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Tiroler Stube (im Hotel am Kurpark)

Am Kurpark 19-21
36251 Bad Hersfeld

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Speisekarte von Tiroler Stube (im Hotel am Kurpark)

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Zuletzt aktualisiert am 05.04.2018
Unser Kurparkbuffet
Genießen Sie vom Buffet saisonale, frisch zubereitete Speisen/Von allem und so viel Sie mögen
25,00 €
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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
bedienen Sie sich nur mit einer Portion von
Der Tagessuppe
5,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Den Vorspeisen und Salaten
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Den Hauptgängen
15,50 €
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24 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der Dessertauswahl
6,50 €
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Tom Kha Gai Suppe
Kokos-Zitronengras-Suppe mit confierten Hähnchenbruststreifen und Gemüse-Julienne
7,50 €
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Consommé vom Weideochsen
mit Gemüsestreifen, Eierstich und Kräuterflädle
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knackiger Feldsalat
mit Kartoffeldressing, krossem Bauchspeck und Croûtons
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Marinierte Scheiben vom Kalbstafelspitz
mit süß-sauer eingelegten Muskatkürbis und karamellisierten Kürbiskernen
12,50 €
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Tiroler Schlutzkrapfen
mit Kürbisfüllung Blattspinat, Parmesan und Brauner Butter
10,50 €
14,50 € als leichter Hauptgang
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit Rahmsauerkraut, Kartoffelstampf und Dijonsenfsauce
19,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und jungem Lauch
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Wiener Schnitzel
mit Bratkartoffeln und einem Salat vom Buffet
24,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu den Grillgerichten servieren wir Speckbohnen und Bratkartoffeln und wahlweise Kräuterbutter oder Pfeffersauce
Medaillons vom hessischen Landschwein (250g)
18,50 €
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Entrecôte vom Simmentaler Rind (250g)
26,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak vom Simmentaler Rind (200g)
29,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauwarmes Quittenragout
mit Walnusseis und Sahne
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanille Crème Brûlée
mit Mango-Passionsfruchteis
7,50 €
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Rohmilchkäseauswahl
mit Feigensenf und Steinofenbaguette
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bourbon-Vanille, Karibischer Kakao
Erdbeere, Mango-Passionsfrucht, Walnuss, Kaffee Arabica, Griechischer Joghurt
2,00 €
0,50 € mit Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tiroler Stube (im Hotel am Kurpark) ist der 05.04.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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