Speisekarte von Holzhäusl

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2023

Vorspeisen

Original Südtiroler Premium Speck Superior

Luftgetrocknet, etwa 12 Monate alt Der Kult: Flaum-feder-dünn auf unserer Schwungradmaschine aufgeschnitten

10,90 € 1/2 Portion

16,80 € 1/1 Portion

Beef Tatar vom Argentinischen Rinderfilet

(auf Vorbestellung)

21,80 € Vorspeise

31,80 € Hauptspeise

Brotzeiten

Rottaler Krustenlaib

Spezial Leberkäse mit 50 % weniger Fett und 40% weniger Kalorien mit geschabten Kren, Essiggurkerl und Brot

13,80 €

9,80 € 1/2 Port.

Rottaler Bauernschinken

mit geschabten Kren, Brot & Butter

15,80 €

10,80 € 1/2 Portion

Waginger Almkäse

mit geschabten Kren, Brot & Butter

16,80 €

10,80 € 1/2 Port.

„Kas und Schink`n" Platte

Rottaler Bauernschinken und Almkäse mit geschabten Kren, Brot & Butter

16,80 €

10,80 € 1/2 Port.

Suppen

Salate

Blattsalat

mit weißem Balsamico Dressing

3,90 € als Beilage zum Hauptgang

5,90 € als Vorspeise

7,20 € mit Parmesan

Großer Blattsalat zur Auswahl mit:

11,80 € Parmesan

16,80 € Hühnchenbrust

19,80 € Riesengarnelen

Tagsüber was Deftiges

Hauptgänge

Ofenkartoffel

mit Sauerrahm

16,80 € wahlweise mit Hühnchen

17,80 € Graved Lachs

12,80 € Gemüse

vegetarisch

Argentinisches Rinderfilet zur Auswahl

mit Pfefferrahmsoße und Röstkartoffeln

34,80 €

34,80 € oder Salat, Kräuterbutter und Baguette

Eis und Nachspeisen

Gefüllter Pfannkuchen

mit Marmelade Ihrer Wahl:Marille oder Erdbeere dazu Vanilleeis und Sahne

4,80 € 1 Pfannkuchen

7,50 € 2 Pfannkuchen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Holzhäusl ist der 10.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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