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Hotel Kastenholz

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Hauptstraße 1
53520 Wershofen

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Speisekarte von Hotel Kastenholz

Zuletzt aktualisiert am 30.04.2025
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Spargelkarte

SUPPEN & VORSPEISEN

Schaumsuppe
vom weißen Stangenspargel geröstete Mandeln
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Spargelsalat
marinierte Kirschtomaten, Kresse
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTGÄNGE

Portion tagesfrisch gestochener
Bornheimer Spargel Salzkartoffeln | Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter als Beilage zum Spargel:
24,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
- gekochter
oder roher Schinken
29,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
- Medaillons
vom Eifeler Schwein
32,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
- Schnitzel
vom Eifeler Schwein „Wiener Art“
32,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
- kleines Rumpsteak
mit Kräuterbutter
37,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargel Parmesan Spargel
mit Eifeler Schinken überbacken | Sauce Hollandaise Parmesan | Butterkartoffeln
32,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cremiges Risotto
mit weißem und grünem Spargel Cherrytomaten | Parmesan
21,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Wolfsbarschfilet
mit cremigem Spargelrisotto Cherrytomaten | Parmesan
28,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

Panna Cotta
frische Erdbeeren | Schlagsahne
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Erdbeeren
Vanilleeis | Schlagsahne
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frühlingskarte

SUPPEN & VORSPEISEN.

Beilagensalat
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Basischer Fitnesssalat | Kräuterdressing
Hanfsamen | Sonnenblumenkerne
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Extra Portion Bratkartoffeln
geröstete Zwiebeln
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Hirschrücken
marinierte Waldpilze | buntes Salatbouquet
16,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTGÄNGE.

Wildragout | Preiselbeersahne | Waldpilze
hausgemachte Butterspätzle | Apfelkompott
28,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Haxe vom Eifellamm | Rosmarinus
Prinzessbohnen | Kartoffelstampf
29,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Eifeler Forelle | Mandelbutter
Kräuterkartoffeln | Beilagensalat
29,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschbratlinge
Linsen-Kurkuma-Ragout | grünes Gemüse
20,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT.

Panna Cotta
frische Erdbeeren | Schlagsahne
10,80 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Erdbeeren
Vanilleeis | Schlagsahne
10,80 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Kastenholz ist der 30.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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