Der Quellenhof

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Nachtigallenweg 2
55543 Bad Kreuznach


Speisekarte von Der Quellenhof

Zuletzt aktualisiert am 22.07.2025
Klassisch sortiert
Tomaten-Cocoscremesüppchen
6,60
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Maultaschen
6,60
Panierte Champignons
mit Kräuterdip an kleiner Salatbeilage dazu ofenfrisches Baguette
11,90
Gebratene Black Tiger Garnelen
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern auf Rösti an Edelblattsalaten
17,50
Röstinis
mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich an kleinem Salatbukett
13,90
Bruschetta
geröstetes Weißbrot mit Knoblauch bestrichen, Olivenöl, gehackte Tomaten
6,60
Rote-Bete-Carpaccio
mit Rucola & Ziegenkäse dazu ofenfrisches Baguette
11,90
Schweizer Wurstsalat
reich garniert mit Brot & Butter
9,50
Handkäs`mit „Musik“
dazu reichen wir 2 Scheiben Graubrot und Butter
9,50
Zarter, dünn aufgeschnittener Tafelspitz
mit Vinaigrette an Bratkartoffeln
9,90
Toast „Hawaii“
2 Scheiben Toast, mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken
9,90
Ofenkartoffel & Salat Bouquet
mit Kräuterquark
9,90
Ofenkartoffel & Salat Bouquet
mit Streifen von der Hähnchenbrust
13,90
Ofenkartoffel & Salat Bouquet
mit drei Black Tiger Garnelen
17,90
Beilagensalat
mit Balsamicodressing Rohkostsalate, Blattsalate, Mais, Ei, Tomate und Zwiebeln
5,20
Salat Caprese
mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl
8,80

vegetarisch vegetarisch

Salatteller „Quellenhof “
Rohkostsalate und Edelblattsalate mit lecker marinierten, zarten Putenbruststreifen und fruchtiger Ananas, dazu ofenfrisches Baguette und Butter
16,50
Großer marktfrischer Blattsalat
mit Honig überbackenem Ziegenkäse
18,50
Großer marktfrischer Blattsalat
mit drei gebratenen Black-Tiger-Garnelen
19,90
Großer marktfrischer Blattsalat
mit frittierten Champignons und Kräuterdip
18,50
Großer marktfrischer Blattsalat
mit Streifen vom Geflügelschnitzel
19,00
Griechischer Salat
bunte Blattsalate an einem leichten Joghurt-Knoblauch-Dressing mit Schafskäse, Tomaten, Gurke, Oliven & ofenfrischem Bageuette
18,80
Classic
saftiges Rindfleischpatty ca.180 gr. mit Salat, Gurken, Zwiebeln und leckerem Hamburgerdressing im Foccacia Bun dazu reichen wir Pommes frites
15,50
16,50 alternativ auch mit Käse
Hot ’n’ spicy
2 saftige Rindfleischpatty`s ca. 360 gr. mit Chili-Cheese-Sauce Salat, Zwiebeln, Jalapenos und Cheddar-Käse im Foccacia Bun
19,90
1. Gang azu reichen wir Pommes frites
„Coco“ unser Sweet-Chili-Chickenburger
knuspriges Hähnchenbrustfilet ca.100 gr. mit Salat, Gurken, Zwiebeln und leckerer Sweet-Chili-Sauce im Foccacia Bun dazu reichen wir Pommes frites
15,50
16,50 alternativ auch mit Käse
Barbecue Burger
saftiges Rindfleischpatty`s ca. 180 gr. mit crossem Speck & hausgemacher Barbecuesauce
17,50
Wir servieren unsere Schnitzel mit Beilagensalat und Pommes frites: Gerne können Sie auch zwischen Kroketten, Spätzle oder Bratkartoffeln wählen. (Aufpreis 2,00 Euro)
Cordon bleu vom Schweinerücken
mit gekochtem Schinken und Emmentaler gefüllt
18,50
„Wiener Art“
15,50
mit Rahmsauce
17,50
mit Champignonrahmsauce
19,50
mit Pfefferrahmsauce
18,50
mit Paprikasauce
19,50
mit Meerrettichsauce scharf– mit Preiselbeeren
18,50
mit Parmesansauce
18,50
mit geschmorten Zwiebeln
18,50
mit Sauce Hollandaise
18,80
„Elsässer“
mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln
19,50
„Hawaii“
mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken
19,50
mit Beilagensalat und Beilage nach Wahl: Pommes frites, Kroketten, Spätzle oder Bratkartoffeln (1,00 € Aufpreis)
„Original Blockhouse Rumpsteak
ca. 300 gr. Rohgewicht mit hausgemachter Kräuterbutter, Zwiebeln oder Pfefferrahmsauce
29,90
Tafelspitz
mit Meerrettichsauce – scharf – mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Roter Bete
19,90
alle Schnitzelvariationen auch von der Pute mit Beilagensalat und Beilage nach Wahl: Pommes frites, Kroketten, Spätzle, oder Bratkartoffeln (1,00 € Aufpreis)
„Quellenhofpfännchen“
zarte Putenbruststreifen mit Speck, Champignons und bunten Paprikastreifen in pikanter Sauce, dazu Salat und Beilage nach Wahl
19,90
Gemüseschnitzel
mit Kräutersahnesauce, Beilagensalat und Beilage nach Wahl
14,90

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salat
14,50

vegetarisch vegetarisch

Gegrillter Schafskäse
mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Oliven, dazu ofenfrisches Baguette
14,90

vegetarisch vegetarisch

Früchtebecher
mit frischen Früchten, Himbeeren & Sahne
9,90
Hausgemachter Schichtkuchen im Glas
mit Waldbeeren
8,80
Chocolate Lava Cake
mit Vanilleeis
9,80
Warmer Apfelstrudel
an Bourbon-Vanille-Eis und Sahne
7,50
Frisch gebackene Waffeln
mit Puderzucker
5,50
Frisch gebackene Waffeln
mit heißen Kirschen & Vanillesoße
8,80
Gemischtes Eis
3 Kugeln nach Wahl
5,50
Gemischtes Eis
3 Kugeln nach Wahl mit Schlagsahne
6,50
„Heiße Liebe“
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne
8,80
„Schwarzwaldbecher ’mal anders“
1 Kugel Vanilleeis, 2 Kugeln Schokoladeneis auf Amarettinis, mit Kirschen, Bailey`s und Schlagsahne
9,90
Eissorten:
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Haselnuss, Walnuss, Zitrone, Mango
1,50 1 Bällchen Eis
1,50 1 Portion Sahne
Eiskaffee mit Vanilleeis & Sahne
6,60
Portion Sauce
3,00
Portion Pommes frites, Kroketten , Spätzle oder Rösti
3,80
Portion Bratkartoffeln
4,50

vegan vegan

Portion Ketchup, oder Mayonnaise
0,80
Portion Baguette oder Bauernbrot
1,50

vegetarisch vegetarisch

Portion Butter
0,90

vegetarisch vegetarisch

Portion Kräuterbutter
1,50

vegetarisch vegetarisch

bieten wir auch kleinere durch gekennzeichnete Portionen an, pro Portion 2,00 € weniger
Habenichts
leerer Teller mit Besteck, nehme von Mama und Papa was weg
Portion Pommes frites
mit Ketchup/Mayo
4,80
Portion Spätzle
mit Rahmsauce
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Quellenhof ist der 22.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.