Restaurant Villa Ilske

Kalbskraftbrühe

mit Wurzelgemüse, Kräutern und Eierstich

Kalte Joghurt-Melonen-Suppe

mit gegrillten #Garnelen

Kleiner Salat der Saison

mit Fetakäse und Oliven

Kalbskraftbrühe

mit Wurzelgemüse, Kräutern und Eierstich

Kalte Joghurt-Melonen-Suppe

mit gegrillten #Garnelen

Kleiner Salat der Saison

mit Fetakäse und Oliven

Ziegenfrischkäse auf Johannisbeer-Chutney

mit Salatgarnitur und #Baguette

Mediterrane Vorspeisenplatte

mit #Antipasti, Feta, Kirschtomaten und #Baguette

Welsfilet naturell gebraten

auf Bohnen-Tomatengemüse dazu Süßkartoffelstampf

Forellenfilet „Müllerin Art“

mit Kräuterbutter, Sahnemeerrettich, Petersilienkartoffeln und mariniertem Salat

Matjesfilet an leichter Sahneremoulade

mit Apfel und Gewürzgurke garniert dazu Kräuterkartoffeln

Maishähnchenbrust vom Grill

mediterranes Pfannengemüse und Tomatenrisotto

Medaillons vom Schweinefilet

auf Pfefferrahmsauce mit frischen Champignons und Kartoffelspalten

Kalbstafelspitz in Meerrettichrahmsauce

mit Thüringer Klößen und Salatbeilage

Lammhaxe geschmort

zu Speckbohnen und Thüringer Klößen

#Rindersteak aus der gereiften Hüfte

rosa gegrillt, zu Kräuterbutter, Kartoffeln im Speckmantel und Salatbeilage

#Thai-Curry-Gemüse und Süßkartoffel

in würziger Kokos-Currysauce gegart

Penne in Basilikumcreme

mit Kirschtomaten oder mit gebeiztem #Lachs und Parmesan

Winzerschmaus

hausgemachte Wurst- und Schinkenspezialitäten, Harzer Käse, Schmalztöpfchen, Gewürzgurke und Brotauswahl

Flößerteller

geräucherte Forelle, Welsschinken, gebeizter Lachs auf marinierten Wildkräutern dazu Meerrettichcreme, #Baguette und Brot

Welsfilet

Agrargenossenschaft Schkölen

Kartoffeln

Gutes vom Lande, Familie Bergmann

Wurst

Peters Fleisch- und Wurstwaren Naumburg

Schokotraum

Chocolate Chips Eis, garniert mit Schokosauce, Schokoraspeln, gekrönt von Sahnehaube und Eiswaffel

Eierlikörbecher / Baileysbecher

zartschmelzendes Vanilleeis mit Eierlikör / Baileys, garniert mit Sahne

Genuss Duett

zwei Kugeln Eis nach Wahl serviert mit Sahne

Eiskaffee oder Eisschokolade

Kick it!

köstliches Vanilleeis in Kaffee oder Espresso

#Panna Cotta

mit Mango, Schokolade und Früchten garniert

Crème Brulée