Zum Roten Lamm

Lammplatz 10
79189 Bad Krozingen


Speisekarte von Zum Roten Lamm

Zuletzt aktualisiert am 26.08.2022
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„Vorfreude“
Gaspacho mit Gemüseeinlage
6,80
Vegane Bratwurst
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
11,80

vegan vegan

Bunter Salatteller
mit Knusper-Hähnchen an Sweet-Chilisauce und Rohkostsalate
16,80
Marinierte Spareribs
mit Sweet-Chilisauce
16,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Grillteller“
mit kleinen Stückchen von der Pute, Lammkarree und Ribeye dazu hausgemachten Kartoffelsalat
25,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Lachsfilet
an Orangensauce mit Kartoffelpüree und Gemüsebouquet
18,80
Aprikosen Panda Cotta
6,80
Flädlesuppe
5,20
Mammut-Oliven und/oder Schafskäse
6,50
Gebratene Riesengarnelen
in Knoblauch und Rosmarinbutter
15,80
Lamms Ratschlag
Gemischter Vorspeisenteller mit hausgemachtem Brot
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer bunter Salatteller mit gerösteten Kernen und Rohkostsalaten
11,80
Salat „Stuttgart“ – Salatteller mit gebackenem vegetarischen Maultaschen
14,80

vegetarisch vegetarisch

Salat „Bergwiese“
Salatteller mit paniertem Ziegenkäse und Feigensenf
15,80
Salat „Champignon“
Salatteller mit gebratenen Kräuterchampignons und Gemüsemousse
15,50
Salat „Sommerwind“
Salatteller mit saftigem Rumpsteak (220g) an hausgemachter Kräuterbutter
25,80
Salat „Freiluft“
Salatteller mit gebratenen Putenstreifen, Kräuterbutter und Gemüse
14,80
Salat „Weideglück“
Salatteller mit gebratenen Rinderstreifen an grünem Pesto
17,80
Salat „Meeresrauschen“
Salatteller mit gebratenem Lachsfilet dazu hausgemachte Zitronenbutter
19,80
Salat „Garnelen
Salatteller mit gebratenen Garnelen dazu hausgemachte Rosmarin-Knoblauchbutter
22,80
Käsespätzle
mit Zwiebelschmelz
12,80

vegetarisch vegetarisch

Ratatouille auf Bandnudeln
mit gehobeltem Parmesan
13,80

vegetarisch vegetarisch

Gemüse-Curry
mit geschmorten Kirschtomaten, Basmatireis und hausgemachtem Pesto
14,80

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Forelle
mit Salzkartoffeln und Mandelbutter
20,50
Gebratene Riesengarnelen
auf Bandnudeln mit Kirschtomaten, Knoblauch und Kräutern dazu Parmesan
23,80
Brägele
mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatgarnitur
11,80
Badischer Wurstsalat
mit Brot
11,00
12,50 mit Brägele
Elsässer Wurstsalat
mit Brot
12,00
13,50 mit Brägele
Dreierlei Elsässer Wurstsalat mit Brägele und Kräuterquark
14,50
mit Speck und Zwiebeln
9,00
mit Tomaten und Mozzarella
9,50
mit Ziegenkäse und Honig
11,00
mit Räucherlachs und Rucola
11,50
mit Oliven, Peperoni, getrockneten Tomaten und Rucola
10,00
Leber sauer oder geröstet mit Brägele
13,80
Paniertes Schweine- oder Putenschnitzel mit Pommes und Beilagensalat
15,80
16,80
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites
17,80
Geschmorte Tranchen von der Lammkeule mit .Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen dazu hausgemachte Jus
20,80
Putengeschnetzeltes
mit Champignonrahmsauce, Spätzle und saisonalem Gemüse
15,80
von unserem Metzger Kaltenbach aus Schallstadt
17,80
26,80
Rinderfilet
31,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Der kleine Schnorrer“
Teller und Besteck von uns, Essen vom Teller der Eltern
Spätzle
mit Rahmsauce
4,80
Kleines Schnitzel
mit Pommes Frites
8,80
Apfelküchle mit Vanilleeis
5,80

vegetarisch vegetarisch

Lecker inspirierend … „Salted Caramel“
zwei Kugeln Nuss-Eis / karamellisierte Nüsse, Karamellsauce mit Sahne
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Empfehlung … „Bananensplit“
Zwei Kugeln Vanilleeis mit hausgemachten Brownies, Banane, Schokoladensauce und Sahne
7,80
„Heiße Liebe“
Kugel Vanille-Eis, warme Himbeeren und Sahne
6,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Roten Lamm ist der 26.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.