Steinheuers Restaurant Zur Alten Post

Landskroner Straße 110
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler


Speisekarte von Steinheuers Restaurant Zur Alten Post

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023
Feine Appetizer zum Aperitif
185,00 4-gängig
205,00 5-gängig
225,00 6-gängig
1. Gang Parmesancracker mit Tomate und Jahrgangssardine
2. Gang Römische Pastete mit Taschenkrebs, Birne und Holunderkapern
3. Gang Reiswaffel mit Schweinebauch, Umiboshi Pflaume, Rettich und Sesam
4. Gang Saibling mit Artischocken und Schabziger Klee
5. Gang Gänseleber mit Kürbis und Rivesaltes
6. Gang Jakobsmuschel mit Kohlrabi, Kerbel und Hummerschaum
7. Gang Seezunge mit Blumenkohl und Muskatblütenbutter
8. Gang Eifler Rehrücken mit jungen Beten und Pfifferlingen
9. Gang Brombeere mit Landmilcheis und Virungaschokolade
Pistazien-Salzkaramell-Praline
Himbeer-Vanille-Praline
Pistazien-Macaron
Himbeer Pâte de Fruits
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Himbeer-Pistazien-Tartelett
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feine Appetizer zum Aperitif
185,00 4-gängig
205,00 5-gängig
225,00 6-gängig
1. Gang Parmesancracker mit Tomate und Jahrgangssardine
2. Gang Römische Pastete mit Taschenkrebs, Birne und Holunderkapern
3. Gang Reiswaffel mit Schweinebauch, Umiboshi Pflaume, Rettich und Sesam
4. Gang Saibling mit Artischocken und Schabziger Klee
5. Gang Laacher Seeaal mit Nordseekrabben, Gurken, Brunnenkresse und Radieschen
6. Gang Wolfsbarsch mit Sepia, Paprika und Beurre Blanc
7. Gang Onsen Landei mit Steinpilzen, gefüllten Maccaroni und Lapsang Souchong Sud
8. Gang Rotfüßiges Rebhuhn mit Spitzkohl, Schalotten und Herbsttrompeten
9. Gang Rohmilch Käse vom Wagen
Pistazien-Salzkaramell-Praline
Himbeer-Vanille-Praline
Pistazien-Macaron
Himbeer Pâte de Fruits
Himbeer-Pistazien-Tartelett

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steinheuers Restaurant Zur Alten Post ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.