Speisekarte von Mooshütte

Aus dem Suppentopf

Schaumburger Hochzeits-Suppe

mit Fleischklößchen, Eierstich und Nudeln

4,90 €

vegetarisch

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Landhaus Tomaten-Suppe

mit Gin und Sahnehäubchen

4,90 €

vegetarisch

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Möhren-Ingwer-Suppe

4,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Omas Gulasch-Suppe

4,90 €

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Aus der grünen Küche

Gemischter Salat

5,50 €

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Salat-Mix

dazu Gurken, Tomaten und Radieschen Tomate Mozzarella an Balsamico-Creme

7,50 €

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Salatschüssel „Hawaii“

Salat-Mix mit frischen Früchten, Putenbruststreifen und Joghurtdressing „Sylter Art“

9,50 €

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Salatschüssel „Griechische Art“

mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln und Pepperoni

9,00 €

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Mooshütten Vitamin-Salat

mit Paprika, Tomaten, Avocado, Ananas und Mango

9,90 €

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warmes Kräuter-Baguette

2,50 €

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Für den kleinen Hunger zwischendurch

Nürnberger Rostbratwürstchen

mit Sauerkraut, Petersilienkartoffeln und Bratensoße

9,00 €

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Leberkäse

mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatteller

9,90 €

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Hausgemachte Bauernsülze

mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remouladensoße und Gewürzgurke

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderwurst

mit Petersilienkartoffeln und Gewürzgurken (nicht an Sonn- und Feiertagen)

8,00 €

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Jäger – oder Paprika-Toast

kleines Schweineschnitzel mit Champignon- oder Zwiebel Paprikasoße und Toast

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackener Camembert

an Preiselbeeren, mit Toast und Salatbeilage

7,90 €

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Bauern-Frühstück mit Salatteller

(nicht an Sonn- und Feiertagen)

8,00 €

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Currywurst mit Pommes Frites

mit Soße nach „Sansibar Art“ oder hausgemachter Currysoße

7,90 €

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Für die Sprösslinge

Biene Maja-Teller

kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites, Erbsen, Möhren und Soße

6,90 €

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Pumuckl-Teller Spaghetti

mit Tomatensoße

6,70 €

vegetarisch

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Käpt`n Blaubär–Teller

Fischstäbchen mit Pommes Frites

6,80 €

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Portion Pommes Frites

3,00 €

vegan

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Mooshüttenschmankerl

Mooshüttenpfanne Filets

vom Rind und Schwein mit Erbsen und Möhren, Prinzessbohnen, Bratkartoffeln, Champignonsoße und Sauce Hollandaise

18,00 €

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Rumpsteak „Mooshütten Art“(200g Rohgewicht)

mit Ricotta-Tortellonis in Parmesansoße und Salatteller

19,50 €

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Zwiebel Rumpsteak (200g Rohgewicht)

mit Zwiebelmus, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salatteller

19,50 €

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Rinderfilet „Jäger Art“

mit einer Ofenkartoffel, Speckbohnen und grüner Pfeffersoße

24,50 €

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Medaillons vom Schweinefilet

mit Bratkartoffeln, einer Gemüsevariation und Kräuterbutter

15,50 €

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Schweinshaxe

mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

12,50 €

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Hirschkalbsbraten

mit Haselnuss-Spätzle, Apfelrotkohl und Preiselbeerbirne

19,00 €

vegetarisch

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Wildschweinbraten

mit Petersilienkartoffeln, Rosenkohl und Preiselbeerbirne

19,00 €

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Großmutters Küche

Hausgemachtes Gulasch (halb&halb)

mit Petersilienkartoffeln oder Spätzle und Salatteller

12,00 €

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Rinderroulade „nach alter Tradition“

mit Petersilienkartoffeln und Apfelrotkohl

16,00 €

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Schweinegeschnetzeltes „Züricher Art“

mit Röstitalern, Champignonsoße und Salatteller

12,50 €

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„Schweinerei aus der Schnitzelpfanne“

Paprikaschnitzel

mit frischer Paprika-Zwiebelsoße, Kroketten und Salatteller

13,50 €

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Jägerschnitzel

mit frischer Champignonsoße, Kroketten und Salatteller

13,50 €

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Schnitzel „Wiener Art“

mit Erbsengemüse und Pommes Frites

13,50 €

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Schnitzel „Mozzarella“

mit Mozzarella und Tomaten überbacken, Bratkartoffeln und Salatteller

13,50 €

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Schnitzel „Hawaii“

mit Ananas und Käse überbacken, Bratkartoffeln und Salatteller

13,50 €

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Vom Huhn und seinen Verwandten

Hähnchenroulade „Elsässer Art“

mit Broccoli-Käse-Füllung, Speckkruste, Röstitalern und Salatteller

12,50 €

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Hähnchenbrust „Caprese“

auf einem Nudelnest überbacken mit Tomate-Mozzarella und Basilikum-Pesto

12,50 €

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Putensteak „Natur“

mit Tomaten-Paprikagemüse und Kroketten

12,50 €

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Folienkartoffel mit Putenbruststreifen

mit hausgemachtem Kräuterquark, gebratenen Putenbruststreifen und Salatbeilage

11,00 €

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Fleischlos glücklich

Gebackener Schafskäse

mit Lauchzwiebeln, Tomaten, Paprika und Baguette

7,50 €

vegetarisch

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Ratatouille

mit „Riesen“ Haferflocken-Röstling frisches Gartengemüse mit einem „Riesen“ Haferflocken-Zucchini-Karotten-Röstling

10,50 €

vegetarisch

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Gärtner- Spaghetti

eine bunte Vielfalt an Gartengemüse mit Spaghetti und Hartkäse

9,50 €

vegetarisch

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Überbackene Gemüsepfanne

mit Petersilienkartoffeln

9,00 €

vegetarisch

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Folien-Kartoffel

mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbeilage

6,50 €

vegetarisch

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Folien-Kartoffel

mit hausgemachtem Kräterquark, Lachs und Salatbeilage

10,00 €

vegetarisch

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Frisches aus Neptuns Reich

Lachsfilet

mit Blattspinat, Cherry-Tomaten, Bandnudeln und Dillsoße

17,00 €

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Zanderfilet

mit Shrimps, Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und Salatteller

15,50 €

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Matjes-Filet „Hausfrauen-Art“

an einer Apfel-Zwiebel-Sahnesoße, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln

11,00 €

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Für Schleckermäuler

Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

5,50 €

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Vanille-Eis

mit heißen Himbeeren oder Kirschen

4,50 €

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Schokobecher Schokoladeneis

mit Sahne und Schokosoße

4,50 €

vegetarisch

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Erdbeerbecher Vanilleeis

mit frischen Erdbeeren und Sahne

4,50 €

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Stracciatella-Becher

Stracciatella-und Schokoladeneis mit Eierlikör, Schokosoße und Sahne

4,50 €

vegetarisch

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Kinder-Eis-Biene

Vanille- und Erdbeereis als Biene dekoriert

3,00 €

vegetarisch

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Eiskaffee gekühlter Kaffee

mit Vanilleeis und Sahne

3,00 €

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Eisschokolade Schokoladengetränk

mit Vanilleeis und Sahne

3,00 €

vegetarisch

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eine Kugel

Eis Vanille, Schokolade, Stracciatella oder Erdbeere

1,00 €

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eine Kugel Sorbet

Zitrone oder Himbeere

1,00 €

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Portion Sahne

0,80 €

vegetarisch

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Kuchenauswahl aus eigener Herstellung

Erdbeertorte

mit Pudding

3,60 €

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Heidelbeertorte

mit Eierlikör

3,60 €

vegetarisch

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Schokoladentorte

mit Vollmilchschokolade

3,60 €

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Ostfriesentorte

mit Mandarinen, Zitronen und Sahnefüllung

3,60 €

vegan

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Moostorte

mit Kirschen, Pudding und Eischnee

3,60 €

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Schwedische Apfeltorte

3,60 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käsetorte

mit Baiser-Haube

3,00 €

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Pflaumenkuchen

(saisonal)

2,60 €

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Apfelkuchen

2,60 €

vegetarisch

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