Speisekarte von Gasthaus-Brauerei Kärrners Bad Orb

Aus Kärrners Suppentopf

Ungarische Gulaschsuppe

mit kräftigem Rindfleisch und Weißbrot

6,80 €

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Samtiges Kartoffelsüppchen

mit frischer Kresse und Lachsstreifen

5,80 €

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Gesunde Salate

Salatteller mit Thunfisch

Gemischte grüne Salate mit Garnitur von Gurken, Tomaten und Ei, dazu ofenfrisches Weißbrot

13,00 €

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Griechischer Bauernsalat

Knackfrische Blattsalate, Krautsalat, gebackener Schafskäse, Peperoni, Oliven, dazu Knobi-Baguette

15,80 €

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Fit & Knackig

Variationen von Salaten der Saison mit gekochtem Ei und gebratenen Putenbruststreifen, dazu ofenfrisches Weißbrot

15,80 €

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Für den kleinen Hunger

Ofenkartoffel im Salatbett

mit sahnigem, selbstgemachtem Kräuterquark

9,50 €

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Ofenkartoffel

mit sahnigem, selbstgemachtem Kräuterquark und Räucherlachs

15,20 €

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Gebackener Camembert

der Klassiker – im Salatbett, mit fruchtigen Preiselbeeren, dazu ofenfrisches Weißbrot

9,90 €

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Gebratener Schafskäse

in einer pikanten Tomatensauce mit geschmorter Tomate, dazu Knobi-Baguette. Wir verwenden garantiert reinen Schafskäse

11,50 €

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Echte Matjes nach Hausfrauenart

2 halbe Matjes in Sahnesauce mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln, serviert mit Kartoffeln oder Treberbrot

13,50 €

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Knusprige Reibekuchen

mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich

15,90 €

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Unsere Brauhaus-Spezialitäten

Schweineschnitzel "Wiener Art"

mit Pommes frites und Salatteller

15,50 €

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Schweineschnitzel "Jäger Art"

mit frischen Champignons in Rahmsauce, Pommes frites und Salatteller

16,80 €

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Paprika-Schweineschnitzel

in pikanter Paprikasauce, Pommes frites und Salatteller

16,80 €

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Braumeisters Krüstchen

kleines knuspriges Schnitzel auf Treberbrot mit Spiegelei im Salatbett

11,50 €

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Bierkutschersteak

Schweinerückensteak mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken auf Schwarzbiersauce, mit selbstgemachten Spätzle und Salatteller

22,00 €

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Puten-Rouladen

mit einer Spinat-Feta-Füllung, dazu Reis, Käsesauce und ein kleiner Salat

18,00 €

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Kärrners-Angus-Burger

saftig gebratener 200 g Burger aus bestem Angus Beef mit geschmorten Zwiebeln und Bacon, dazu Kartoffel Wedges mit pikantem Dip

16,80 €

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Angus-Rumpsteak mit Zwiebeln – 300 g

mit selbstgemachter Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel und Salatteller

29,80 €

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Angus-Pfeffer-Rumpsteak – 300 g

mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salatteller

29,80 €

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Cevapcici

Hackfleischröllchen aus Rinderhackfleisch, mit Reis und Salatteller

18,90 €

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Plieskavica

mit Feta gefülltes Rinderhacksteak, dazu Pommes frites und Salatteller

20,00 €

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Deftiges aus der Brauhausküche

Gebackener Fleischkäse

mit Spiegelei, Krautsalat und unserem kernigen Treberbrot

12,90 €

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Schwäbische Maultaschen

mit einer Spinatfüllung und kleinem Salat

12,50 €

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Weißwurst

schmeckt auch nach dem 12 Uhr-Läuten! mit ofenfrischer Brezel und süßem Senf

10,50 €

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Orig. Nürnberger Rostbratwürste

mit Kraut, Sauce und unserem kernigen Treberbrot

12,00 €

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Schmackhaftes zur Brotzeit

Ofenfrische Laugenbrezel

1,70 €

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Ofenfrische Laugenbrezel

mit Butter

2,10 €

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Kärrners Wurstsalat

mit Zwiebeln, Gurken, Treberbrot und Butter

12,50 €

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Handkäs‘ mit Musik

mit Treberbrot und Butter

9,90 €

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Kärrners Obatzder

Cremiger Camembert, angemacht mit Zwiebelwürfeln, einem Hauch Paprika und einem kräftigen Schuss Sahne, dazu eine Brezel oder Treberbrot

9,90 €

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Etwas Süßes zum Schluss

1 Portion gemischtes Eis

(3 Bällchen)

5,20 €

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Apfelstrudel

mit Vanillesoße

8,90 €

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Knusprige Apfelringe

frische Äpfel in Bierteig ausgebacken, mit Vanilleeis und Sahne

7,90 €

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