Speisekarte von Gasthaus Rhön Adler

Speisekarte

Hausgemachte Suppe

Leberknödelsuppe

klare Rinderbrühe, mit Leberknödel

3,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Herbstliche Kürbissuppe

Creme Suppe aus Hokkaido Kürbis mit Wurzelgemüse

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Spätzle in Bärlauchrahm

Spätzle in einer Bärlauch-Rahmsoße, dazu Gemüsestreifen und Salat

10,90 €

vegetarisch

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Schupfnudel mit Kraut

Pastinaken in Scheiben, in der Pfanne karamellisiert, auf Brokkoli in Rahm, mit Käse im Ofen überbacken

11,90 €

vegetarisch

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Hauptgericht

lauwarmer Bratwurstsalat

frische grobe Bratwurst, in Senf-Marinade auf Blattsalat, dazu Brot

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schinkennudel “á la Chef“

Nudel mit Schinkenwürfel, Zwiebel, Ei, Sahne und Käse im Ofen überbacken, dazu Salat

11,50 €

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Schweinskopfsülze

3 Scheiben Schweinskopfsülze, mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade

11,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammkeule

Lammkeule geschmort an ihrer Soße, mit Ratatouille und Süßkartoffelbrei

13,50 €

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Schweinekammbraten

Schweinekamm geschmort an Dunkelbiersoße, mit Wirsinggemüse, dazu Klöße

13,50 €

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Wildschwein Gulasch

Wildschweinwürfel mit Zwiebel in Wein geschmort, dazu Rotkohl und Klöße

14,00 €

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Fränkisches Hochzeitsessen

Rindertafelspitz gekocht an Meerrettichrahmsoße, dazu Nudel, mit Preiselbeeren und Rotebeetesalat

14,50 €

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Hähnchen“Madagaskar“

Hähnchenbrustfile gebraten an fruchtiger Currysoße, dazu Reis und Salat

14,50 €

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Schweinelende

3 Schweinelenden an Champirahmsoße dazu Spätzle und Salat

15,50 €

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Argentinisches Rinderfilet

2 Scheiben Rinderfilet gebraten an Pfifferlingsoße dazu Kroketten und Salat

24,50 €

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Fisch

Matjes „Hausfrauen Art“

2 Matjesfiles an Sauerrahmdip mit Gurke–Zwiebel und Apfel dazu Kartoffeln

11,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seeteufelfilet gebraten

Seeteufelfilet gebraten an Honig-Senf-Soße mit Paprika-Lauchgemüse und Reis

17,50 €

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