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Laudensacks Parkhotel Gourmetrestaurant

Kurhausstraße 28
97688 Bad Kissingen

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Speisekarte von Laudensacks Parkhotel Gourmetrestaurant

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Zuletzt aktualisiert am 09.07.2019
Kalbsleber
Kalbsleberparfait, Quittenchutney, Quittenessenz, Maronencreme, Kakao
23,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüsesalat
lauwarm marinierte Gemüse, Blattsalate
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit glasiertem Hummer
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spitzkohl -vegetarisch
Buchenpilze, Süßkartoffel, Feige
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Entenessenz
Entenconfit, Rosenkohl, Cranberries, schwarze Nüsse
18,00 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Petersilienpolenta–vegetarisch
Kürbis, Chicorée
18,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zander
gebratenes Zanderfilet, Apfeljus, Pastinakenpüree, Radicchio
26,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
als Hauptgang
mit Radicchio-Apfelrisotto
37,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rhöner Reh
Rehrücken im Tramezzinibrot, geschmorte Rehkeule, Süßkartoffel, Feige, Schinken
38,00 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ochs
rosa gebratenes Ochsenfilet, Petersilienjus, Petersilienpolenta, Knochenmark, Chicorée
36,00 €
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Rind
rosa gebratenes Rinderrückensteak, Spätburgunderjus, Rotweinzwiebeln herbstliche Gemüse, Kartoffelgratin
29,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokolade & Banane
Schokoladentörtchen, Schokoladencreme
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bananeneis, Kalamansizitronenschaum
15,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmand & Mandarine
Schmandtörtchen, Nussbuttereis, Vanillecreme, Mandarinencrumble, Pistaziencreme
15,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käse vom Wagen
Käseauswahl von -Maitre Affineur Waltmann, Zwetschgen-Ingwersenf, Feigensenf
12,00 € von
18,00 € bis
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber
Kalbsleberparfait, Quittenchutney, Quittenessenz, Maronencreme, Kakao
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Entenessenz
Entenconfit, Rosenkohl, Cranberries, schwarze Nüsse
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zander
gebratenes Zanderfilet, Apfeljus, Pastinakenpüree, Radicchio
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rhöner Reh
Rehrücken im Tramezzinibrot, geschmorte Rehkeule, Süßkartoffel, Feige, Schinken
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käse vom Wagen - Maitre Affineur Waltmann
Zwetschgen-Ingwersenf, Feigensenf
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokolade & Banane
Schokoladentörtchen, Schokoladencreme/Bananeneis, Kalamansizitronenschaum
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü komplett
105,00 €
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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
korrespondierende Weine
58,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü mit 5 Gängen (ohne Käse)
92,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
korrespondierende Weine
48,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü mit 4 Gängen (ohne Käse/ ohne Entenessenz)
82,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
korrespondierende Weine
38,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
(Menü auf Vorbestellung zu den unten angegebenen Terminen)
Marinierter Hummer
Apfeljus, Pastinake, Radicchio
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hummerschaumsuppe
gebackener Hummer
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Glasierter Hummer
Buchenpilze, Petersilie, Chicorée
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokolade & Banane
Schokoladentörtchen, Schokoladencreme / Bananeneis, Kalamansizitronenschaum
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Gemüsesalat
lauwarm marinierte Gemüse, Blattsalate
56,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spitzkohl -vegetarisch-
Buchenpilze, Süßkartoffel, Feige

vegetarisch vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Petersilienpolenta–vegetarisch
Kürbis, Chicorée

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokolade & Banane
Schokoladentörtchen, Schokoladencreme / Bananeneis, Kalamansizitronenschaum

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
oder

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmand & Mandarine
Schmandtörtchen, Nussbuttereis, Vanillecreme / Mandarinencrumble, Pistaziencreme

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Laudensacks Parkhotel Gourmetrestaurant ist der 09.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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