Speisekarte von Villa Grande
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Zuletzt aktualisiert am 17.01.2020
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Suppen
Zuppa di Cipolle
Zwiebelsuppe
6,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
6,00
€
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Antipasti / Vorspeisen
Melanzana Parmigiana
Auberginenauflauf mit Tomaten und Basilikum
8,50
€
Schmeckt mir!
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Bruschetta
Geröstetes Weißbrot mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Olivenöl und Oregano
5,00
€
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Prosciutto con Melone
Parmaschinken mit Melone
9,50
€
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Vitello Tonnato
gekochtes Kalbfleisch mit Thunfischsoße überzogen
11,50
€
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Rindercarpaccio
mit Parmesanscheiben, Olivenöl, Zitrone, Rucola und frischen Pilzen
12,50
€
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Lachs- oder Schwertfischcarpaccio
mit Olivenöl, Zitrone und Rucola
12,50
€
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Cocktail di Gamberi
Scampi-Cocktail
10,50
€
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Tegamino di Gamberetti
überbackene Garnelen in Pfännchen
9,50
€
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Oktobus, gegrillt
9,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizzabrot
mit oder ohne Knoblauch
3,50
€
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Salate
Auf wunsch servieren wir Ihren Salat mit hausgemachtem Dressing. (Essig & Öl, Joghurtsoße, Salatdressing)
Insalata Caprese
frische Tomaten, Mozzarella, frische Basilikum, ital. Olivenöl
7,50
€
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Insalata Venezia
Thunfisch, frische Orangen, Oliven, Kapern, Zwiebeln
7,50
€
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Insalata Mare
Meeresfrüchtesalat
8,00
€
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Insalata Verde
Rucola-Salat mit Parmesanscheiben, Kirschtomaten, Olivenöl, Basilikum
7,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Insalata Saracena
grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch, Schafskäse, Oliven, grüne milde Peperoncini
7,50
€
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Pasta
Wählen Sie Ihre Lieblingsnudeln & kombinieren Sie diese anschließend mit einer Pasta-Sauce Ihrer Wahl
Pugnu Chiuso
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Basilikum, Knoblauch
11,50
€
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Bolognese
Hackfleischsauce
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carbonare
Sahnesauce, Schinken, Ei, Parmesankäse
8,50
€
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al Pesto
Kräutersahnesauce, Parmesahnkäse, Knoblauch
8,00
€
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Aglio Olio Peperoncino
Ital. Olivenöl, scharfe Peperoncini, Knoblauch (scharf)
7,00
€
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Vongole
Tomatensauce, Venusmuscheln, etwas Weißwein, Basilikum
8,50
€
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all Arrabiata
Tomatensauce, Parmesankäse, Knoblauch (scharf)
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carloforte
Tomatensauce, Thunfisch, Weißwein (scharf)
7,00
€
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Pescatore
Tomatensauce, Shrimps, Meeresfrüchte, Thunfisch, Knoblauch
10,00
€
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Matriciana
Tomatensauce, Dörrfleisch, Zwiebeln, Knoblauch
8,00
€
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Mafiosa
Tomatensauce, Artischocken, Oliven, Kapern, Knoblauch
7,00
€
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Primavera
Tomatensauce, Schinken, Erbsen, Parmesankäse, Pilze
8,50
€
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32. Ortolana
Frische Gemüse der Saison, Tomaten-Sahnesauce
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna
Sahnesauce, Schinken
7,50
€
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Pasta Spezialitäten
Tagliatelle Salmone
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Verdi agli Aromi di Bosco
gemischte Waldpilze, Austernpilze, Cognac-Rahmsauce
8,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Farfalle alla Piemontese
Tomatensauce, Basilikum, Mozzarella
10,50
€
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Pappardelle Zucchini
Tomatensauce, Zucchini, Mozzarella, Shrimps, Knoblauch
10,50
€
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Pasta al Forno / überbackene Nudeln
Spaghetti al Forno
Hackfleischsauce, Bechamelsauce, mit Käse überbacken
7,50
€
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Rigatoni al Forno
Hackfleischsauce, Bechamelsauce, mit Käse überbacken
7,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rigatoni 4 Formaggi
Vier verschiedene Käsesorten
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortelloni al Forno
Hackfleischsauce, Bechamelsauce, mit Käse überbacken
8,50
€
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Combinazione
Vier verschiedene Nudelsorten, Hackfleischsauce, Bechamelsauce, mit Käse überbacken
8,50
€
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Lasagne (hausgemacht)
Hackfleischsauce, Bechamelsauce, mit Käse überbacken
9,50
€
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Cannelloni (hausgemacht)
Hackfleischsauce, Bechamelsauce, mit Käse überbacken
9,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischspezialitäten
jedes Gericht wird mit kleinem Salat und einer Beilage serviert
Scampi alla Griglia
19,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone Verde
Lachs in grüner Pfeffersauce
16,50
€
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Orata alla griglia
Dorade Royal in grüner Pfeffersauce
17,50
€
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Seeteufelfilet alla Casa
19,50
€
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Gamberetti Vino Bianco
Garnelen mit Knoblauch, Kräutern in Weißweinsauce
10,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fleischgerichte
jedes Gericht wird mit kleinem Salat und einer Beilage serviert
Cotoletta Milanese
Wiener Kalbsschnitzel
12,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scaloppe al Vino Bianco
Medallions in Weißweinsauce
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppe ai Funghi
Medallions in Champignon-Cognacrahmsauce
17,50
€
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Scaloppe alla Gorgonzala
Medallions in Gorgonzolasauce
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppe alla Valdostana
Medallions mit Schinken, Bolognesesauce, mit Käse überbacken
17,50
€
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Bistecca alla Cipolla
Rumpsteak mit Zwiebeln, frische Pilze, Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Rucola
22,00
€
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Bistecca alla Pizzaiola
Rumpsteak mit pikanter Tomatensauce und Oliven
22,00
€
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Rumpsteak gegrillt mit Kräuterbutter
18,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak gegrillt mit Pfeffersauce
20,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto al Pepe verde
Rinderfilet in grüner Pfeffersauce
22,50
€
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Beilagen :
Kroketten, Nudeln, Gemüse, Pommes Frites mit Mayonaise oder Ketchup
und ein kleiner Salat mit Essig und Öl, Joghurt oder Salatdressing
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza (30 cm)
Pizza Piccante
Peperoniwurst, grüne Peperoni (mild), Paprika
8,00
€
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Pizza Adria
Sardellen, Oliven, Kapern, Tomaten, Knoblauch
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Mare
Meeresfrüchte, Knoblauch, etwas Paprika
10,00
€
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Pizza Calzone
(Pizzatasche) Salami, Schinken, Paprika, frische Pilze
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Mediterraneo
Salami, frische Pilze, Peperoniwurst
9,00
€
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Pizza Ferrari
Peperoniwurst, frische Tomaten, rote Paprika, Mais (scharf)
9,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza Italia
Kirschtomaten, Spinat, Mozzarella
9,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza Nizza
Aubergine, Schafskäse, Tomatenscheiben, frischer Basilikum
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Rimini
11,00
€
Schmeckt mir!
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Dessert
Tiramisu
traditionell, hausgemacht, ohne Eizusatz
5,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panacotta
4,50
€
Schmeckt mir!
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Tartuffo bianco / Tartuffo nero
4,50
€
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81. Cassata
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Villa Grande ist der 17.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.