Speisekarte von Restaurant im Lamm

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2023

MENÜ

MENÜ I

42,00 €

1. Gang Kraftbrühe mit Wurzelgemüse und Grießklößchen 7,30 €

Alternative zum 1. Gang Bunter Vitaminsalat mit Melone und feinem Öl 7,60 €

2. Gang Oma Else's eingelegte Entenkeule mit Apfelstücke, Burgunder-Rotkohl und zweierlei Kartoffelklöße 28,90 €

Alternative zum 2. Gang Pasta mit Wolfsbarsch, Gamba und Orkney Lachs an Sauce Amoureuses und kleinen Gemüsen 29,20 €

3. Gang Milchrahmstrudel mit hausgemachtem Rotweineis und Früchten 7,90 €

MENÜ II

69,90 €

1. Gang Feines aus dem Meer" mit Thunfisch, hausgebeizter Orkney-Lachs, Hummerterrine, Eismeerkrabben Ingwer und Wasabi 19,80 €

2. Gang Weiße Tomatensuppe mit Ravioli 8,90 €

3. Gang Hirschmedaillons aus heimischen Wäldern, mit Birnen und Preiselbeeren grüne Krauterknopfle und Herbstgemüse 34,50 €

4. Gang Geeiste Schokoladenterrine mit Blutorangensorbet 12,00 €

KLEIN & FEIN VORWEG

VEGETARISCH

Trüffelnudeln

21,80 € kleine Portion

29,00 € große Portion

vegetarisch

HAUPTGERICHTE

Hausgemachte Maultaschen...

geschmelzt mit Zwiebeln, dazu bunte Salate

14,90 €

19,80 € mit Waldpilzen, Kräutern und Gemüse

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant im Lamm ist der 06.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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