Konditorei Cafe Stark Stark

Peppi

250g Haferstange mit Peperoni und Maiskruste

Schneckenweißbrot

Kleines Roggenbrot

Peppi

250g Haferstange mit Peperoni und Maiskruste

Schneckenweißbrot

Kleines Roggenbrot

Rundes Roggen

Roggen-Zwiebelstange

Wetterauer Landbrot

70% Roggenmehl 30% Weizenmehl

Roggenmischbrot 750g

Dark-Walnut

Ein sehr dunkles gemalztes Brot mit Walnüssen

Sprudelbrot

Es ist ein Roggenmischbrot mit 60% Roggen und 40% Weizen Der Name lietet sich aus seiner Form ab, da es aufgerissen ist, hat es eine kräftige Kruste

Roggenbrot

Unser Roggenbrot ist, wie unsere anderen Brote auch, mit Natursauerteig gebacken. Es hat allerdings den höchsten Sauerteiganteil von allen Broten

Familien-Brot

Unser Großer Roggenmischbrotlaib 70% Roggen und 30% Weizenmehl werden traditionll versäuert und zu einem weichen Teig verarbeitet.

Mischbrot

Mischbrot ( 50% Weizenmehl 50% Roggenmehl ) Dieses Brot erhalten Sie in zwei Größen: 1000g und 500g

Mischbrot

1000g

Anno-Wurzelkrüstchen

mit Dinkel, Emmer und Einkorn

Scheuen-Sonnenblumenbrot

500g Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen und Sauerteig.

Scheunenbrot

Roggenmischbrot 1000g mit Sauerteig.

Emmer-Urkorn

Emmer-Dinkelbrot 500g.

Buchweizenkruste

Mischbrot mit Buchweizenmehl 500g.

Dinkelbrot

Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen und Roggenflocken 500g.

Kleiner Fritz

Roggenmischbrot 500g

Der Name Fritz kommt von unserem Firmengründer Friedrich Löber und das Rezept auch. Er war ein kleiner, aber kräftiger Mann, der immer viel Wert auf Qualität und Geschmack gelegt hat und bei diesem Brot kommt das alles zusammen.

Mühlenkorn

Roggenmischbrot mit Ölsaaten 750g.

Sechskornbrot

Sechskornbrot mit Roggen, Weizen, Gerste, Dinkel, Hirse, Mais und Quark 750g.

Weißbrot

Weißbrot 500g.

Hafer-Bärlauchstange

Weißbrot mit 10% Hafer

Afrikabrot

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Hirse, Sojaschrot,Leinsaat, Sesamsaat, Teffmehl,

Vollkornbrot

Es ist ein Vollkornbrot aus Roggenvollkornmehl und -Schrot und Weizenvollkornschrot und -mehl.

Finnenbrot

Vollkornbrot mit Kürbiskernen 1000g.

Schwabenkorn

Eck-Weck

Weizenbrötchen

Kürbis-Haferbrötchen

Wochenend-Brötchen

Weizenbrötchen mit 15% Hafer und Kürbiskernen

Rosenbrötchen

Weizenbrötchen

Mohn- und Sesambrötchen

Weizenbrötchen mit Mohnsaat oder Sesamsaat

Roggenbrötchen

Roggenbrötchen mit 40% Roggenanteil

Laugengebäck

Laugenbrezeln oder Laugenstangen mit Sesam oder Salz

Bauernbrötchen

Weizenbrötchen groß und rustikal

Käsebrötchen

Touriertes Weizenbrötchen mit Goudaraspeln in Teig und als Kruste.

Kartoffelbrötchen

Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken.

Chia-Brötchen

Mehrkornbrötchen mit hohem Roggenanteil und Chia-Samen

Mehrkornbrötchen

Mehrkornbrötchen mit Weizenmehl und Weizenkleie, Roggenmehl, Gerstenmalz und Gerstenflocken, Maismehl, Hirse und Haferflocken. Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sojaschrot runden Optik und Geschmack ab.

Anno-Krüstchen

Dinkel-, Emmer- und Einkornmehl mit Kartoffelflocken

Dinkelvollkornbrötchen

Dinkelvollkornmehl mit Honig, Sonnenblumenkernen und Dinkelflocken

doppelte Elsäßer

Weizenbrötchen mit wenig Hefe und langer Teigführung

Sonnenblumenbrötchen

Roggenbrötchen mit Sonnenblumenkernen

Donuts

mit Zuckerguss, Fettglasur oder Fettglasur mit bunten Perlen.

Plundergebäck

Mohnschleife, Quarkplunder, Nußschleife und eine Puddingbrezel

Quarkteiggebäck

Nougathörnchen, Rhababerstückchen und Quark-Kirschschnecke

Pikante

Putenschleife, Käsebrezel, Schinkencroissant, Pizzatasche, Schnittlauchtwister, Vegetarische Mohnstange und Schinken-Käselaugenstange