Speisekarte von Rittergut Kreipitzsch

Leckere Süppchen und andere Kleinigkeiten

Kürbis-Chili-Suppe

mit gerösteten Kürbiskernen (veget.)

5,20 €

vegan

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Waldpilz-Maronensuppe

mit gerösteten Croutons (veget.)

5,20 €

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Kleiner, bunter Salat:

Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika, Croutons und Joghurtdressing (veget.)

5,50 €

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Würzfleisch vom Schwein,

überbacken mit Käse, dazu Baguette

6,50 €

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Blattsalat

mit karamellisiertem Ziegenkäse, gebratenen Champignons, Beeren, Himbeer-Walnuss-Vinaigrette und Baguette (veget.)

8,90 €

vegetarisch

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Aufpreis Scheibe Brot:

0,70 €

vegetarisch

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Kalte Speisen & leichte und vegetarische Leckereien

„Salatteller Rittergut“

Bunter Salat (verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke und Paprika) mit Croutons, Joghurtdressing und:

vegetarisch

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gebratenen Putenstreifen

14,90 €

vegetarisch

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gebratenen Champignons (veget.)

13,50 €

vegetarisch

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Tagliatelle

mit Waldpilzen in Rahm (veget.)

13,10 €

vegetarisch

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Flammkuchen „Elsässer Art“

mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck

13,90 €

vegetarisch

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Hausgemachter Kräutersemmelknödel

mit Waldpilzen in Rahm (veget.)

11,50 €

vegetarisch

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Delikate Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet (mehliert)

mit Zuckerschoten-Möhrengemüse und in Butter geschwenkten Kartoffeln

19,50 €

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Gebratenes Wildlachsfilet (mehliert)

mit Steinpilz-Risotto; dazu ein kleiner Salat mit Joghurtdressing

19,50 €

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Beliebte Fleischgerichte

„Spätzlepfanne Rittergut“

gebratene Schweinemedaillons, Spätzle und Rahmchampignons mit Käse überbacken, an Salatbeilage; wird in einer Pfanne serviert

17,90 €

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Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein

mit Rahmchampignons und Pommes frites

17,20 €

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Halbe Ente

mit Honig-Thymiansauce, Klößen „Thüringer Art“ und Rotkohl

21,90 €

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Hirschbraten mit Rotweinsauce,

hausgemachten Kräutersemmelknödeln, Rosenkohl und Preiselbeerbirne

19,50 €

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„Thüringer Sauerbraten“

vom Rind mit Rotkohl und Klößen „Thüringer Art“

17,90 €

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„Rudels-Burger“

Burger-Weizenbrötchen belegt

mit gebratenem Speck, Käsescheibe, Blattsalat, Tomate, Honig-Senf-Sauce und marinierter Pute; dazu Steak-Pommes und Ketchup

17,20 €

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