Seran - syrisches Restaurant

Gemischte Grillplatte

Kebab vom Huhn und Rind, Hähnchen-Gemüse-Spieß, dazu Pommes Frites, Salat und Saucen (Sesam und Knoblauch)

Lachme bil fachara

Rindfleisch mit Kartoffeln, Paprika, Pilzen, Zwiebeln und Möhren im Steintopf serviert, dazu Reis und Salat

Hudar bil Fachara

Gemischtes Gemüse mit Tomatensauce im Steintopf serviert, dazu Reis und Salatbeilage

Linsensuppe

aus roten Linsen und Gemüse mit geröstetem Brot

Börek

gefüllte #Teigtaschen wahlweise mit Käse oder Spinat (5 Stück)

#Mutabbal

Auberginenpüree mit Sesamsauce, Joghurt und Brot

#Baba Ghanoush

Auberginenpüree mit Gemüse und Brot

Mama Ghanoush

Rote-Beete-Püree mit Sesamsauce und Brot

Batata Kisbarra

gebratene Kartoffelstücken in Paprika-Koriandersauce

#Hummus

Kichererbsenpüree mit Olivenöl

#Kibbeh

Rindfleisch-Bulgur-Klöße (4 Stück) gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln

Pommes Frites

nach Wunsch mit Ketchup & Mayonaise

Tabuleh

Petersiliensalat mit Bulgur, Tomaten und Zwiebeln mit frischer Zitronennote und Olivenöl

Fatusch

Tomaten, Gurke, Zwiebel, Paprika und geröstete Brotstücken in einer Zitronenvinegrette

Großer gemischter Salatteller

Eisbergsalat, Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebeln dazu Joghurt-Kräuter-Dressing und frisches Brot

Großer gemischter Salatteller

Beilagen wie oben extra mit Hähnchenbrustfilet Stücken

Hudar bil Fachara

Gemischtes Gemüse mit Tomatensauce im Steintopf serviert, dazu Reis und Salatbeilage

Falafelteller

Kichererbsentaler mit Sesamsauce, Salzgurken, Pommes Frites und Salatbeilage

Makali

Frittierte Zucchini, Auberginen, Paprika dazu Pommes Frites, Knoblauchsauce und Salatbeilage

Rinderkebab

mit Pommes Frites, Salat und Sesamsauce

Hähnchenkebab

mit Pommes Frites, Salat und Knoblauchsauce

Hähnchen-Gemüse-Spieße

(Schischtawuk) mit Pommes Frites und Salat

#Lamm Kotelett

mit Kartoffeln, Salat und Sesamsauce

Gemischte Grillplatte

Kebab vom Huhn und Rind, Hähnchen-Gemüse-Spieß, dazu Pommes Frites, Salat und Saucen (Sesam und Knoblauch)

6 Nuggets mit Pommes und Saft

Lachme bil fachara

Rindfleisch mit Kartoffeln, Paprika, Pilzen, Zwiebeln und Möhren im Steintopf serviert, dazu Reis und Salat

Dawud Pascha

Rinderkebab mit Tomatensauce, dazu Reis und Salat

Ouzi

Teigtasche gefüllt mit Rindfleisch, Erbsen, Möhren, Reis und Nüssen, dazu Salat und Joghurtsauce

Djschnahat

Fritierte Hähnchenflügel mit Pommes Frites, Salat und Knoblauchsauce

Snud el sit

Hähnchenrollbraten mit Käse und Pilzen gefüllt, dazu gebratene Pilze, Salzkartoffeln, Salat und Pilzsauce

#Kibbeh labanieh

Rindfleisch-Bulgur-Klöße gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln in Joghurtsauce gekocht, dazu Reis und Salatbeilage

Hausgemachter Kuchen