Speisekarte von Anaya Indian Kitchen

Suppen

Tomaten Shorba

Tomatensuppe, garniert mit Sahne

3,90 €

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Mulligatawny Shorba (pikant)

Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch und Reis

4,50 €

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Dal Shorba

Indische Linsensuppe

3,90 €

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Murgh Shorba

Garnierte Hü hnerfleischsuppe

4,50 €

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Vorspeisen

Papadam

Knusprige Linsenwaffeln (2 Stück)

2,00 €

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Channa Samosa

(2 Stü ck, vegetarisch) Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Kichererbsen

4,90 €

vegetarisch

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Channa Sweet Potato Tikki

Süßkartoffel-Puffer mit Tamarind Chutney und Zwiebeln

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chilli Chicken

(scharf) Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten mit scharfer Soße

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chilli Prawns

(scharf) Garnelen angebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten mit scharfer Soße

8,90 €

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Vegetable Pakora Teller

Verschiedene Sorten frisches Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Onion Bhaji

Zwiebeln mit Kräutern in Kichererbsenteig ausgebacken

5,40 €

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Chicken Pakora Teller

Hühnerbrustfilet mit Kräutern in Kichererbsenteig ausgebacken

5,90 €

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Cheese Pakora6 Teller

Hausgemachter indischer Käse in Kichererbsenteig ausgebacken

5,90 €

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Indian Tapas

(fü r 4 Personen) Frittiertes Hühnerfleisch, indischer Käse, paniertes Gemü se mit versch Soßen

16,90 €

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Salate

(Hausgemachtes Cocktail Dressing oder Essig/Öl-Dressing)

Indian Channa Chat

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln nach indischer Art

5,00 €

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Gemischter Salat6

Grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und indischem Käse

5,00 €

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Shrimps Cocktail Chat

Shrimps Salat in Cocktail Dressing

7,50 €

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Tandoori Salat

Gem. Salat mit gegrilltem Tandoori-Chicken, indischem Käse und Cocktail Dressing

8,50 €

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Tandoori Grill Spezialitäten

Serviert mit Basmati Reis, Naan Brot1 und CurrysoßeTandoor ist ein indischer Lehmofen. Der Tandoor ist bekannt dafür, dass er bei Fleisch & Brot ein einmaliges & besonderes Aroma entwickelt.

Chicken Tikka

Hühnerbrustfilet mit Tandoori-Masala mariniert und

13,90 €

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Haryali Chicken Tikka

Hühnerbrustfilet mariniert mit Spinat-, Minze- & Koriandersoße im Tandoori-Ofen gegrillt

13,90 €

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Malai Tikka

Eingelegtes Hühnerbrustfilet in einer Cashewnuss marinade im Tandoori-Ofen gegrillt

13,90 €

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Achari Tikka6 (Pikant)

Hühnerbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch, Joghurt und mixed Pickel (eingelegts Gemüse) im Tandoori-Ofen gegrillt

13,90 €

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Tandoori Lamm

Lammfiletstü cke in Tandoori-Masala gegrillt

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandoori Prawns

Königs-Garnelen traditionell gewürzt & im Tandoori-Ofen gegrillt

17,90 €

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Indian Kitchen Grill Platte

Hühnerbrust, Lammfilet und Königs Garnelen in Tandoori-Masala gegrillt

18,50 €

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Achari Machi (Fischfilet Pikant)

Fischfilet mariniert mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt & Gewürzen und im TandooriOfen gegrillt. Serviert mit Gemüse in würziger Currysoße

14,90 €

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Hähnchenspezialitäten

Mit Basmati-Reis

Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in schmackhafter Currysoße

11,50 €

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Chicken Palak

Hühnerbrustfilet mit gehacktem Spinat in delikater Currysoße

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Karahi Chicken (pikant)

Eine Spezialität aus dem Punjab mit zartem Hü hnerbrustfilet mit Zwiebeln,Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

13,50 €

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Chicken Tikka Masala

Hü hnerbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer Tomaten-Masalsoße

12,90 €

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Butter Chicken(mild)

Hü hnerbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen in sahniger Tomatensoße

12,90 €

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Chicken Korma (mild)

Hü hnerbrustfilet in einer milden Soße aus Gewü rzen, Cashewkernen,Mandeln und Kokosraspeln

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Jalfrezi (pikant)

Hü hnerbrustfilet mit verschiedenem Gemü se, Zwiebeln, Ingwer und Paprika

12,50 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln nach sü dindischer Art gewü rzt

12,50 €

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Chicken Madras (scharf)

Hühnerbrustfilet mit Kokosnusscreme-Currysoße

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Sabji

Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in delikater Currysoße

11,90 €

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Chilli Chicken (sehr scharf)

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln und Paprika in scharfer Soße

12,50 €

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Mango Chicken (mild)

Hü hnerbrustfilet in Mangocremesoße

12,90 €

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Lammspezialitäten

Mit Basmati-Reis

Lamm Curry

Lammfleisch in delikater Currysoße

12,50 €

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Lamm Palak

Lammfleisch in mild gewü rztem gehacktem Spinat

13,50 €

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Lamm Tikka Masala

Lammfleisch aus dem Tandoori-Ofen mit Zwiebeln, Ingwer,Knoblauch in Tomaten-Masalasoße, pikant

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Korma

Lammfleisch in einer milden Soße aus Gewü rzen, Cashewkernen,Mandeln und Kokosraspeln

13,90 €

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Lamm Jalfrezi

Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und versch. Gemü se in sauer-scharfer Soße

13,50 €

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Lamm Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln, nach sü dindischer Art gewü rzt

13,50 €

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Lamm Madras (scharf)

Lammfleisch mit Kokosnusscreme-Currysoße

13,50 €

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Lamm Sabji

Lammfleisch und Gemü se in delikater Currysoße, pikant

12,90 €

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Vegetarische und vegane Spezialitäten

Mit Basmati-Reis

Dal Makhni6 (vegane Zubereitung möglich)

Schwarze Linsen mit verschiedenen Gewürzen in Butter gekocht

10,90 €

vegan

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Dal Maharani6 (vegane Zubereitung möglich)

Gelbe Linsen, mit gehackten Zwiebeln und Tomaten

9,90 €

vegan

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Channa Masala (Vegan)

Kichererbsen in pikanter Tomaten-Masalasoße

10,50 €

vegan

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Aloo Palak6 (vegane Zubereitung möglich)

Gehackter Blattspinat mit Kartoffeln und frischen Gewü rzen

10,50 €

vegan

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Aloo Baingan Masala (vegane Zubereitung möglich)

Aubergine und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und frischen Gewü rzen

10,90 €

vegan

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Mixed Sabji6 (vegane Zubereitung möglich)

Gemü se der Saison in Tomaten-Currysoße

9,90 €

vegan

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Vegetable Jalfrezi6 (pikant) (vegane Zubereitung möglich)

Verschiedenes Gemü se mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika in sauer-scharfer Soße

10,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palak Paneer

Gehackter Blattspinat mit hausgemachtem Käse

11,90 €

vegan

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Paneer Butter Masala

Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Tomaten-Masalasoße

11,90 €

vegan

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Shahi Baingan Paneer

Hausgemachter Käse und Aubergine in Cashewnuss-Sahnesoße

11,90 €

vegan

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Mango Vegetable

Gemü se der Saison in Mangocremesoße, mild

10,90 €

vegan

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Malai Kofta

Kartoffel-Frischkäsebällchen in milder Cashewnuss-Currysoße

11,90 €

vegan

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Palak Kofta

Gehackter Blattspinat mit Gemü se-Käsebällchen und frischen Gewürzen

11,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bhindi Masala (vegane Zubereitung möglich)

Okraschoten mit Zwiebeln in Tomaten-Masalasoße

11,90 €

vegan

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Biryani Basmati-Reis Spezialitäten

Vegetable Biryani

Basmati-Reis mit versch. Gemü se, Safran und frischen Gewü rzen, garniert mit Rosinen, Kokosraspeln und Mandeln, dazu Raita (gewürzter Joghurt mit Gurken)

10,90 €

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Chicken Biryani

Basmati-Reis mit Hü hnerbrustfleisch, versch. Gemü se, Safran und frischen Gewü rzen, garniert mit Rosinen, Kokosraspeln und Mandeln, dazu Raita

11,90 €

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Lamm Biryani

Basmati-Reis mit Lammfleisch, versch. Gemü se, Safran und frischen Gewü rzen, garniert mit Rosinen, Kokosraspeln und Mandeln, dazu Raita

12,90 €

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Prawn Biryani

Basmati-Reis mit Garnelen, versch. Gemüse, Safran und frischen Gewü rzen, garniert mit Rosinen, Kokosraspeln und Mandeln, dazu Raita

13,90 €

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Nawabi Biryani

Basmati-Reis mit Huhn, Lamm, Garnelen, versch. Gemüse, Safran und frischen Gewü rzen, garniert mit Rosinen, Kokosraspeln und Mandeln, dazu Raita

14,90 €

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Spezialitäten aus dem Meer

Mit Basmati Reis

Shrimps Curry

Krabben in delikater Currysoße

13,50 €

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Shrimps Korma

Krabben mit Cashewnusssoße, Kokosraspeln, Mandel, mild

13,90 €

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Shrimps Masala (pikant)

Krabben mit frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in Tomaten-Masalasoße

13,90 €

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King Prawn Curry

Riesengarnelen in einer leichten Currysoße, pikant

15,90 €

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King Prawn Korma

Riesengarnelen in Cashewnusssoße, Kokos und Mandeln, mild

17,50 €

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King Prawn Masala

Riesengarnelen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, scharf

17,50 €

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Fish Curry

Seelachs in delikater Currysoße

13,50 €

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Fish Korma

Seelachs in Cashewnuss-Sahnesoße, Kokos und Mandeln, mild

13,90 €

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Fish Masala (pikant)

Seelachs mit frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in Tomaten-Masalasoße

13,90 €

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Thalis Spezial

Gemüse, Fleisch und kleinere Beilagen werden in kleinen Metallschälchen auf einem runden Tablett “THALI” serviert.

Veggie Thali (für 2 Personen)

Vegetarischer Menüteller mit verschiedenen Speisen, gelben Linsen, Kichererbsen, Überraschungsgericht, Naan, Reis, Raita, Papadam und kleinem Salat

30,90 €

vegetarisch

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Shahi Thali (für 2 Personen)

Menüteller mit 2 Fleischgerichten und 1 Veggie Spezialität Kichererbsen, Chicken Tikka Masala, Überraschungsfleischgericht, Naan1, Reis, Raita, Papadam und kleinem Salat

35,90 €

vegetarisch

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Beilagen

Tandoori Roti

Vollkorn-Fladenbrot

2,00 €

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Naan

Fladenbrot aus hellem Weizenmehl

2,00 €

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Garlic Naan

2,50 €

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Butter Naan

2,50 €

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Cheese Naan

3,50 €

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Peschwari Naan

Fladenbrot gefüllt mit Mandeln, Rosinen und Kokosnussraspeln

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Keema Naan

Fladenbrot gefüllt mit gegrilltem Lammhackfleisch

3,90 €

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Paratha

Vollkorn-Fladenbrot, in Butter gebraten

2,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen Salat

Grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Basmati-Reis

2,50 €

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Raita

Gewü rzter Joghurt mit Gurken

2,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mixed Pickles (sehr scharf)

In Öl eingelegtes gemischtes Gemü se und Frü chte

1,50 €

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Dessert

Mangocreme

Indische Mangocreme mit Nüssen und Vanille-Eis

4,50 €

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Mango Kulfi

Indisches Mangoeis

4,90 €

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Safrani Kheer

Milchreis mit Safran, Kurkumar, Mandeln und Pistazien

5,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schokotraum

Schokokuchen mit flüssigem Kern und Vanille-Eis

5,90 €

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