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Al Borgo

Höhestr. 35
61348 Bad Homburg

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Speisekarte von Al Borgo

Zuletzt aktualisiert am 14.02.2023
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Alle Salate wahlweise mit Joghurtdressing oder Essig und Öl
Insalata verde:
Grüner Blattsalat
4,00 €

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Insalata mista piccola:
Blattsalat, Gurken, Karotten, Tomaten
4,50 €
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Insalata mista grande:
Blattsalat, Gurken, Karotten, Tomaten
7,50 €
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Insalata del Borgo:
Gemischter Salat, Mais, Karotten, Gurken, Eier, Artischocken, Schinken, frische Tomaten und frischer Mozzarella
14,50 €
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Insalata Carpe diem:
Gemischter Salat, Karotten, Thunfisch, Zwiebeln, Eier, frische Tomaten, Rucola und gehobelter Parmesan-Käse
14,50 €
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Insalata tonno & cipolla:
Frische Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano
9,00 €
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Orecchiette salsiccia e funghi porcini:
Frische Nudeln, frische Salsiccia, Steinpilze, frische Tomaten, Tomatensoße
14,00 €
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Orecchiette cacio e ricotta:
Tomatensoße, frischer italienischer Käse, Rucola
12,50 €
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Ravioli burro e salvia:
Eiernudeln, Butter, Salbei
12,00 €
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Ravioli al pomodoro:
Eiernudeln, Tomatensoße, Rucola, gehobelter Parmesan-Käse
12,00 €
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Tagliolini all’amatriciana:
Schweinebacken, Tomatensoße, Zwiebeln, Pecorino-Käse
12,50 €
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Tagliolini contadina:
Gemischtes Gemüse, frische Tomaten und Oliven
12,50 €
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Gnocchi alla sorrentina:
Tomatensoße, Basilikum, frischer Mozzarella-Käse
12,00 €
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Spaghetti al pomodoro:
Tomatensoße
9,50 €
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Spaghetti alla carbonara:
Schweinebacken, Eier, Pfeffer, Parmesan-Käse
11,50 €
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Spaghetti aglio e olio:
Knoblauch, Olivenöl
9,50 €
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Penne all‘arrabbiata:
Tomatensoße, Oliven, Knoblauch (scharf)
10,50 €
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Penne alla boscaiola:
Tomatensoße, Schinken, Sahne, Champignons, Erbsen
11,50 €
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Rigatoni alla bolognese:
Tomaten-Rinderhackfleischsoße
12,00 €
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Rigatoni 4 formaggi:
Sahnesoße, vier verschiedene Käsesorten
12,50 €
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Tortellini panna e prosciutto:
Sahnesoße, Schinken
12,50 €
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Tortellini al forno:
Schinken, Tomaten- Rinderhackfleischsoße, Champignons, Béchamelsoße, Mozzarella
13,00 €
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Rigatoni al forno:
Schinken, Tomaten- Rinderhackfleischsoße, Champignons, Béchamelsoße, Mozzarella
13,00 €
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Cannelloni ricotta e spinaci:
Tomatensoße, Spinat, Mozzarella, Béchamelsoße
13,00 €
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Lasagne al forno:
Tomaten-Rinderhackfleischsoße, Mozzarella, Béchamelsoße
13,00 €
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Cannelloni:
Gefüllte Nudelrollen mit Rinderhackfleisch und Bolognesesoße
13,00 €
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(und alle Pizzen mit Mozzarella)
Margherita
8,50 €
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Napoli: Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano
9,00 €
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Prosciutto e Funghi: Schinken, Champignons
11,50 €
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Salame e Funghi: Champignons, Salami
11,50 €
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4 Stagioni: Oliven, Artischocken, Champignons, Schinken (in 4 Abschnitte unterteilt)
11,50 €
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Capricciosa: Oliven, Artischocken, Champignons, Schinken
11,50 €
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Tris: Champignons, Schinken, Salami
11,50 €
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Mexico: Scharfe Salami, Zwiebeln, Paprika, Oliven
12,50 €
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Calzone: Schinken, Champignons
11,50 €
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Parma: Parmaschinken
14,00 €
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Gamberetti: Garnelen, Knoblauch, Petersilie
15,00 €
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Diavola: scharfe Salami
12,00 €
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Tonno & Cipolla: Zwiebeln, Thunfisch
13,00 €
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Patatosa: Pommes, Würstchen
12,00 €
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Hawaii: Schinken, Ananas
12,00 €
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Salsiccia: Salsiccia
12,50 €
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Bolognese: Bolognesesoße
11,50 €
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Salami: Salami
10,50 €
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Prosciutto: Schinken
10,50 €
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Fantasia del Pizzaiolo: Nach der Fantasie des Pizzabäckers (Überraschung)
14,00 €
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Pizza del Borgo: Pizzabrot, nach dem Backen belegt mit frischen Tomaten, Oregano, frischer Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, gehobelter Parmesan
15,00 €
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Bufalina: Tomatensoße, Büffel-Mozzarella, Basilikum, Oregano
13,50 €
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Bresaola Marinata: Mozzarella, Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken), frische Tomaten, gehobelter Parmesan, Zitronensaft
16,00 €
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Insalatona: Pizzabrot, nach dem Backen belegt mit Salat, Garnelen, frische Tomaten, Mais, Cocktailsoße, frischer Mozzarella, Oliven
16,00 €
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Norcina: Mozzarella, Trüffelcreme, Steinpilze, Salsiccia, Champignons, gehobelter Parmesan
16,00 €
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Porcini & Pesto: Mozzarella, Pesto, Steinpilze, gehobelter Parmesan
16,00 €
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Pistacchiosa: Mozzarella, Burrata-Käse, Mortadella, gehackte Pistazien
16,00 €
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Salmone: Pizzabrot, nach dem Backen belegt mit, Lachs, Zwiebeln, Zitronenschale, Petersilie,
16,00 €
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Mezza Luna: 1/2 Calzone mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignons und 1/2 Pizza mit Tomatensoße, frischen Tomaten, Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
14,00 €
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Stellata: Mozzarella, Salat, Frische Tomaten, Burrata-Käse
14,00 €

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Contadino: Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch
11,50 €

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Bruschettone: Pizzabrot, nach dem Backen belegt mit frischen Tomaten, Knoblauch, Rucola, gehobelter Parmesan, Oregano, frischem Mozzarella
12,00 €

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Gamberi: Tomatensoße, Mozzarella, Garnelen, Petersilie, Knoblauch
13,50 €

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Sapori di mare: Tomatensoße, Meeresfrüchte
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Porcini & pesto: Mozzarella, Steinpilze, Pesto, Rucola, gehobelter Parmesan, frische Tomaten
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pugliese: Tomatensoße, frische Tomaten, Petersilie, Knoblauch, italienischer Käse
12,50 €

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Vegetariana: Mozzarella, gegrillte Zucchini, Auberginen und Paprika
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Salmone: Pizzabrot, nach dem Backen belegt mit Mozzarella, Lachs, Zitronenschale, Petersilie, Zwiebeln
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Funghi: Tomatensoße, Mozzarella, Champignons
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Saporita: Tomatensoße, Mozzarella, gegrillte Auberginen, Gorgonzola
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Cipollotte: Mozzarella, Zwiebeln, Sardellen
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Calzone Vegetariano: Tomatensoße, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprika
13,00 €

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Broccoli: Tomatensoße, Mozzarella, Brokkoli, Knoblauch, Zwiebeln, Sardellen (scharf)
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Al Borgo ist der 14.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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