Speisekarte von SAVOY Hotel Bad Mergentheim

VORSPEISEN

Rote Beete Carpacio

mit Parmesan und hausgemachter Thymian-Vinaigrette

11,90 €

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Räucherlachs Reiberdatschi

mit Sahne - Meerrettich

15,90 €

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Gebackener Ziegenkäsetaler

mit Speck, Thymian und Honig auf Salatbouquet

8,90 €

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FRISCHE, KNACKIGE SALATE

Genießen Sie unsere frisch zubereiteten Salate.

Chefsalat

mit gegrillter Pute, Bacon, Tomaten, gekochte Eier dazu Baguette

15,90 €

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Großer Salattteller

mit gebratenen Tranchen von Edelfischen

18,90 €

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Caesar Salat

mit Parmesan, Croutons und Romanaherzensalat

9,90 €

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Caesar Salat

mit Parmesan, Croutons, Romanaherzensalat und gebratenen Putenstreifen

14,90 €

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Vorspeisensalat

Gerne servieren wir Ihnen einen Vorspeisensalat zu einem Preis von 4,90€

4,90 €

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AUS DER SUPPENKÜCHE

Tagessuppe

5,90 €

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Rinderkraftbrühe

mit Maultaschen und Gemüsestreifen

5,90 €

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HAUPTGÄNGE FLEISCH

Schweinemedaillons

mit Champignonrahmsoße und Butterspätzle

19,90 €

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Cordon Bleu - einer unserer Klassiker

gefüllt mit Schinken und Käse dazu Kroketten

17,90 €

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Schnitzel "Wiener Art"

mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

15,90 €

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Schweinerücken-Steak frisch vom Grill

mit Dijon-Senf-Soße und Bratkartoffeln

19,90 €

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Maispoulardenbrust

mit buntem Gemüse, Orangensoße und Reis

21,90 €

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HAUPTGÄNGE FISCH

Gegrilltes Zanderfilet

mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Karfoffelpüree

24,90 €

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Matjesfilet "Haufrauen Art"

mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

14,90 €

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UNSERE SPEZIALITÄTEN VOM RIND

EMPFEHLUNG

Original Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Bratensoße und Butterspätzle

23,90 €

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Hohenloher Grillteller vom Schwein, Pute und Rind

mit Speck-Böhnchen und Steakhouse-Pommes-Frites

23,90 €

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VEGETARISCHE GERICHTE

Käsespätzle - mal anders mit Röstzwiebeln

11,90 €

vegetarisch

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Schupfnudel-Pfanne

mit Champignons und buntem Gemüse

13,90 €

vegetarisch

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Spaghetti Aglio Olio

mit Grill-Gemüse und Parmesankäse

14,90 €

vegetarisch

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SÜSSE VERFÜHRUNGE

Tages Überraschungsdessert

5,90 €

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Palatschinken

mit Erdbeer- und Vanilleis, frischem Obststückchen

9,90 €

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hausgemachtes Crème Brulèe

mit süßer Karamellkruste und heißen Himbeeren

8,90 €

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Klassisches Tiramisu

8,90 €

vegetarisch

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