Speisekarte von Gasthaus Breitenbach

Fischgerichte

Fangfrische Rhönforelle in der Pfanne gebraten

mit Kräuterbutter, Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln und frischen hausgemachten Salaten

13,90 €

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Spargelgerichte

Frischer fränkischer Spargel

mit Salzkartoffeln und Soße Hollandaise oder zerlassener Butter

12,90 €

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zum Spargel empfehlen wir Ihnen zusätzlich: Gemischte Schinkenplatte

mit rohem und gekochtem Schinken

7,90 €

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Paniertes Schweineschnitzel in der Pfanne gebraten

8,90 €

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Schweinelendchen vom Grill

9,90 €

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Dry-Aged Roastbeef vom Grill

15,90 €

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1 Paar Lammbratwürste

6,90 €

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Vom Lamm

Lammbratwürste

mit frischen Salaten und Landbrot

9,90 €

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Suppen

Bayerische Leberknödelsuppe

4,50 €

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Spargelcremesuppe

mit Sahnehäubchen

4,50 €

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Salate

Salatteller

mit frischen hausgemachten Salaten

4,40 €

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Salatplatte

mit frischen hausgemachten Salaten, Schinken und Käse

8,90 €

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Fleischlos

Veganer Rote-Beete-Puffer

mit frischen hausgemachten Salaten

8,90 €

vegan

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Wild

Wildgoulasch

mit hausgemachten Kartoffelklößen 9 und Blaukraut

12,90 €

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Fleischgerichte

Schweineschnitzel Wiener Art

in der Pfanne gebraten, mit Pommes frites und frischen Salaten

11,90 €

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Burgunderbraten

mit hausgemachten Kartoffelklößen und Blaukraut

11,90 €

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Jägerschnitzel

Paniertes Schweineschnitzel in der Pfanne gebraten, mit Pilzsoße, Pommes frites und frischen Salaten

12,90 €

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Schweinelendchen vom Grill

auf Butterspätzle, Pilzsoße und frischen Salaten

13,90 €

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Dry-Aged Roastbeef vom Grill

mit Kräuterbutter und Pommes frites dazu frische hausgemachte Salate

21,90 €

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Paprikaschnitzel

Paniertes Schweineschnitzel in der Pfanne gebraten, mit Paprikasoße, Pommes frites und frischen Salaten

12,90 €

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Fränkisches Hochzeitsessen

Rindfleisch mit Meerrettichsoße, Bandnudeln und Preiselbeeren

11,90 €

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Dessert

Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

mit Vanilleeis und Sahne

5,90 €

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Vanilleeis

mit heißen Waldbeeren und Sahne

5,90 €

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