Speisekarte von Waldquelle

Unsere Speisekarte

Vorspeisen und Kleine Gerichte

Kleiner Beilagensalat

verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Radies, Lauchzwiebel, mit Honig - Senf - Dressing

6,90 €

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Insalata Caprese

Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum, dunkles Baguette

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

6 Weinberg-Schnecken nach Elsässer Art

mit dunklem Baguette

10,90 €

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Kleiner Damen-Burger

mit Mayonnaise, Salatblatt, Gurke, Tomate, saure Gurke und Waldquellen - Soße

10,90 €

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Scheiben von geräucherter Entenbrust

auf gemischtem Salat mit Honig-Senf-Dressing

14,90 €

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Hauptspeisen

Tagliarini mit Gemüse

Zucchini, Aubergine, Pilze, Tomaten, Paprika und Ruccola, in einer fruchtigen Tomaten - Sahnesauce ...

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

als Seniorenportion

13,90 €

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Kaninchenleberragout

mit frischen Pilzen, Stampfkartoffeln, Zwiebelschmelze

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

... als Seniorenportion

15,90 €

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XXL Burger (300g vom Rind)

mit Mayonnaise, Salatblatt, Gurke, Tomate saure Gurke, Käse und Waldquellen – Soße

14,90 €

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.. mit Pommes

19,40 €

vegan

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Entrecôte

mit Kräuterbutter dazu eine Folienkartoffel mit hausgemachtem Kräuterdipp und kleinem bunten Salat

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Entrecôte (200g)

28,90 €

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Entrecôte (300g)

36,90 €

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Maishähnchenbrust

auf schwarzen Bandnudeln an einer Gorgonzola - Sauce

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinebraten

in Schwarzbier-Sauce, mit Brezelknödeln, Beilagensalat

16,90 €

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... als Seniorenportion

15,90 €

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XXL Wiener Schnitzel (250g vom Kalb)

mit Preiselbeeren und lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat

24,90 €

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... als Seniorenportion

18,50 €

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Lachs - Pasta - Zucchini

Pasta mit Lachswürfeln, Zucchini, Minitomaten, an einer Dillsahnesoße

17,90 €

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... als Seniorenportion

16,90 €

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Gebratenes Zanderfilet

auf frischen Kräutersaitlingen, an einer Schnittlauch - Meerrettich - Sauce, dazu Petersilienkartoffeln

18,90 €

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.. als Seniorenportion

17,50 €

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Für die Kinder

Nudeln

mit Reibekäse

6,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Nuggets

aus Bio - Hähnchen mit hausgemachten Pommes Frites

7,00 €

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„Schlemmerplatte Rot – Weiss“

hausgemachte Pommes Frites mit Ketchup und Mayonaise

5,50 €

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Dessert

Crème brûlée

Köstliche Creme mit Karamell - Kruste

5,90 €

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Windbeutel

3,50 €

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mit Eierlikör

6,10 €

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mit Kirschen

4,50 €

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Warme Apfelküchle

mit Vanillesoße, Zimt & Zucker

5,90 €

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Apfelstrudel

mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahnehäubchen

5,90 €

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Hausgemachter Kaiserschmarrn

mit Apfelmus

8,90 €

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frische, warme, belgische Waffel

mit Puderzucker, Apfelmus, Kirschen oder Kirschgrütze

4,90 €

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Vom Eisspezialisten Pieschel

Eiskaffee

6,60 €

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Eisschokolade

6,60 €

vegetarisch

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Fitness - Becher

2 Kugeln Joghurt-Kirscheis, Knuspermüsli, Naturjoghurt, Sahne und Honig

7,70 €

vegetarisch

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Pfirsich - Melba - Becher

2 Kugeln Vanilleeis, Pfirsichstücke, Sahne und Erdbeersoße

7,10 €

vegetarisch

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mit Eierlikör

9,70 €

vegetarisch

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„König Albert“ Becher

2 Kugeln König Albert Eis, Sahne, gehackte Pistazien

8,30 €

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Schweden - Becher

2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Sahne und Schokoladensoße

7,10 €

vegetarisch

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mit Eierlikör

9,70 €

vegetarisch

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Eierlikör - Becher

1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Eierlikör, Sahne und Schokoladensoße

8,80 €

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Schwarzwald - Becher

je 1 Kugel Vanille- & Schokoeis, Kirschlikör, Kirschen, Sahne, Schokoladensoße

10,90 €

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