Speisekarte von Zum Schlossgeist

speisekarte

Grüne Wiese

»Vorgarten«

Kleiner Salat - Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, Spargel, Mais

2,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

»Schafkoppelsalat«

Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, Spargel, Mais, Kochschinken, Krautsalat, Fetakäse, Ei und Baguette

6,20 €

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»Thunfischsalat«

Tomate, Gurke, Zwiebel, Paprika, Krautsalat, Mais, Spargel, Ei und Baguette

6,20 €

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»Schlossgeistsalat«

Putenstreifen mit Frischkäse auf knackigem Salat, Tomate, Gurke, Mais und Paprika, Krautsalat, Spargel, Zwiebel, Ei und einem Baguette

7,90 €

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»Muhtschensalat«

Brasilianisches Rumpsteak mit Kräuterbutter auf grünerlei, roterlei und bunterlei Gemüse mit einem Baguette

11,90 €

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»Vor dem Essen ist nach dem Essen«

»Gulaschsuppe«

vom Schwein

3,20 €

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»5 Scheiben Knoblauchbrot«

mit Mozzarella überbacken und reichlich Gestank

2,00 €

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»Körbsche Brot«

2 Scheiben mit Schmalz und Salz

1,80 €

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»Ragout Fin« 150g

mit Käse überbacken und Toast

2,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

»Balkankäse« 150g

Feta paniert und gebacken mit einem Spiegelei und drei Stücken Knoblauchbrot sowie knackigem Salat

4,80 €

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»Rindviehscher gibt’s überall!«

»Rumpsteak« ca. 220g

mit Westernpotatoes, Kräuterbutter

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

»Rumpsteak« ca. 220g

mit Butterspätzle, Rahmpilzen

11,90 €

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Vom Lamm

»Hirtenspieß« ca. 300g

Dolch mit Lammfleisch, Aubergine, Speck, Zwiebel und Knoblauch, dazu reichen wir Bratkartoffeln

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Federvieh

»Putensteak« ca. 220g

mit Pfirsich überbacken

7,50 €

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»Putensteak« ca. 220g

mit Ananas überbacken

7,50 €

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»Putenschnitzel« ca. 250g

7,50 €

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»Chicken Wings« ca. 250g

Kleine frittierte Hähnchenflügel

5,90 €

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Grätenteller

»Joppes Backfisch«

Panierter Seelachs, Westernpotatoes

6,90 €

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»Kutter Futter«

Dorschfilet, gedünstete Zwiebel, Ofenkartoffel mit Kräuterquark

8,90 €

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»Anglerteller«

Forelle Müllerin mit Bratkartoffeln

7,90 €

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Aus unserer Schnitzelschmiede

verschiedene Schnitzel vom Schwein, ca. 350g, auf Brot mit Salatbeilage

»Schnitzel«

6,90 €

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»Schnitzel«

mit 2 Spiegeleiern

7,40 €

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»Schnitzel«

mit Schinken, Zwiebeln und Käse überbacken

7,90 €

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»Schnitzel«

mit Würzfleisch und Käse überbacken

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

»Schnitzel«

mit Kräuterbutter

7,40 €

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»Schnitzel«

mit Spargel, Hollandaise und Käse überbacken

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

»Schnitzel«

mit Ananas, Schinken und Käse überbacken

7,90 €

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»Schnitzel«

Barbecuesauce, Schinken, Mais, Käse

7,90 €

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Alle Schnitzel sind auch als

Grizzly-Schnitzel mit ca. 600g zum Aufpreis von

2,50 €

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oder als Mammut-Schnitzel

mit 900g zum Aufpreis von erhältlich

5,00 €

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»Cordon Bleu« ca. 300g

mit Brot und Salatbeilage

7,40 €

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»Schweinelendchen« ca. 220g

kräftig gewürzt in Majoran, kurz gebraten

6,90 €

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»Schweinelendchen«

mit Spätzle und Rahmpilzen sowie einer Salatbeilage

9,30 €

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»Mutzbraten« 250g

gegrillter Schweinenacken in Majoran eingelegt, Bratkartoffeln, Sauerkraut und eine Salatbeilage

7,80 €

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Verschiedene Steaks vom Schwein

220g, serviert mit Brot und einer Salatbeilage

»Steak«

mit Kräuterbutter

6,30 €

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»Pfeffersteak«

6,30 €

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»Steak«

in Majoran eingelegt

6,30 €

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»Steak«

mit Ananas und Käse überbacken

6,80 €

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»Steak«

mit scharfem Letscho

7,30 €

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»Steak«

mit Rahmpilzen

7,30 €

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»Steak«

mit Würzfleisch und Käse überbacken

7,30 €

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»Steak«

mit 2 Spiegeleiern

6,80 €

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»Steak«

mit Spargel, Schinken und Käse überbacken

7,30 €

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»Steak«

mit Tomate, Zwiebel und Altenburger Ziegenkäse überbacken

7,30 €

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»Rostbrätel«

gebratene Kammscheiben mit gedünsteten Zwiebeln

7,30 €

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»Bauernfrühstück«

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln in Ei gebraten und Salatbeilage

4,50 €

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»Spätzlepfanne«

Pilze, Schinkenwürfel, Tomate, Paprika, Zwiebeln mit Käse überbacken

5,50 €

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»Kartoffelauflauf mit Wildlachs«

Broccoli, Zwiebel mit Mozzarella überbacken

5,80 €

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»Kartoffelauflauf mit Lamm«

Aubergine, Zwiebel, Knoblauch und mit Mozzarella überbacken

5,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sonstige Beilagen:

Bratkartoffeln

Baguette, Westernpotatoes, Pommes oder Kroketten

1,50 €

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Spätzle

2,00 €

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Ofenkartoffel mit Kräuterquark

3,50 €

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Kleine Happen

»Knoblauchbockwurst«

150g mit Toast

4,60 €

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»Knusperbockwurst«

gebraten mit scharfem Letscho( und einer Salatbeilage

4,60 €

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»Tintenfüller«

Strammer Max (2 Eier) mit Schinken und Zwiebel auf Brot

3,50 €

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»Karli«

2 Scheiben Toast mit Kochschinken, Tomate, Zwiebel und Käse überbacken, sowie einer Salatbeilage

3,80 €

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»2 Franzosen«

2 halbe Baguette mit gebratenen dünnen Scheiben vom Schweinelachs 1x Barbecue mit Tomate, Zwiebel, Mais und mit Käse überbacken 1x Spargel mit Zwiebel, Hollandaise und mit Käse überbacken

6,50 €

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»Toast Hawaii«

2 Scheiben Toast mit Kochschinken, Zwiebel, Ananas und Käse überbacken, dazu eine Salatbeilage

3,80 €

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»Armer Vegetarier«

Ofenkartoffel mit Kräuterquark auf Salat gelegt

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

»Erdäppelecken«

(Wedges) mit Zwiebel und Mozzarella überbacken

3,80 €

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»Putengeschnetzeltes«

mit Broccoli in der Brotteigtasse sowie einer Salatbeilage

5,80 €

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Für die kleinen Wölfe

»Hans Wurst«

Spaghetti mit Tomatensoße und feinen Würstchenstücke

3,50 €

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»Ach du dicker Brei«

Milchreis mit Apfelmus

3,30 €

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»Kartoffelpuffer«

mit Apfelmus und ner Kugel Kaltes

3,30 €

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Dessert

»Heißer Apfelstrudel«

mit Vanillesoße, ’ner Kugel Eis und Sahne

3,50 €

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»Eisbär«

Eis nach Angebot

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