Speisekarte von Fischerwirt

Speisen

Knackige Blattsalate, frische Gemüse

mit Dreierlei gegrillte Fischfilets, gebratenen Garnelenschwänzen mit Hausdressing

14,20 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischsuppe "Monsieur Louis"

Klare Fischsuppe mit Filetstücken, Shrimps, Muscheln und Gemüse

7,80 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisenportion

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisenportion

14,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dreierlei gegrillte Fischfilets

( Lachsforelle, Wolfsbarsch und Zaudert) und gebratenen Garnelenschwänzen mit gefüllten Ofenkartoffel und Sauerahmdressing, Kräuterbutter

23,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Grillteller, Spek und Würstel

mit Pommes Frites, Mixed Pickles und Knoblauch- Kräuterbutter

21,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Spätzle

mit Gemüse-Steinpilzrahmsauce

13,90 €

vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratener hntenjisch

mit würzigen Chilliöl und Knoblauchtoast

9,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

" Ziegenkäse"

Würziger Ziegenkäse auf Tomatenscheiben mit Ruccolapesto an Salatbouquet dazu Knoblauchtoast

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

" Hering"

Filet vom Hering fein garniert mit Zwiebel, Kalamata oliven, Sauerrahmsauce und Pumpernickel

9,50 €

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"Thunfisch-salat"

Knackige Blattsalate, frische Gemüse und Eier mit Thunfisch

12,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Hendlsalat"

Gebratene Hühnerbruststreifen auf buntem Salatteller mit knusprigen Speckscheiben und Knoblauchtoast

12,50 €

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"Geräucherten Lachs"

Hausgemachte Kartoffelrösti mit geräuchertem Lachs, Caviarersatz aus Seehasenrogen und Meerrettichsoße

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Hähnchen Medaillions"

Hähnchen Medaillions Sous Vide auf gegrilltem Zucchini, gebratener Polenta mit Mango-Chilli Chutney und Grissini

11,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppe

sesamstangen

6,20 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gasteiner Knoblauchrahmsuppe

4,60 €

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5 Scheiben Knoblauchhrot

2,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofenfrisches Brot mit Butter

2,50 €

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Fleischlose, vegetarische Kost

Hausgemachte Spätzle

mit Käse und Röstzwiebeln

11,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Gegrillte Forelle

mit Speck und Zwiebel . serviert mit kleinen Bratkartoffeln

0,52 €

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Gegrillte Dorade

mit Sellerie-Kartoffelpüree, gebratener Polenta und Cherry Tomaten

0,55 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dreierlei gegrillte Fischfilets

( Lachsforelle. Dorade und /ander) und gebratenen Riesengarnelen. Garnelenschwänzen mit Riesenofenkartoffel und Sauerrahmdressing

26,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Zander Filets serv iert mit

kleinen Kartoffeln. Gemüse und Safran-Rieslingsauce

17,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleisch

Rib-Eye Steak aus Argentinien mit Kräuterbutter,

serviert mit kleinen Bratkartoffeln und gegrilltem Gemüse

26,90 €

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Riesenofenkartoffel gefüllt mit pikanten

Hühnerkeulen Fleisch, Zwiebel, Zucchini, Paprika, Tomate und Sauerrahmdressing dazu Knoblauchbrot

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta

"Bolognese"

Pasta di Peppino Linguine "Bolognese” mit Parmesankäse

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desert

Panna-cotta

5,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Palatschinke

mit warmen Himbeeren, Vanilleeis und Schlag

5,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klassische Eiskreationen

Coupe " Dänemark"

Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlagobers

5,20 €

vegetarisch

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Coupe "Heiße Liebe''

Vanilleeis, heiße Himbeeren, Schlagobers

5,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

" Wodka Lemon "

2 Kugeln Zitroneneis mit 2 cl Wodka

5,40 €

vegetarisch

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Gemischtes Eis

mit Schlagobers

4,40 €

3,90 € ohne Schlagobers

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