Speisekarte von Restaurant Palmengarten im GOP Kaiserpalais

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2025

Wunschmenü zur Show “STYLEZ”

vom 17. Juli bis zum 07. September 2025

Wunschmenü zur Show “STYLEZ”

36,00 € pro Person,bei Reservierung inkl. Showbesuch und bis 24 Stunden vorher

39,00 € pro Person, bei Reservierung ohne Showbesuch oder ab 24 Stunden vorher

1. Gang VORSPEISEN Suppen-Duett von Curry und Huhn dazu Karottenstroh

Alternative zum 1. Gang Suppe von gegrillter Paprika und Basilikum mit Falafel-Croûtons

Alternative zum 1. Gang Variation von geschmolzenen Tomate und Mango dazu Friséesalat , Radiccio und Mozzarella

2. Gang HAUPTGÄNGE Mit Käse gefüllte Pasta-Pralinen in cremiger Gorgonzola-Sauce, mit Birne und Amaretini-Bröseln dazu Rucola und Burrata

Alternative zum 2. Gang Sommerliche Rinderroulade mit Kalbs-Bacon, dazu gebackene Gewürzgurken, Garnele, mediterranes Ofengemüse, Kartoffelmousseline und Tomatenjus

Alternative zum 2. Gang Gebratenes Zanderfilet auf Pilzen der Saison

3. Gang azu Kartoffelrösti, rote Linsen, Weißkäse, Honig und Pflücksalat

Alternative zum 3. Gang Unser ‘Beer Can Chicken’ mit geräucherter Paprika und Kakao dazu zweierlei Mais und Rosmarinkartoffeln

4. Gang DESSERTS Lemon Cheesecake mit Himbeeren, Joghurt, Zartbitter-Schokolade, Minze und Butterwaffel

Alternative zum 4. Gang Vanille Parfait im Schokoladenmantel, Mandeln, karamellisierte Banane, Maracuja-Gel und Biskuit

Alternative zum 4. Gang Unsere Bienenstich-Variation mit Sorbet von Lillet Wild Berry

VORSPEISEN

SUPPEN

FLEISCH

Sommerliche Rinderroulade mit Kalbs-Bacon

dazu gebackene Gewürzgurken, Garnele, mediterranes Ofengemüse, Kartoffelmousseline und Tomatenjus

28,50 €

FISCH

VEGETARISCH / VEGAN

Mit Käse gefüllte Pasta-Pralinen

in cremiger Gorgonzola-Sauce, mit Birne und Amaretini-Bröseln dazu Rucola und Burrata

25,50 €

vegan

Unser Kokos Gemüse Curry

im gebackenem Teigkörbchen dazu Basmatireis, Cashewkerne und geräuchertem Tofu

25,50 €

vegan

KINDERKARTE

Cheeseburger

mit Tomate, Salat und Cheddar (gerne auch vegetarisch)

8,50 €

vegetarisch

DESSERTS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Palmengarten im GOP Kaiserpalais ist der 21.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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