Speisekarte von Pambula Restaurant & Bar
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Zuletzt aktualisiert am 13.02.2024
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Vorspeisen & Starter
Pambula‘s Aioli mit Brot
4,50
€
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Mozzarellasticks
8,50
€
Schmeckt mir!
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Datteln im Speckmantel
8,90
€
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Folienkartoffel
mit Sour Cream
5,90
€
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Oliven Mix
Mediterran marinierte Oliven mit Brot
6,50
€
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Onion Rings
Saftige, frittierte Zwiebelringe mit Guacamole
8,50
€
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Gambas al Ajillo
Gebratene Gambas in Knoblauch-Weißweinsauce und Brot
10,90
€
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Garlic Mushrooms
Champignons in Knoblauch-Weißweinsauce mit Basilikum verfeinert und Brot
7,90
€
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Chicken Coco
Hähnchenbrustfilet im Kokos-Knuspermantel mit Sweet Chili Creme
8,50
€
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Baked Vegetables
Frisches Gemüse vom Lavasteingrill
7,90
€
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Ziegenkäse alla Pambula
Ziegenkäse in der Tonschale gebacken mit Rosmarin und Honig, dazu Brot
8,90
€
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Potato Wedges
Kartoffelecken mit Sour Creme oder Paprika-Chilli-Dip
7,50
€
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Sweet Potatos
Süßkartoffeln mit Sour Creme
7,90
€
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Chilli Poppers
6 panierte, gebratene grüne Peperoni, gefüllt mit Käsecreme dazu Guacamole
8,50
€
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Parma Melon
Parmaschinken auf Honigmelone und Rucola
10,90
€
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Chicken Wings
6 Chicken Wings mariniert in Barbecue Sauce dazu Steak Pommes
8,90
€
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Albondigas consalsa de tomate
Fleischbällchen in pikanter Tomatensoße
8,90
€
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Chicken Nuggets.
6 Chicken Nuggets mit Steak Pommes
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salads
Zu allen Salaten servieren wir frisches Brot. Dressing: Honig Senf - Balsamico - Essig & Öl - Joghurtdressing
Small Salad
Kleiner gemischter Salat der Saison
6,50
€
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Mixed Salad
Großer gemischter Salat der Saison
10,90
€
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Fruit Meets Salad
Salatvariation mit Orangenfilets, Avocado und gerösteten Kürbiskernen
15,90
€
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ltalian Salad
Salatvariation mit zarten Mozzarella, Rucola und gerösteten Kürbiskernen
15,90
€
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Tonno Salad
Salatvariation mit Thunfisch, gekochtem Ei und Parmesan
15,90
€
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Pambula Salad
Salatvariation mit gebratenem Hähnchenfilet, flambierten Champignons und gerösteten Kürbiskernen
16,90
€
Schmeckt mir!
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Cheese & Honey Salad
Salatvariation mit gebackenem Ziegenkäse, Rosmarinhonig, gerösteten Kürbis und Pinienkernen
16,90
€
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Scampi Salad
Gebratene Garnelen in Riesling-Knoblauchsauce, gerösteten Kürbiskerne und Gran Padano Käse
17,90
€
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Roastbeef Salad
Mediterran marinierte Tranchen vom Rumpsteak mit flambierten Champignos, gebratenem Ziegenkäse, gerösteten Kürbis- und Pinienkernen
17,90
€
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Noodles
Wir verwenden ausschließlich handgefertigte Nudeln. Unsere Fettuccine beziehen wir aus einer Nudelmanufaktur aus der Region. Zu allen Nudelgerichten servieren wir frisch gehobelten Grana Padano Käse & Baguette Brot
Fettuccine Salmon
Fettuccine Nudeln mit flambierten Lachswürfeln veredelt mit Kräutern und Tomaten
16,90
€
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Chicken Fettuccine
Fettuccine Nudeln mit gebratenen Hähnchenfilets, Champignons und Tomatensauce
16,50
€
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Mediterran Fettuccine
Fettuccine Nudeln mit getrüffeltem Grillgemüse vom Lavasteingrill und Rucola Pesto
15,90
€
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Fettuccine Roastbeef
Fettuccine Nudeln mit Roastbeef, Pilzen, Rahmsauce & Tartufo Öl
18,90
€
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Fettuccine Gambas
Fettuccine Nudeln mit Zuchini, frischen Tomaten und Tomatensauce
18,90
€
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Main Course
200g / 300g
Argentinisches Rumpsteak
Mit hausgemachter Kräuterbutter, einer Beilage Ihrer Wahl und einem Beilagensalat
27,90
€
200g
32,90
€
300g
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Argentinisches Entrecote Steak
Mit hausgemachter Kräuterbutter, einer Beilage Ihrer Wahl und einem Beilagensalat
27,90
€
200g
32,90
€
300g
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Argentinisches Hüftsteak
Mit hausgemachter Kräuterbutter, einer Beilage Ihrer Wahl und einem Beilagensalat
24,90
€
200g
28,90
€
300g
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Spareribs
Gebackene Rippchen vom Schwein mariniert in Barbecue Sauce, einer Beilage Ihrer Wahl und einem Beilagensalat
21,90
€
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Pambula Chicken Steak
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Champions, Paprika, Pambula Sauce, einer Beilage Ihrer Wahl und einem Beilagensalat
21,90
€
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Lammkotelett
Mit hausgemachter Kräuterbutter, einer Beilage Ihrer Wahl und einem Beilagensalat
24,90
€
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Beilagen
Folienkartoffel mit Sour Creme
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Steak Pommes
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Potato Wedges
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Süßkartoffel Pommes
3,00
€
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Pambula Soße
2,50
€
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Pfeffersoße
2,50
€
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Burger
Wir verwenden für unsere Burger nur bestes Rinderhackfleisch. Unsere Burger Pattys werden ausschließlich auf dem Lavasteingrill zubereitet
Hamburger
180g Rinder Patty mit Tomate, Gewürzgurke, roten Zwiebeln & Salat
14,90
€
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Cheeseburger
180g Rinder Patty mit Tomate, Cheddarkäse, Gewürzgurken, Zwiebeln & Salat
15,90
€
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Pampula Burger
180g Rinder Patty mit Tomate, Ziegenkäse, Gewürzgurken, roten Zwiebeln, Salat, Rucola & Sweet-Chilli-Mayosauce
15,90
€
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Bacon Barbecue Burger
180g Rinder Patty mit Tomate, Cheddarkäse, Gewürzgurken, roten Zwiebeln, Salat & Bacon
15,90
€
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Chicken Burger
Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Cheddarkäse, Gewürzgurken, roten Zwiebeln & Salat
15,90
€
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Crispy Chicken Burger
Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panade mit Tomaten, Cheddarkäse, Gewürzgurken, roten Zwiebeln, Salat & Sweet-Chilli-Mayosauce
15,90
€
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Chilli Burger
180g Rinder Patty mit Tomate, Jalapenos, Cheddarkäse, Gewürzgurken, roten Zwiebeln, Salat & Sweet-Chilli-Mayosauce
15,90
€
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Florida Burger
180g Rinder Patty mit Spiegelei, Tomaten, Gewürzgurken, roten Zwiebeln, Salat und Sour Creme
16,90
€
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Double Cheese Burger
2 x180g Rinder Patty mit Tomate, Cheddarkäse, Gewürzgurken, roten Zwiebeln & Salat
18,90
€
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Avocado Burger
180g Rinder Patty mit frischer Quacamole-Burgersauce, Tomaten, Gewürzgurken, roten Zwiebeln & Salat
15,90
€
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Extra Dips
Ketchup
1,00
€
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Burgersauce
1,00
€
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Aioli Hausgemacht
2,00
€
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Hot Cheese
2,00
€
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Chilli Dip Hausgemacht
2,00
€
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Majo
1,00
€
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2,00
€
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Sour Creme Hausgemacht
2,00
€
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Hot Salsa
2,00
€
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Nachos
Nachos
mit einem Dip ihrer Wahl
7,90
€
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Desserts
Apple Strudel
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
6,90
€
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Schoko Soufflé
Schokoladen Soufflé mit flüssigem Kern, Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
7,90
€
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Sweet Hazal
6,90
€
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New York Style Cheesecake
7,50
€
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Obstteller
8,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pambula Restaurant & Bar ist der 13.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.