Speisekarte von Savarin ... die Gesundheitsküche
Beliebte Gerichte von Savarin ... die Gesundheitsküche
GOURMETMENÜ
AYURVEDISCHES GOURMETMENÜ CHAMPAGNER vom Feinsten SAINT DE GALL oder alkoholfreie Aperetif Suppe PERFORIUM Stärkung der Immunsystem Stärkung der Immunsystem, Magen-Darm-Flora und Abwehrkräfte. Panax Ginseng, Amaranth, Sauerampfer, Sonnenhut und 10 weitere Zutaten wärmen das Herz, nivellieren die Sinne. LIMOUSINE- RINDERFILET `` DRY AGET `` SATTE 200 GRAMM Erleben Sie Reinheit und Zärtlichkeit der Natur mit Genussgarantie Dazu servieren wir Ihnen die Sauce Avicenna , unser berühmtes SAVABROT und eine verführerische Wellnesspfanne nach Art des Hauses GÖTTLICHER EDELWEIN CUVEE NACH WUNSCH: SUCELLUS? SATURNUS? oder PROBUS? aus handerlesenem Trauben aus hohen Lagen in Demeter - Qualität| eine Flasche aus eigener Abfüllung! CREME DREAM Ein Traum aus Johannisbrotkernen, Rosenwurz, Kalmus, Schiefer Schillerporling, Samen von Bittermelone, Lackporling und weiteren 12 Zutaten. Ohne Bindemlittel, Zucker, Milch, Butter, Sahne etc. ZUM NIVELLIEREN DER SINNE SAVAPRESSO cremig-zarteste Espresso aller Zeiten mit Aromenrätsel |aus wertvollsten Kaffeebohnen die wie nach unserem Tradtion ohne Zuführung von Hohe Hitze auf Kupferblech selbst rösten und in Kupfermühle mahlen. Digestiv nach Wunsch Grappa , Calvados oder Whisky € 69.-- p.P. ab 2 Personen
VEGANES MENÜ
VEGANES MENÜ ``Ayurvedisch & Basisch`` BIO-PROSECCO D.O.C.G. Bekömmlich, leicht & Spritzig! SALAT MINERVA | WELLNESS & BEAUTY PUR Gartenfrische Baby-Salatblätter mit Babygurke-, Zucchini- Tomate- Paprika, Oliven und Obst. Die Sauce ist eine einzigartige und außergewöhnliche Kombination mit Heilölen aus Karottensamen, Brenneselsamen, Feigenkern, Granatapfelkern, Lotusblüten und ayurvedischen Schlafbeeren-Wurzeln (Hauptbestandteil von Ashwaganda Suppe PERFORIUM Stärkung der Immunsystem Stärkung der Immunsystem, Magen-Darm-Flora und Abwehrkräfte. Panax Ginseng, Amaranth, Sauerampfer, Sonnenhut und 10 weitere Zutaten wärmen das Herz, nivellieren die Sinne. GÖTTLICHER EDELWEIN CUVEE NACH WUNSCH: SUCELLUS? SATURNUS? oder PROBUS? aus handerlesenem Trauben aus hohen Lagen in Demeter - Qualität| eine Flasche aus eigener Abfüllung! oder ayurvedische Teekanne aus Heilpflanzen BELENUSTA VITAL ist garantiert die Pasta der Zukunft, deren Rezeptur wir schon vor 50 Jahren zusammengesetzt haben. aus 1/4 Kicherebsen-, 1/4 Amaranth-,1/4 Mandel-, und 1/4 Buchweizenmehl gegart wird diese erst nach Ihrer Bestellung in der Pfanne ohne Wasser. Den Nachweis für unsere Enthusiasmus liefern die Zutaten der Sauce , die s0 in keiner Küche der Welt vorkommen. Aus Geheimhaltungsgründen verraten wir nur die Hälfte der Zutaten unserer veganen Belenusta VITAL Die Mehlmischung wird erst beim 80 Grad kurz denaturiert, dann wird kein Wasser, sondern Granatapfelkernöl, Feigensamenöl, Brennesselsamennöl ,ein wenig Saft von frischem Papaya und 12 weitere Heilpilzen und Heilpflanzen zugefügt. Antioxidativ& Entschlackend UND SIRONA VITAL ZUSAMMEN ALS EIN HAUPTGERICHT Topinambur, Pastinaken, grüne-gelbe-rote Paprika, Petersilienwurzel, Schwarzwurzel, Pak Choi, Champignon, rote Zwiebeln, Süßkartoffel, Stauten Sellerie, Zucchini, Fenchel und Aubergine sind die Stars dieses Festes. Dirigiert werden sie von Heilwurzeln wie Kalmus, Rosenwurz, Ginseng, Raupenpilz, Bittermelonensamen und 8 weitere Heilpflanzen. SIRONAVITAL wird bei 80 Grad mit Andirobaöl, Arnikaöl, Amlaöl, BaoBaoöl, Babassuöl, Sauerkirschkernöl zubereitet CREME DREAM Ein Traum aus Johannisbrotkernen, Rosenwurz, Kalmus, Schiefer Schillerporling, Samen von Bittermelone, Lackporling und weiteren 12 Zutaten. Ohne Bindemlittel, Zucker, Milch, Butter, Sahne etc. ZUM NIVELLIEREN DER SINNE SAVAPRESSO cremig-zarteste Espresso aller Zeiten mit Aromenrätsel |aus wertvollsten Kaffeebohnen die wie nach unserem Tradtion ohne Zuführung von Hohe Hitze auf Kupferblech selbst rösten und in Kupfermühle mahlen. Digestiv nach Wunsch Grappa , Calvados oder Whisky € 59,90 p.P ab 2 Personen
6 GÄNGE FEINSCHMECKERMENÜ
6 GÄNGE FEINSCHMECKERMENÜ BIO-PROSECCO D.O.C.G. Bekömmlich, leicht & Spritzig! SALAT MINERVA | WELLNESS & BEAUTY PUR Gartenfrische Baby-Salatblätter mit Babygurke-, Zucchini- Tomate- Paprika, Oliven und Obst. Die Sauce ist eine einzigartige und außergewöhnliche Kombination mit Heilölen aus Karottensamen, Brenneselsamen, Feigenkern, Granatapfelkern, Lotusblüten und ayurvedischen Schlafbeeren-Wurzeln (Hauptbestandteil von Ashwaganda VENUS COLONNA Aphrodiasikum natürlicher Art für Vitalität, AnzMalve, Odermenning, Uzarg, Weißdorn, Samen von Erdburzeldorn Rosenöl, Mönchpfeffer sind nur einige der Zutaten „An dieser Stelle machen wir darauf Aufmerksam, dass natürliche Aromen keine naturreine Aromen sind“ Aphrodiasikum natürlicher Art für Vitalität, Anziehungskraftraft, Performance und Leistung, aber auch in der Nacht Nicht umsonst sind Ayurvedaexperten, S-Forscher hinter unserer Rezepturen und Zubereitungsarten her. GÖTTLICHER EDELWEIN CUVEE NACH WUNSCH: SUCELLUS? SATURNUS? oder PROBUS? aus handerlesenem Trauben aus hohen Lagen in Demeter - Qualität| eine Flasche aus eigener Abfüllung! NATURREINES FILET | MEDAILLON AUS DER MITTEN DES FILETSTÜCKS NACH HERZENSLUST FEINSCHMECKER HABEN DIE WAHL ZWISCHEN: MUFFLON--, FÄRSEN-, LAMA- und MOORSCHNUCKEN LAMMFILET Dazu servieren wir Ihnen unsere exklusive Sauce Avicenna ``für Körper, Geist und Seele, unser berühmtes SAVABROT und eine verführerische Wellnesspfanne nach Art des Hauses CREME EXOTICA `` Oase der Harmonie Gaumenorgasmus garantiert aus handerlesenem Trauben aus hohen Lagen in Demeter - Qualität| eine ganze 0,5 Liter Flasche)aus eigener Abfüllung! Beifuß, Aschwagandha, Maca und mehr als 11 hoch antioxidative exotische Beeren sorgen für Unverwechselbarkeit. SAVAPRESSO cremig-zarteste Espresso aller Zeiten mit Aromenrätsel |aus wertvollsten Kaffeebohnen die wie nach unserem Tradtion ohne Zuführung von Hohe Hitze auf Kupferblech selbst rösten und in Kupfermühle mahlen. Digestiv nach Wunsch Grappa , Calvados oder Whisky €79,-- p.P ab 2 Personen
Neue Kategorie
GOURMETMENÜ
AYURVEDISCHES GOURMETMENÜ CHAMPAGNER vom Feinsten SAINT DE GALL oder alkoholfreie Aperetif Suppe PERFORIUM Stärkung der Immunsystem Stärkung der Immunsystem, Magen-Darm-Flora und Abwehrkräfte. Panax Ginseng, Amaranth, Sauerampfer, Sonnenhut und 10 weitere Zutaten wärmen das Herz, nivellieren die Sinne. LIMOUSINE- RINDERFILET `` DRY AGET `` SATTE 200 GRAMM Erleben Sie Reinheit und Zärtlichkeit der Natur mit Genussgarantie Dazu servieren wir Ihnen die Sauce Avicenna , unser berühmtes SAVABROT und eine verführerische Wellnesspfanne nach Art des Hauses GÖTTLICHER EDELWEIN CUVEE NACH WUNSCH: SUCELLUS? SATURNUS? oder PROBUS? aus handerlesenem Trauben aus hohen Lagen in Demeter - Qualität| eine Flasche aus eigener Abfüllung! CREME DREAM Ein Traum aus Johannisbrotkernen, Rosenwurz, Kalmus, Schiefer Schillerporling, Samen von Bittermelone, Lackporling und weiteren 12 Zutaten. Ohne Bindemlittel, Zucker, Milch, Butter, Sahne etc. ZUM NIVELLIEREN DER SINNE SAVAPRESSO cremig-zarteste Espresso aller Zeiten mit Aromenrätsel |aus wertvollsten Kaffeebohnen die wie nach unserem Tradtion ohne Zuführung von Hohe Hitze auf Kupferblech selbst rösten und in Kupfermühle mahlen. Digestiv nach Wunsch Grappa , Calvados oder Whisky € 69.-- p.P. ab 2 Personen
6 GÄNGE FEINSCHMECKERMENÜ
6 GÄNGE FEINSCHMECKERMENÜ BIO-PROSECCO D.O.C.G. Bekömmlich, leicht & Spritzig! SALAT MINERVA | WELLNESS & BEAUTY PUR Gartenfrische Baby-Salatblätter mit Babygurke-, Zucchini- Tomate- Paprika, Oliven und Obst. Die Sauce ist eine einzigartige und außergewöhnliche Kombination mit Heilölen aus Karottensamen, Brenneselsamen, Feigenkern, Granatapfelkern, Lotusblüten und ayurvedischen Schlafbeeren-Wurzeln (Hauptbestandteil von Ashwaganda VENUS COLONNA Aphrodiasikum natürlicher Art für Vitalität, AnzMalve, Odermenning, Uzarg, Weißdorn, Samen von Erdburzeldorn Rosenöl, Mönchpfeffer sind nur einige der Zutaten „An dieser Stelle machen wir darauf Aufmerksam, dass natürliche Aromen keine naturreine Aromen sind“ Aphrodiasikum natürlicher Art für Vitalität, Anziehungskraftraft, Performance und Leistung, aber auch in der Nacht Nicht umsonst sind Ayurvedaexperten, S-Forscher hinter unserer Rezepturen und Zubereitungsarten her. GÖTTLICHER EDELWEIN CUVEE NACH WUNSCH: SUCELLUS? SATURNUS? oder PROBUS? aus handerlesenem Trauben aus hohen Lagen in Demeter - Qualität| eine Flasche aus eigener Abfüllung! NATURREINES FILET | MEDAILLON AUS DER MITTEN DES FILETSTÜCKS NACH HERZENSLUST FEINSCHMECKER HABEN DIE WAHL ZWISCHEN: MUFFLON--, FÄRSEN-, LAMA- und MOORSCHNUCKEN LAMMFILET Dazu servieren wir Ihnen unsere exklusive Sauce Avicenna ``für Körper, Geist und Seele, unser berühmtes SAVABROT und eine verführerische Wellnesspfanne nach Art des Hauses CREME EXOTICA `` Oase der Harmonie Gaumenorgasmus garantiert aus handerlesenem Trauben aus hohen Lagen in Demeter - Qualität| eine ganze 0,5 Liter Flasche)aus eigener Abfüllung! Beifuß, Aschwagandha, Maca und mehr als 11 hoch antioxidative exotische Beeren sorgen für Unverwechselbarkeit. SAVAPRESSO cremig-zarteste Espresso aller Zeiten mit Aromenrätsel |aus wertvollsten Kaffeebohnen die wie nach unserem Tradtion ohne Zuführung von Hohe Hitze auf Kupferblech selbst rösten und in Kupfermühle mahlen. Digestiv nach Wunsch Grappa , Calvados oder Whisky €79,-- p.P ab 2 Personen
Neues Gericht
DANCE OF THE SENSES | TANZ DER SINNE 12+1 GÄNGE MENÜ 1. CHAMPAGNER vom Feinsten SAINT DE GALL 2. SALAT MINERVA | WELLNESS & BEAUTY PUR 3. NORVEGER JACOBSMUSCHELN IN SAUCE ARVALUS Nelkenblüten | Steppenraute Weihrauch | Zimt | gemahlene Samen von Sellerie, Brennessel, Karotten, Rote Bete | Mastikha | Kassien | Mandel | Acai | Reines Rosenöl | Granatafelkernöl | Lotusblütenöl | Apfelkernöl | Ginseng | Schiefer Schillerporling | Bittermelonensamenöl | Wuchelblumen | 4. VENUS COLONNA 5. KAVIAR AUF AVOCADO-CREME 6. JUMBO- BABY LANGUSTE ZU ZWEIT GÖTTLICHER EDELWEIN CUVEE NACH WUNSCH: SUCELLUS? SATURNUS? oder PROBUS? aus handerlesenem Trauben aus hohen Lagen in Demeter - Qualität| eine ganze Flasche aus eigener Abfüllung! 7. #SEEZUNGE (wird am Tisch filetiert) Dazu servieren wir Ihnen CERNUNNOS:Healthy-Food aus dem Hause Savarin. Brauner Reis wird unter Zugabe von Feigenkernöl, Weißdorn,Beinwell undWiesen-Arnika zum Keimen gebracht Dadurch steigt der GABA-Wert auf bis Zehnfache seines normalen Wertes GABA steht für „Gamma Amino Butryc Acid“. Dieser Stoff ist der wichtigste hemmende Neurotransmitter im Gehirn.SAVA-GABA kurbelt den Stoffwechsel der Gehirnzellen an. Echte Pinienkerne, Negin-Safran, Piment, Galgant, Maulbeer, Korinthen, Baumerdbeer, reines Rosenöl, Acai, Schlangenfrucht, Leinsamen, Zedernholzöl, Gänseblümchenöl, Wein-Raute, wilde-Nelke, echte Engelwurz, Moschus-Malve, Ginseng in der wir brauner Reis sanft garen sind sind feste gesundheitsfördernde Bestandteile der Sauce CERNUNNOS .Der so zubereitete Reis wirkt sich positiv auf den menschlichen Organismus aus und hilft dabei, die Psyche zu stärken. Eine weitere Eigenschaft von GABA ist, dass es eine beruhigende Wirkung hat und beim Entspannenden behilflich ist. 8. EDELPILZ-PFANNE MIT ROSENÖL 9. CREME EROS | Ausdauer und Performance für sie und ihn, aber auch in der Nacht!? Rosenwurz, Echte PANAX GINSENG ohne jeglichen Zusätzen, Rosenwurz, MÖNCHPFEFFER sind lediglich einige der Zutaten davon. 10. SAVARIN KÄSE mit exotischen Früchten 11. EISWEIN 12. SAVAPRESSO cremig-zarteste Espresso aller Zeiten mit Aromenrätsel |aus wertvollsten Kaffeebohnen die wie nach unserem Tradtion ohne Zuführung von Hohe Hitze auf Kupferblech selbst rösten und in Kupfermühle mahlen. 13. Digestiv nach Wunsch Grappa , Calvados oder Whisky € 149,-- p.P ab 2 Personen
VEGANES MENÜ
VEGANES MENÜ ``Ayurvedisch & Basisch`` BIO-PROSECCO D.O.C.G. Bekömmlich, leicht & Spritzig! SALAT MINERVA | WELLNESS & BEAUTY PUR Gartenfrische Baby-Salatblätter mit Babygurke-, Zucchini- Tomate- Paprika, Oliven und Obst. Die Sauce ist eine einzigartige und außergewöhnliche Kombination mit Heilölen aus Karottensamen, Brenneselsamen, Feigenkern, Granatapfelkern, Lotusblüten und ayurvedischen Schlafbeeren-Wurzeln (Hauptbestandteil von Ashwaganda Suppe PERFORIUM Stärkung der Immunsystem Stärkung der Immunsystem, Magen-Darm-Flora und Abwehrkräfte. Panax Ginseng, Amaranth, Sauerampfer, Sonnenhut und 10 weitere Zutaten wärmen das Herz, nivellieren die Sinne. GÖTTLICHER EDELWEIN CUVEE NACH WUNSCH: SUCELLUS? SATURNUS? oder PROBUS? aus handerlesenem Trauben aus hohen Lagen in Demeter - Qualität| eine Flasche aus eigener Abfüllung! oder ayurvedische Teekanne aus Heilpflanzen BELENUSTA VITAL ist garantiert die Pasta der Zukunft, deren Rezeptur wir schon vor 50 Jahren zusammengesetzt haben. aus 1/4 Kicherebsen-, 1/4 Amaranth-,1/4 Mandel-, und 1/4 Buchweizenmehl gegart wird diese erst nach Ihrer Bestellung in der Pfanne ohne Wasser. Den Nachweis für unsere Enthusiasmus liefern die Zutaten der Sauce , die s0 in keiner Küche der Welt vorkommen. Aus Geheimhaltungsgründen verraten wir nur die Hälfte der Zutaten unserer veganen Belenusta VITAL Die Mehlmischung wird erst beim 80 Grad kurz denaturiert, dann wird kein Wasser, sondern Granatapfelkernöl, Feigensamenöl, Brennesselsamennöl ,ein wenig Saft von frischem Papaya und 12 weitere Heilpilzen und Heilpflanzen zugefügt. Antioxidativ& Entschlackend UND SIRONA VITAL ZUSAMMEN ALS EIN HAUPTGERICHT Topinambur, Pastinaken, grüne-gelbe-rote Paprika, Petersilienwurzel, Schwarzwurzel, Pak Choi, Champignon, rote Zwiebeln, Süßkartoffel, Stauten Sellerie, Zucchini, Fenchel und Aubergine sind die Stars dieses Festes. Dirigiert werden sie von Heilwurzeln wie Kalmus, Rosenwurz, Ginseng, Raupenpilz, Bittermelonensamen und 8 weitere Heilpflanzen. SIRONAVITAL wird bei 80 Grad mit Andirobaöl, Arnikaöl, Amlaöl, BaoBaoöl, Babassuöl, Sauerkirschkernöl zubereitet CREME DREAM Ein Traum aus Johannisbrotkernen, Rosenwurz, Kalmus, Schiefer Schillerporling, Samen von Bittermelone, Lackporling und weiteren 12 Zutaten. Ohne Bindemlittel, Zucker, Milch, Butter, Sahne etc. ZUM NIVELLIEREN DER SINNE SAVAPRESSO cremig-zarteste Espresso aller Zeiten mit Aromenrätsel |aus wertvollsten Kaffeebohnen die wie nach unserem Tradtion ohne Zuführung von Hohe Hitze auf Kupferblech selbst rösten und in Kupfermühle mahlen. Digestiv nach Wunsch Grappa , Calvados oder Whisky € 59,90 p.P ab 2 Personen
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