Speisekarte von Weinhaus La Vigna

VORSPEISEN

ANTIPASTO MISTO

13,50 € klein

17,50 € groß

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DATTELN IM SPECKMANTEL

7 Stück | Datteln im Speckmantel kross gebraten

8,50 €

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LUMACHE BOURGEOIS (ACHATSCHNECKEN)

In Kräuterbutter gebacken

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WARMER SCHAFSKÄSE IN OLIVENÖL

Mit Tomatenstücken, Rosmarin und Peperoncini-Scharf

9,50 €

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LUMACHE BOURGEOIS (ACHATSCHNECKEN)

11 Stück | In Provinciale Soße

9,50 €

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SERRANO SCHINKEN

Eine Portion

11,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ZIEGENKÄSEKRÜSTCHEN

3 Stück | Geb. Ziegenkäse in Hagebutten – Honigsauce

12,50 €

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VITELLO TONNATO

Kalbfleisch in einer fein-würzigen Creme aus Thunfisch und Kapern

12,50 €

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CARPACCIO VOM ARGENT. RIND

Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan und Rucola-Salat

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GAMBERETTI AL FORNO

(Offengebacken) Mit Tomatensoße, Knoblauch, Zwiebeln und Peperoncini Scharf

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALATE

GEMISCHTER SALAT

5,50 €

vegetarisch

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ARTISCHOCKENSALAT

mit Knoblauchbrot

9,50 €

vegetarisch

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SALAT CAPRESE

Tomaten, Mozzarella, Basilikum (2)

8,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALAT RUCOLA

mit Strauchtomaten und gehobeltem Parmesan

8,50 €

vegetarisch

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SALAT RENÉ

gemischter Salat, Ei, gehobelter Parmesan, gebratene Putenbruststreifen

14,50 €

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SALAT „LA VIGNA“

Salat mix, Putenbrust, Ei, Weintrauben, Melone, Kiwi

14,50 €

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FLAMMKUCHEN

FLAMMKUCHEN – ELSÄSSER

mit Speck und Zwiebeln

11,50 €

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FLAMMKUCHEN – ZIEGENKÄSE

mit Zwiebellauch

11,50 €

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FLAMMKUCHEN – MOZZARELLA

mit getrockneten Tomaten und Basilikum

11,50 €

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FLAMMKUCHEN – RUCOLA

mit Rucola und gehobeltem Parmesan

11,50 €

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FLAMMKUCHEN – SCHAFSKÄSE

mit Tomaten, Knoblauch

11,50 €

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FLAMMKUCHEN – SERRANO-SCHINKEN

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLAMMKUCHEN – THUNFISCH

mit Tomatensoße, Zwiebel und Oregano

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PFANNENGERICHTE

BROCCOLI-PFÄNNCHEN

2 Stück Schweinefilets in Gorgonzolasauce mit Broccoli, mit Käse gratiniert

17,50 €

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FEUER-PFÄNNCHEN

Schweinefilet geschnetzeltes, Champignon, Peperoncini mit Cognac flambiert | sehr-scharf auf Reis

17,50 €

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PASTA

SPAGHETTI CARBONARA

mit Speckwürfeln, Eigelb, Sahne, Parmesan

13,50 €

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PENNE, RUCOLA, FILETSPITZEN

mit Rucola, Filetspitzen, gehobeltem Parmesan

14,50 €

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TAGLIATELLE GAMBAS

mit Gambas, Kirschtomaten, Knoblauch

18,50 €

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VEGETARISCHES

PARMIGIANA DI MELANZANE

ital. Auberginenauflauf

12,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI ALLA VERDURA

mit verschiedenem Gemüse, Rucola, Parmesan

12,50 €

vegetarisch

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GEMÜSETELLER

verschiedenes Gemüse überbacken mit Mozzarella

12,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEFÜLLTE CRÊPE

gefüllt mit Ricotta und Spinat, überbacken mit Gouda

14,50 €

vegetarisch

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FLEISCH

PICCATA MILANESE

Paniertes Putenschnitzel mit Spaghetti, Tomatensoße und Salat

15,50 €

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FILETTO GORGONZOLA

Schweinefilets in Gorgonzolacreme

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TAGLIATA

Geschnetzeltes aus Roastbeef in Balsamico-Creme, mit Salat

22,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbschnitzel mit Parma-Schinken Weißweinsoße und Salbei

22,00 €

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PICCATA DOLOMITI

Kalbschnitzel mit Parma-Schinken in Sahnesoße mit Käse überbacken

22,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ROASTBEEF

Argent. Rind gegrillt

24,00 €

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ROASTBEEF

Argent. Rind gegrillt | In leichter Pfeffersauce mit Cognac flambiert

25,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCH

LACHS

gegrillt

18,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GARNELEN

5 Stück | in Cognac flambiert mit frischem Salat

22,00 €

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DESSERT

PANNA COTTA MIT CARAMELSOSS

ein norditalienisches Dessert aus Sahne, Zucker und Vanille

6,50 €

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LIMONCELLO EIS MIT ERDBEERSOSS

eine feine Limonen-Creme mit einem zartschmelzenden Limoncello-Kern

7,50 €

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TARTUFO SCURO

halbgefrorene Schokoladencreme mit einem Zabaione-Kern umhüllt von Kakao und kleinen kandierten Haselnusstückchen

7,50 €

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CRÈME BRÛLÉE

Crème Brûlée ist dank der zarten Karamellkruste ein besonders feines Dessert

7,50 €

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KÄSETELLER

mit verschiedenen Käsesorten

11,50 € klein

15,50 € groß

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