Speisekarte von Palmen Cafe

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Kräftige Hühnerbouillon

Rucola mit Melone und Ziegenkäsetaler

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleiner Krabben-Cocktail

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

und ein Hauptgericht:

Hausgemachtes Harzer Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln, Remouladensoße und Salat

12,50 €

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zarte Matjesfilets nach „Hausfrauenart“,

mit einer leichten Soße saurer dazu reichen wir Salzkartoffeln

14,50 €

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Züricher Geschnetzeltes

vom Schweinefilet mit frischen Champignons, dazu Kartoffel-Rösti und Salat

16,50 €

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Unsere Rinderroulade,

dazu Blumenkohl mit Bröselbutter und Salzkartoffeln

18,50 €

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Harzer Hirschbraten, Preiselbeer-Birne,

Rosenkohl und Herzoginkartoffeln

21,50 €

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Frischer deutscher Spargel

Spargelcremesuppe

mit Streifen vom gekochtem Schinken

5,50 €

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Bandnudeln

mit gedünsteten Lachsfilet und feinem Spargelragout

18,50 €

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1 Portion Stangenspargel (ca. 350g geschält)

mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

16,50 €

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Gern servieren wir Ihnen dazu:

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3 Rühreier

5,00 €

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Schinken, roh und gekocht

6,00 €

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paniertes Schweineschnitzel

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Genießer-Burger:

200 g Irish Black Angus Burger

im Sauerteig-Bun mit Gewürzgurke, Tomatenscheiben, Barbequesoße und roten Zwiebeln dazu Pommes frites und Krautsalat

11,50 €

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Alpen-Burger

Gebratener Leberkäs im Laugenbrötchen mit Krautsalat, Bayrischem süßen Senf, Gurkenscheiben, Röstzwiebeln und Radieschen, dazu Salat

11,50 €

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Veggi-Gemüse-Burger

im Sauerteig-Bun mit Salat, Gurkenscheiben, Tomatenscheiben, roten Zwiebeln und Avocadocreme dazu Pommes-frites und Krautsalat

11,50 €

vegetarisch

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Suppen

Fruchtige Tomatensuppe

mit Sahnehäubchen, Baguette

5,90 €

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Harzer Wildrahmsuppe

mit Baguette

5,90 €

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Kräftiger Nudeleintopf

mit Eierstich und Baguette

7,90 €

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Salat und Ofenkartoffeln

Feiner Räucherlachs

mit knusprigen KartoffelRösti, Schnittlauchschmand und Salat

14,90 €

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Ofenkartoffel

mit hausgemachtem Kräuterquark und buntem Salat

9,90 €

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zusätzlich mit frisch gebratenen

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Champignons und Hähnchenbruststreifen +

5,00 €

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oder zusätzlich mit feinem Räucherlachs +

6,00 €

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zum guten Schluss ein Dessert

Espresso & Eis

Genießen Sie einen Espresso und eine Kugel Eis mit Sahne nach Wahl

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Harzer Baumkuchen,

aus der Manufaktur in Wernigerode, mit warmen Sauerkirschen, Vanilleeiscreme und Sahne

7,50 €

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Warmer Rhabarber-Crumble

mit Rhabarber-Erdbeer-Eis und Sahne

7,50 €

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Warmer Schoko-Lava-Kuchen

mit Mangosalat, Vanilleeiscreme und Sahne

7,50 €

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