Speisekarte von Restaurante Hacienda

Kalte und Warme Vorspeisen

Frische Champignons gefüllt

mit Spinat und mit Käse überbacken

5,50 €

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Muscheln überbacken, Tomaten, Parmesan

5,80 €

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Weinbergschnecken 6 Stück

6,50 €

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Parmaschinken

mit Melone

7,90 €

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Frische Chamignons vom Grill

mit Knoblauch

4,50 €

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Scampi Provenclal in Provencialsauce

8,90 €

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Camembertkäse gebacken

mit Preiselbeeren und Brot

6,00 €

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Combinado de Tapas

gemischter Vorspeisenteller

10,50 €

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Spinach "Potato" Kartoffel

mit Blattspinat in Knoblauchrahmsauce, mit Käse überbacken

5,30 €

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Aus dem Suppentopf

Sopa de Pollo Hühnersuppe

3,20 €

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Carbonara Argentinische Gulaschsuppe

3,50 €

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Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

3,50 €

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Tomatensuppe

mit Sahnehaube

3,50 €

vegetarisch

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Champignoncremesuppe

3,50 €

vegetarisch

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Spinatcremesuppe

3,50 €

vegetarisch

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Broccolicremesuppe

3,50 €

vegetarisch

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Salate

Salat "Kalifornia"

Hähnchenbrust vom Holzkohlengrill, auf frischen Blattsalaten der Saison mit aromatischem Curry-Ananas Dressing

9,50 €

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Mendoza-Salat

grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Rinderstreifen, Zwiebeln und Olivenöl

10,00 €

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Bauernsalat

gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven

8,50 €

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Saucen

Sauce Bearnaise

2,50 €

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Champignons in Rahmsauce

2,50 €

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Pfeffersauce

2,50 €

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Currysauce

2,50 €

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Provencialsauce

2,50 €

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Knoblauch in Öl-Sauce

2,00 €

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Kräuterbutter

1,50 €

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Beilagen

Geröstetes Brot

0,90 €

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Blattspinat

mit Sahnesauce

2,80 €

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Papa Asada

gebackene Kartolfell in Folie wahlweise mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

2,90 €

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Papas Fritas goldbraun

Pommes frites

2,70 €

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Papas Crocetta goldbraun fritierte Kroketten

2,70 €

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Gratinierte Kartoffeln

3,50 €

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Bohnen

mit Speck

3,40 €

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Geröstete Zwiebeln

2,80 €

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Chocolo gerösteter Maiskolben

mit Kräuterbutter

2,80 €

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Rote Kidney Bohnen auf mexicanische Art

3,20 €

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Pfifferlinge

mit Speck und Zwiebeln

7,00 €

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Frische Champignonköpfe

3,70 €

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Broccolli

mit Sauce-Hollandaise

3,50 €

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Frisches Gemüse

3,50 €

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Bratkartoffeln

2,70 €

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Eckenkartoffeln

2,70 €

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Ringkartoffeln

2,70 €

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Argentinisches Hüftsteak

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Mediano 200g

12,80 €

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Grande 300g

17,80 €

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Argentinisches Rumpsteak

Mediano 200g

14,80 €

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Grande 300g

19,80 €

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Argentinisches Filet

Pegueno 200g

19,40 €

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Mediano 250g

23,40 €

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Grande 300g

27,40 €

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Argentinische Ribeye-Steaks

Mediano 250g

15,80 €

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Grande 350g

23,50 €

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Steak mit Potatoes

Champignon-Filet 200g

mit Folienkartoffel und Champignons in Creme-Sauce

20,80 €

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Curry-Filet 200g

mit Folienkartoffel

20,80 €

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Steak-Teller ca 350g (verschiedene Steaks)

mit Folienkartoffel

20,80 €

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Pfeffer-Steaks mit Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat

Schweinerückensteak ca. 200g

13,70 €

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Hüftsteak ca. 200g

15,80 €

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Pfeffer-Steaks

Rumpsteak ca. 200g

17,80 €

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Filetsteak ca. 200g

21,80 €

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Schweinefilet ca. 200g

14,50 €

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vom Lamm

Lammfilet

mit Blattspinat und Folienkartoffel

19,70 €

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Lammsteak

mit frischem Gemüse und Kroketten

17,40 €

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von der Pute

Putensteak

mit Folienkartoffel oder Pommes frites und Sauce Hollandaise

14,20 €

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Putenmedaillons überbacken

mit Blattspinat, Tomaten und Schafskäse

12,90 €

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Cordon Bleu gefüllt

mit Schinken und Käse, dazu frisches Gemüse und Kroketten

13,50 €

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Putenmedaillons

mit Ananas, Banane und Curry zubereitet, dazu Kroketten

12,90 €

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vom Rind

Mechado-Bife

Roastbeef, gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes frites und Salat

13,50 €

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Escalope

Rostbraten mit Pommes frites und Salat

14,80 €

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Argentinia-Spieß

mit Pfeffersauce oder Champignon-Creme-Sauce, dazu Pommes frites oder Folierkartoffel

11,50 €

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Gaucho - Teller

Rindersteaks umwickelt mit Lammfilet, dazu frisches Gemüse und Kroketten

19,90 €

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Bacon Steak

Hüftsteak 180g, mit Bacon ummantelt dazu Folienkartoffel

13,60 €

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vom Schwein

Pfeffer Medaillons Schweinemedaillons

mit Pfeffersauce, Pommes und Salat

13,50 €

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Lomo

Schweinefilet gegrillt, mit Champignon-Creme-Sauce, Pommes frites und Salat

13,50 €

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Champignon- Schnitzel (paniert)

mit Pommes frites

11,50 €

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Wiener Schnitzel

mit Pommes frites

10,50 €

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Gegrilltes Schweinefilet pikant

mit gedünsteten Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Pommes frites

13,50 €

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Argentinia - Schnitzel

mit Paprika, Zwiebeln, Mais und Kroketten

11,50 €

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Zwei Fleischspieße

mit Gemüsereis, Pommes frites

11,50 €

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Hawaii-Steak

mit Ananas, Käse und Schinken überbacken, dazu Rösti

14,30 €

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Überbackene Schweinemedaillons

mit frischen Champignons, mit Käse überbacken und Kroketten

13,90 €

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Schweinefilet

mit Schafskäse gefüllt und Folienkartoffel

13,80 €

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Mix - Teller

Mixed - Grill - Teller

mit Pommes frites

13,30 €

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Mendoza- Teller

verschiedene Fleischsorten 320g, mit Folienkartoffeln oder Pommes frites

14,90 €

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Räuber - Spieß

verschiedene Fleischsorten mit Bratkatoffeln

13,30 €

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Gaucho - Pfanne

Frisches gebratenes Gemüse mit 3 Medaillons vom Rind / Schwein und Pute mit Käse überbacken und Pommes

14,70 €

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Fisch - Fragen Sie nach unserem tagesfrischen Fisch

Gambas a la Plancha in Knoblauchweissweinsauce

gebratene Scampis mit Schale und Folienkartoffel

18,90 €

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Lachsfilet vom Grill

mit Broccoli und Kartoffelgratin, mit Krabben-, Knoblauch- oder Bearnaisesauce

16,90 €

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Lachssteak

Zanderfilet

mit Blattspinat serviert

15,80 €

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Neptun-Teller

Rinderfilet 150gr. mit Calamari, Gambas, Lachs, Zanderfilet, dazu Blattspinat und Kartoffelgratin

24,80 €

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Hummerkrabben "überbacken"

in einer feinen Basilikum-Sahne-Sauce, dazu Folienkartoffel

20,50 €

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Hummerkrabben

mit Schale gegrillt (auf Wunsch mit Knoblauch), dazu Folienkartoffel

19,80 €

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Platten für 2 Personen

Argentinia- Platte "Spezial"

verschiedene kleine Rindersteaks, garniert, mit Pommes frites, frischem Gemüse und Reis

38,90 €

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Mendoza - Platte

verschiedene Fleischsorten garniert, mit Kroketten, frischem Gemüse und Reis

36,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Putensteak

mit vielen knusprigen Pommes frites

6,50 €

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Kleines Steak 150g

mit vielen knusprigen Pommes frites

8,50 €

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Kleines Schnitzel

mit vielen knusprigen Pommes frites

5,70 €

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Rumpsteak 100g

mit vielen knusprigen Pommes frites

8,70 €

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Filetsteak 100g

mit vielen knusprigen Pommes frites

9,70 €

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Chicken - Nuggets 6 Stück

mit Pommes frites

5,80 €

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Desserts

Mousse au Chocolat

mit frischem Obst und Vanillesauce

4,20 €

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3 Kugeln Eis

mit Sahne

3,50 €

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Vanilleeis

mit heißen Kirschen oder Himbeeren oder Schokoladensauce

4,00 €

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Schwarzwaldbecher

Vanille- und Schokoladeneis mit Amarenakirschen

3,80 €

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Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis

3,00 €

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Coppa Jackaranda

Ausgehöhlte Ananas gefüllt mit Eis und Sahne

5,20 €

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