Speisekarte von Ristorante da Graziella

CREMA E ZUPPA | CREME UND SUPPE

CREMA DI CAROTE E PATATE FATTA IN CASA

Hausgemachte Karotten-Kartoffelcreme

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

CREMA DI POMODORO FATTA IN CASA

Hausgemachte Tomatencreme

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

STRACCIATELLA ALLA ROMANA

Hausgemachte Rinderbrühe mit geschlagenem Ei und Parmesan

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ANTIPASTI | VORSPEISEN

BRUSCHETTA Margherita

Hausgemachtes Brot mit Bruschetta und Büffel Mozzarella auf einem Salatbeet

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

TARTARE DI SALMONE CON MELA VERDE E CIPPOLINA

Lachstartar mit grünem Apfel und Zwiebeln

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

CLASSICO PIEMONTESE VITELLO TONNATO

Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfisch-Cremesosse mit Kapern

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA

Rindercarpaccio mit Rucola und gehobeltem Grana Padano

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

VERDURE ALLA MEDITERRANEA

gegrillter Gemüseteller

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

ANTIPASTI MISTO PER DUE

Gemischte Vorspeisenplatte mit Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Burrata und Bruschetta

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

INSALATA | SALATE

INSALATA CON GAMBERETTI

Romanasalat mit Rucola, Tomaten und Garnelen

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

INSALATA CON STRISCE DI TACCHINO

Romanasalat mit Rucola, Tomaten und Putenstreifen

15,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

INSALATA PICCOLA

kleiner Romanasalat mit Rucola und Tomaten

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

INSALATA DI POMODORI CON CIPOLLE ROSSE

Tomatensalat mit roten Zwiebeln

8,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

INSALATA CON MOZZARELLA DI BUFALA

Romanasalat mit Rucola, Tomaten und Büffel-Mozzarella

12,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

PASTA FATTI IN CASA / HAUSGEMACHTE NUDELN

RAVIOLI GIGANTE FATTI IN CASA RIPIENI CON SALMONE IN BURRO DI ARAGOSTA E BESCIAMELLA

Große Ravioli gefüllt mit Lachs in Hummerbutter-Bechamel

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

RAVIOLI GIGANTE FATTI IN CASA RIPIENI CON CARNE IN SALSA ALLA BOLOGNESE

Große Ravioli gefüllt mit Fleisch in Bolognese-Sosse

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

RAVIOLI GIGANTE FATTI IN CASA RIPIENI CON RICOTTA E SPINACI IN BURRO E SALVIA

Große Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in Salbei-Butter

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

LA SOFIA LOREN TAGLIATELLE CON FUNGHI, STRACCETTI DI MANZO E SHRIMPS, IN SALSA DI POMODORO E BESCIAMELLA, COGNAC

Tagliatelle mit Pilzen, Rinderstreifen und Shrimps in einer Tomatenbechamel-Sosse mit Cognac und Hummerbutter

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

TAGLIATELLE SICILIA CON MELANZANA E BURRATA

Tagliatelle mit Aubergine und Burrata und Parmesan

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GIALLO SAFRANO TAGLIOLINI CON PANCETTA, CIPOLLA, BESCIAMELLA E SAFRANO

Tagliolini mit Speck, Zwiebeln in Bechamel-Safran-Sosse

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PASTA / NUDELN

LINGUINE CON FRUTTI DI MARE E POMODORI IN SALSA DI VINO BIANCO

Linguine mit Meeresfrüchten und Tomaten in Weißweinsoße

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PENNE ALLA VODKA CON CIPOLLA, PEPERONCINO, PANCETTA E BESCIAMELLA

Penne mit Zwiebeln, Peperoncino, Speck in einer Wodka-Bechamelsoße

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SPAGHETTI ALL ´AMATRICIANA CON CIPOLLA, AGLIO E PANCETTA IN SALSA DI POMODORO

Spaghetti Amatriciana mit Zwiebeln, Knoblauch und Speck in Tomatensoße

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SPAGHETTI AGLIO E OLIO CON PEPERONCINO E NOCI

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino und Walnüssen

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PENNE ALL `ARRABBIATA IN SALSA DI POMODORO CON PEPERONCINO E AGLIO

Penne Arrabbiata mit Peperoncino, Knoblauch in Tomatensoße (scharf)

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GNOCCHI DI PATATE IN BURRO ALLA SALVIA E PARMIGIANO

Kartoffelgnocchi in Salbei-Butter mit Parmesan

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PESCE | FISCH

ALLE FISCHGERICHTE WERDEN MIT KARTOFFELN UND GEMÜSE SERVIERT AUßER DER LACHS

DUE SCAMPI GIGANTE ALLA GRIGLIA CON ROSMARINO E AGLIO

2 gegrillte Riesenscampi mit Rosmarin und Knoblauch

45,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SALMONE CON ARANCE E PATATE

Lachs mit Orangen und Kartoffeln

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FILETTO DI ORATA ALLA MEDITERRANEA CON AGLIO, POMODORINO, CAPPERI, OLIVE IN SALSA DI BURRO E VINO BIANCO

Doradenfilet " Mediteran" mit Knoblauch, Cherrytomaten, Kapern, Oliven in Butter-Weisswein-Sosse im Backofen gedünstet

27,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

LUCIOPERCA ALLA GRIGLIA IN SALSA AL RIESLING O SALSA ALL´LIMONE

Gegrillter Zander in Riesling-Sosse oder Zitronensosse

27,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FILETTO DI HALIBUT IN SALSA DI BURRO

Heilbuttfilet in Buttersosse

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PIATTO DI PESCE ALLA GRIGLIA PER DUE

Gegrillte Fischplatte für 2 Personen

120,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

CARNE | FLEISCH VOM RIND ODER KALB

FILETTO DI MANZO AL VINO ROSSO

Rinderfilet auf Rotweinspiegel

36,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA

Rumpsteak vom Grill

31,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

PAILLARD ALLA GRIGLIA

gegrilltes Schnitzel natur vom Rind

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

feines Kalbfleisch mit Parmaschinken und Salbeiblättern

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PICCATA MILANESE CON SPAGHETTI AL POMODORO

Kalbsschnitzel paniert mit Parmesankäse mit Spaghetti in Tomatensosse

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCALOPPINA IN SALSA AL VINO BIANCO O LIMONE

Kalbsschnitzel natur in Weissweinsosse oder Zitronensosse

27,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCALOPPINA CON SALSA AL GORGONZOLA

Kalbsschnitzel natur mit Gorgonzolasoße

27,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FEGATO DI VITELLO ALLA VENEZIANA CON CIPOLLA E SALVIA

Kalbsleber nach venezianischer Art mit Zwiebeln und Salbei

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FEGATO ALLA GRIGLIA

Kalbsleber am Stück gegrillt

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

AGNELLO | LAMM

RACK DI AGNELLO IN CROSTA DI MANDORLE

Lammkaree in Mandelkruste auf Rotweinspiegel

45,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

COSTOLETTE DI AGNELLO ALLA GRIGLIA

Lammkoteletts vom Grill auf Rotweinspiegel

34,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

DESSERT

PANNA COTTA FATTO IN CASA

Hausgemachte Panna Cotta

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ZABAIONE FATTO IN CASA

Hausgemachte Weinschaumcreme

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

CASSATA SICILIANA

Eis mit kandierten Früchten

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FORMAGGIO MISTO CON MIELE

Gemischter Käse mit Honig

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!