Casa Grande

Mozzarella di Bufala di Campagna

Pomodoro l Basilico

Insalata Nizzarda

#Thunfisch, Ei, rote Zwiebel, #Sardinen

#Spaghetti carbonara con crosta di pecorino

Mozzarella di Bufala di Campagna

Pomodoro l Basilico

Involtini di #Vitello Tonnato

Rindercarpaccio

mit Parmesancreme

Auberginen Millefoglie

(Aubergine l Pomodoro l Mozzarellla l Basilikum)

Tartar di Tonno con caperi e Senape

Tartar di Manzo Casa Grande

Avocadosalat

mit Flusskrebsen

Calamaretti gebraten

serviert an Rucola

Tagliere di salumi

per 2 persone

Tagliere di formaggi per 2 persone

Feine Auswahl an Käsesorten

Tomatencrèmesuppe

#Minestrone

Insalata mista

Rucolasalat

mit Parmesan und Cherrytomaten

Insalata Nizzarda

#Thunfisch, Ei, rote Zwiebel, #Sardinen

Spaghettini alla calabrese

mit Scampi

Pennette con punte di filetto

#Spaghetti carbonara con crosta di pecorino

Calamarata con #Calamari

Tagliatelle con Salmone

Tortelloni ripieni di ricotta e spinaci

(serviert in Butter und Salbei oder in Safransauce)

Tagliolini al #tartufo

Seeteufelmedaillons alla provinciale oder mit Dijon-Senfsauce

#Dorade Royal aus dem Ofen

#Lachs vom Grill

#Seezunge alla Mugnaia

Filetto di Manzo

wahlweise serviert mit

Barolo-Rotwein-Sauce

Gorgonzola-Sauce

Steinpilz-Sauce

Kalbskottlett in Butter und Salbei oder paniert

Saltimbocca alla romana

Kalbsleber in Butter und Salbei

Lammkottletts vom Grill

Kalbsteak mit Steinpilzen

#Pinsa Pane mit frischen Kräutern

#Pinsa Margherita

Pinsa #Tartufo

#Pinsa Parma-mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

Tiramisu

Tortino al chocolato mit Bourbon-Vanille-Eis

Sizilianischer Canolo auf Zitronencreme

Frische Waldbeeren mit Bourbon-Vanille-Eis

#Panna cotta del giorno

Tortino al pistacchio

Sgroppino al limone

Zitronensorbet mit Vodka und Prosecco am Tisch gerührt