Speisekarte von Rosaliss

TAGESGERICHTE

MONTAG

ruhetag

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DIENSTAG

ruhetag

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MITTWOCH

rindergulasch | semmelknödel | beilagensalat

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DONNERSTAG

rinderbrust | meerrettichsauce | butternudeln | preiselbeeren

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FREITAG

forelle müllerin | neue kartoffeln | beilagensalat

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SAMSTAG

rinderrouladen | spätzle | rotkraut

13,50 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SONNTAG

schweinebraten | kartoffelkloß | wirsing

12,50 €

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SUPPEN

FRÄNKISCHE KARTOFFEL-SUPPE

würstel | baguette | sauerrahm

5,50 €

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STEINPILZ-CONSOMMÉ

klösschen | baguette

7,50 €

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KÜRBISCREME-SUPPE

sesam | baguette

6,00 €

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SALAT

UNSER ROSALISS-SALAT

saisonales | rohkost-blattsalate | kerne | hausdressing | sauerteigbaguette hauptgang |

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

wahlweise mit:

gebratenem gemüse |

13,00 €

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oerlenbacher ziegenkäse |

14,00 €

vegetarisch

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maishähnchenbrust |

15,00 €

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thunfisch |

15,00 €

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garnelenspießen |

17,00 €

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rinderfilet streifen |

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mailänder-dressing schinken käse |

14,00 €

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vorspeisensalat |

5,50 €

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beilagensalat |

3,50 €

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AUS DER RÖHRE FLAMMKUCHEN

wahlweise mit:

speck und zwiebeln

9,00 €

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wildlachs und garnelen

10,00 €

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schafskäse und peperoni

9,00 €

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KLASSIKER

WIENER SCHNITZEL

kalbschnitzel | panade | lauwarmer kartoffel-gurkensalat

19,50 €

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FRÄNKISCHE NÜRNBERGER

7 stück würstchen | sauerkraut | brot | senf

8,00 €

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SCHWEINSKOPFSÜLZE

zwiebel | vinaigrette | bratkartoffeln | salatbouqet

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLEISCHKÜCHLE

kartoffel-gurkensalat | salatbouqet

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GERÄUCHERTE ENTENBRUST

feldsalat | feigen | granatapfel | orangendressing

12,50 €

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WINZER-TOAST

schinken | weintrauben | ananas | raclette-käse | salatbouquet

8,50 €

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RINDERCARPACCIO

rinderfilet | parmesan | olivenöl | pinienkerne

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RHÖNER LACHSFORELLE

geräuchert | pumpernickel | meerrettich | salat

13,00 €

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FLEISCH

SAUERBRATEN

rotkraut | kartoffelkloß | preiselbeeren

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

200 GRAMM FÄRSEN BURGER

brioche | bergkäse | salat | rotkraut | gurke | tomate | zwiebeln | süßkartoffelfries | sour cream

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CORDON BLUE VOM BAUERNSCHWEIN

schinken | bergkäse | pommes

16,50 €

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ROSA GEBRATENE ENTENBRUST

herbstgemüse | portweinjus | kartoffelkloß

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RINDERFILET

herbstgemüse | süßkartoffelfries | sour cream

27,50 € 200 g

39,50 € 300 g

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RUMPSTEAK

herbstgemüse | süßkartoffelfries | sour cream

22,50 € 200 g

29,50 € 300 g

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SAUCEN

pfeffer-whiskeysauce

2,00 €

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portweinsauce

2,00 €

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kräuterbutter

2,00 €

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WILD

WILDGULASCH AUS DER RHÖN

rotkraut | semmelkloß | preiselbeerbirne | lebenssaft | edelkastanie

16,50 €

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RHÖNER WILDBRATWURST

2 stück | rahmsauaerkraut | brot | preiselbeersenf

9,50 €

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FISCH

GEBRATENES FILET VOM SKREI

limettensauce | saisongemüse | risotto

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FORELLENKNUSPERLI

gold-gelb gebacken | sauce tartar | bratkartoffeln

14,50 €

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LACHSFILET

gebraten | limettensauce | saisongemüse | bandnudeln

16,00 €

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VEGETARISCH

RISOTTO

blaubeeren | gorgonzola | beilagensalat

13,00 €

vegetarisch

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PAPPARDELLE

steinpilzsauce | parmesan | konfierte cherrytomate | beilagensalat

17,00 €

vegetarisch

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SEMMELKNÖDEL

pilzragout | beilagensalat

13,50 €

vegetarisch

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JACKFRUIT-BURGER

brioche | bergkäse | salat | tomate | gurke | guacamole | süßkartoffelfries | sour cream

14,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

FLAMMKUCHEN

süsser apfel | rosinen

9,00 €

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HEIMISCHER APFEL

strudel | vanilleeis | sahne

7,50 €

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HEISSE LIEBE

vanilleeis | heisse beeren

7,00 €

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KÜRBIS MAL „ANDERS“

creme vanilla | kürbiskernöl | karamellisierte kerne | sahne

7,00 €

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SCHOKOLADENBROWNIE

peanut butter cup ice | sahne

9,50 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

POMMES

rot | weiss

3,00 €

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VEGANE NUGGETS MIT POMMES

rot | weiss

7,00 €

vegan

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NUDEL MIT SAUCE

4,00 €

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BRATWURST MIT POMMES

7,00 €

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RÄUBERTELLER

du holst dir bei mama und papa, was dir schmeckt

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EISCLOWN

kugel eis nach wahl | sahne | süßigkeiten

3,50 €

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