
Max & Moritz
paniertes Schnitzelchen mit Pomes Frites und Ketchup (enthält glutenhaltiges Getreide)
6,00
Pinocchio
Pouletbrust vom Grill mit Sauce und Spätzle (enthält glutenhaltiges Getreide, Eier)
6,00
Toast „Hawaii“
(enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Laktose, Phosphat)
8,00
Toast „Schäfer“
Hacksteak auf Toast mit pikanter mediterraner Gemüsesauce und Käse überbacken (enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Laktose, Phosphat)
9,00
Schwarzwälder Schinkenplatte
mit Butter und Brot
9,00
Makedonia Platte für 2 Personen
2 Pleskavica-Hacksteak, 2 Rumpsteaks,, 2 Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit Kräuterbutter, 2 kleine Schweinefilet-Röllchen- fein gefüllt gegrillter Speck, Pommes frites, Duvec-Reis und Salat vom Buffet
38,00
Fischmenü „Belo More“
Krabbencocktail mit Toast und Butter. Seezunge am Stück gegrillt (wird für Sie am Tisch filetiert) gebratenes Zanderfilet, pochiertes Lachsfilet dazu Dillsauce, Olivenöl mit Knoblauch, Tricolor – Gemüse, grüner Spargel, Kartoffeln und Butterreis. Palatschinken mit Walnusscreme gefüllt, dazu Schokoladeneis fein garniert
32,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamm-Menü
Klare Spinatsuppe. Lammsattel aus dem Backofen (wird für Sie am Tisch tranchiert) grüne Bohnen, gegrilltes Gemüse, Pommes Dauphine, Knoblauchsauce. Frische Früchte mit Orangenlikör auf Haselnusseis fein garniert
29,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hirsch ist der 14.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.