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Pension Friedrichshof

Markt 9
07639 Bad Klosterlausnitz

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Speisekarte von Pension Friedrichshof

Zuletzt aktualisiert am 13.03.2024
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Roastbeef
aus dem Rücken geschnitten, besonders aromatisch im Geschmack
28,50 € 200 Gramm
38,50 € 300 Gramm
48,50 € 400 Gramm
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Entrecôte „Rib Eye"
aus dem Rücken geschnitten, saftig und kernig, mit dem typischen Fettauge
29,50 € 200 Gramm
39,50 € 300 Gramm
49,50 € 400 Gramm
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Teres Major - Petit Tender
US Prime Qualität. Das Fleischstück ist zart und saftig wie ein Filet, weist aber nach kürzerer Reifezeit noch mehr Aromen auf.
39,50 €
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Hausgemachte Kräuterbutter
2,90 €
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Hausgemachte Pfeffersoße
2,90 €
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Butterbohnen
4,50 €
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Knackiges Pfannengemüse
5,50 €
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Steakhouse Fries
5,50 €
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Chili-Speck-Mais
5,50 €
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Süßkartoffelsticks
6,50 €
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Bratkartoffelstampf
6,50 €
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Folienkartoffel mit Sour Cream
6,90 €
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KLEINE GERICHTE
Knoblauchsuppe mit Gemüseeinlage und Croûtons
7,50 €
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Carpaccio
aus dem argentinischen Rinderfilet mit gehobelten Grana Padano
16,50 €
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Hausgemachtes Würzfleisch
mit Toast
7,90 €
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Kleiner frischer Salatteller
mit hausgemachter Vinaigrette
7,50 €
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Landsalat
knackiger, saisonal frischer Salat vom Gemüsehof Winkler mit gerösteten Kernen und Honig-Senf- Vinaigrette
18,50 €
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Optional mit Hähnchenbrustfilet +
5,50 €
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Super Bowl „Gärtnerin Art"
knackiges Pfannengemüse in Sesamöl gebraten, mit Rote Beete Falafel, Linsen und frischem Minzjoghurt
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gegrillter Ora King
Wildlachs glasiert mit Teriyaki-Sauce auf Zitronenrisotto mit marokkanischer Zitrone
29,50 €
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Tagliatelle „Black Tiger"
Tagliatelle in Knoblauchöl geschwenkt mit Mermaid Garnelen „Black Tiger", Kirschtomaten und Rucola
24,50 €
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Schweinesteak au four mit Pommes
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Edamer überbacken
19,50 €
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Gebackenes Hähnchenbrustfilet
auf knackigem Pfannengemüse, Süßkartoffelstampf und cremiger Paprikasauce
24,50 €
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Schweineschnitzel aus der Oberschale
mit Rahmchampignons und Pommes Frites
19,50 €
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Thüringer Rostbrätl
mit Zwiebeln und Bratkartoffelstampf
19,50 €
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Homestyle Angus Burger
Der Angus Burger im Focaccia Bötchen 100% Angus Beef 200g, mit Tomate, Salat, rote Zwiebel, Gurke, Bacon und Chimichurri- Salsa-Dip
16,50 €
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Homemade Pulled Pork Burger
Hausgemachtes Pulled Pork mit Creamy Cheese Sauce und Cole Slaw
17,50 €
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Hot Boss Burger
100 % Angus Beef, 200 g, Salat, irischer Cheddar, Zwiebel- Bacon Marmelade, Chili-Jalapeno-Sauce
17,50 €
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Spare Ribs vom Schwein
St.Louis Cut, mit hausgemachter Marinade, Pommes und Cole Slaw serviert
21,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pension Friedrichshof ist der 13.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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