Speisekarte von La Cave Restaurant & Weinbar

VORSPEISEN

Kopfsalat

mit Joghurt-Dressing als Beilage

4,50 €

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Herbstliche Blattsalat-Variation

Tomaten | Kräuter | Kürbiskerne

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wahlweise mit

paniertem Backhendl und Kürbiskernöl

5,00 €

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Wahlweise mit

5 gebratenen Garnelen und Balsamico-Walnuss-Dressing

6,00 €

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Carpaccio vom Rind

mit Wildkräutersalat, Olivenöl | Zitrone | Pinienkerne | Parmesan

12,50 €

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Gratinierter Ziegenkäse

mit Eukalyptus-Honig, Kürbis-Chutney | Rosa Pfeffer

12,50 €

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SUPPEN

Kürbiscremesuppe

Kokos | Ingwer

6,50 €

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Passierte Tomatencremesuppe

5,50 €

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Kalbs-Consommé

Markklößchen | Gemüseeinlage

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTSPEISEN

Zwiebelrostbraten vom Roastbeef

Geschmorte Zwiebeln | Bratkartoffeln mit Speck und Majoran

24,00 €

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Hausgemachter Leonardo Burger

Calypso-Sauce | geschmolzene Zwiebeln | Speck Krautsalat | Pommes frites

14,50 €

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Wiener Schnitzel vom regionalen Kalb

Pommes frites | Preiselbeeren | Zitronenecke

21,00 €

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Lammkrone in Knoblauch-Jus

Bohnen-Bouquet | Kartoffelgratin

28,50 €

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HAUPTSPEISEN

Medaillons vom regionalen Schwein

flambiert mit Cognac und grünem Pfeffer | selbstgemachte Butter-Spätzle | Rahmsauce

17,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kotelett vom Iberico-Schwein

Kohlgemüse | Risolee Kartoffeln | Backpflaumen-Sauce

24,50 €

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Auf der Haut gebratener Zander

glasierte Zuckerschoten | Wildreis | Safranschaum

19,50 €

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Kürbis-Schnitzel

mit lauwarmen Wildkräutersalat (vegan) Wildreis | Kokos-Erdnuss-Sauce

13,00 €

vegan

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Quinoa (vegan)

Herbstliche Gemüse-Variation | Kokos-Erdnuss-Sauce

13,00 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTSPEISEN

Rösti auf Gemüse-Bouquet (vegetarisch)

mit aromatischem Bergkäse

12,50 €

vegetarisch

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Wechselnde Tagesempfehlung

Wahlweise servieren wir Ihnen als Beilage auch Pommes frites

14,00 €

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NACHSPEISE

„Heiße Liebe“

2 Kugeln Vanille-Eis | heiße Himbeeren Sahne | Waffelherzen

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Warmes Schokoladen-Küchlein

mit flüssigem Kern, Zwetschgen-Kompott | Tonkabohnen-Eis

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

3 Kugeln Sorbet-Variation (vegan)

Frische Früchte

8,00 €

vegan

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Verschiedene Eissorten

2,80 €

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