Waldhotel Glimmesmühle

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Glimmesmühle 1
36251 Bad Hersfeld


Speisekarte von Waldhotel Glimmesmühle

Zuletzt aktualisiert am 09.07.2025
Klassisch sortiert
Knoblauchsuppe
mit Kräutercroutons
6,20
Rinderkraftbrühe
mit Eierstich & Gemüsestreifen
6,20
Kleiner gemischter Salatteller
Kleiner gemischter Salatteller
5,50
Gebackener Hirtenkäse
mit Krautsalat und Toast
9,50
Hausgeräuchertes Forellenfilet auf Toast
mit Sahnemeerrettich und Salatbeilage
15,60
Gemüseteller mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Gemüseteller mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln (ohne Soße Vegan)
14,90

vegan vegan

Herzhafte Gemüsetaler an Sauce Hollondaise mit Salzkartoffeln
Herzhafte Gemüsetaler an Sauce Hollondaise mit Salzkartoffeln (ohne Soße Vegan)
15,90

vegan vegan

Frische Semmelknödel mit Champignonrahmsoße
Frische Semmelknödel mit Champignonrahmsoße
15,90

vegetarisch vegetarisch

Forelle Müllerin
mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und Butter
20,90
Forelle Müllerin
mit frisch gebackenen Mandeln und Salzkartoffeln
20,90
Zwei geräucherte Forellenfilets (kalt)
mit Bratkartoffeln & Sahnemeerrettich
20,90
Sahnemeerrettich Portion extra
Sahnemeerrettich Portion extra
1,50
Mandeln Portion extra
Mandeln Portion extra
1,50
Portion Pommes Rot-Weiss
Portion Pommes Rot-Weiss
4,50
Nudeln in Tomatenso ße
Nudeln in Tomatenso
ße
7,80
H ähnchennuggets mit Pommes
H
ähnchennuggets mit Pommes
7,30
Kinderschnitzel mit Pommes
Kinderschnitzel mit Pommes
8,40
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes
14,90
Schnitzel Jäger oder Zigeuner Art
mit Pommes
16,10
Schmand-Lauchschnitzel
mit Pommes
17,20

vegan vegan

Knoblauchschnitzel
mit Pommes
16,10
Bauernschnitzel
mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken dazu Pommes
18,30
Schnitzel Hawaii
mit Ananas & Käse überbacken dazu Pommes
18,30
Schnitzel mit Gemüse
Sauce Hollandaise & Pommes
18,30
Paniertes Rinderschnitzel
mit einer Pfeffersoße und Pommes
23,90
Rindergulasch
mit Rotkraut und Spätzle
19,50
Hähnchenbrustfilet überbacken
mit Tomate und Käse dazu reichen wir Kroketten
19,50
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Pommes
31,90
Strammer Max
Belegtes Brot mit rohem Schinken und 2 Spiegeleiern
12,50
Hausgemachte Sülze
mit Bratkartoffeln und frischer Remouladensoße
15,90
Wildragout aus heimischen Wäldern
mit Rotkraut und Spätzle
21,70
Gemischtes Eis
Gemischtes Eis
5,60
Gemischtes Eis mit Sahne
Gemischtes Eis mit Sahne
6,10
Eis Heiß
3 Kugeln Vanilleeis garniert mit heißen Kirschen
7,80
Coupe Danemark
Vanilleeis garniert mit Sahne & Schokosauce
7,00
Eiskaffee oder Eisschokolade
Eiskaffee oder Eisschokolade gekrönt mit Sahne
5,90
Rote Grütze mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne
Rote Grütze mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne
7,20
Kaffee Freddo Espresso
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
4,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldhotel Glimmesmühle ist der 09.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.