Speisekarte von K

Vorweg und Kleinigkeiten

Dreierlei Tapas

Rote Bete Tatar mit Apfel und Meerrettich–Crème fraîche/ Knoblauchgarnelen/ Linsensalat mit gebratener Blutwurst

13,50 €

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Gemischter Salatteller

Croûtons und gerösteten Kernen

5,50 €

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Blattsalate in weißem Balsamico-Dressing

Sprossen, gerösteten Nüssen und Croûtons

9,50 €

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mit gebratenem Lachs

15,50 €

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mit Aromaten gebratenene Rinderstreifen

15,50 €

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Ziegenkäse im Speckmantel

Birnen, Petersilienöl und Salatbouquett

14,50 €

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Feldsalat in Kartoffel-Dressing

mit Granatapfelkernen, Speck und Croûtons

10,50 €

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Antipasti-Teller

Vitello Tonnato, gebratenes Gemüse Seranoschinken, Salami, Parmesan Tomate und Büffelmozzarella, Ciabatta

16,50 €

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Surf and Turf

Rinderfilet und Garnele Schalotte-Balsamico-Sauce Kartoffel-Zucchini-Kürbis-Gratin

16,50 €

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Rinderbrühe mit Markklösschen

6,00 €

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Cremesuppe von Hokkaido-Kürbis

mit gerösteten Kernen und Kürbiskernöl

7,50 €

vegetarisch

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Hauptspeisen

Kürbisgnocchi in Gorgonzolasauce

Schmorkirschtomaten und karamelisierten Walnüssen

17,50 €

vegetarisch

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Knuspriger Filoteigröllchen

gefüllt mit Gemüse auf süß-sauer Sauce und Kürbispüree

17,50 €

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Nudelecke

Orecchiette in Kräutersahnesauce mit Kirschtomaten, Zucchini und gebratenen Rinderfetzen

17,50 €

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Spaghetti Carbonara

12,50 €

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…Weitere Speisen

Fisch-Trio

Lachs, Zander und Seeteufel Krustentiersauce und Tagliatelle

25,50 €

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Hirschrücken auf Sauerkirschsauce

mit sautierten Pilzen Rahmwirsing und Serviettenknödeln

26,50 €

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Lammrücken unter der Kräuterkruste

Ratatouille und Kartoffelgratin

24,50 €

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Steak´s und mehr

vom südamerikanischen Block House Rind

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Rumpsteak

220 g aus dem jungen herzhaften Rinderrücken

21,50 €

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Rumpsteak 280 g

aus dem jungen herzhaften Rinderrücken

24,50 €

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Rinderfilet 200 g

hoch und dick geschnitten außen kross und innen zartrosa

23,50 €

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Rinderfilet 250 g

hoch und dick geschnitten außen kross und innen zartrosa

27,50 €

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Rib-Eye 350 g

gut marmoriert mit kleinem Fettauge saftig und zart

31,50 €

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Burger

Rinderhacksteak Salate, Tomaten-Relish, Essiggurken, Zwiebelconfit, Käse hausgemachte Knoblauch-Rosmarin-Mayonnaise

15,50 €

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Was der Pfälzer mag !

Pfalz-Intern

Rindfleischsalat – mit Bratkartoffeln

14,00 €

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Geschmorte Schweinebäckchen

in Spätburgundersauc, Süßkartoffelpürée

19,50 €

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Pfälzer Trio

Leberknödel, Bratwurst, Saumagen Weinkraut und Kartoffelpürée

15,50 €

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Dessert

Topfenknödel auf Vanillesauce

mit Zimtparfait

9,50 €

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Schokaladen-Crème brûlée

mit hausgemachten Bananen Eis

9,50 €

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Dessert-Espresso

Ein Espresso mit kleinen süßen Leckereien

10,50 €

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Sorbet verschiedene Sorten

2,50 €

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Gemischtes Eis „ Mövenpick „

2,00 €

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