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Zum Roten Hirsch im Grünen Wald

Hoheneiche 5
07318 Saalfelder Höhe

Speisekarte von Zum Roten Hirsch im Grünen Wald

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Kartoffelcremsüppchen mit Majoran, Karotten und Schinkenstreifen
3,80 €
"Bauernfrühstück" Omelett mit Schinken, Zwiebel und Kartoffeln dazu kleiner Salatteller
8,20 €
"Thüringer Rostbrätel" Schweinenackensteak pikant eingelegt und gebraten mit glasierten Zwiebeln und Salatgarnitur dazu Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
10,90 €
Bachforelle in Butterschmalz gebraten dazu Sahnemeerrettich, Kräuterbutter, Salatgarnitur und Butterkartoffeln
12,90 €
Mittagsmenü Hirschbraten
13,90 €
1. Gang Vorsuppe
2. Gang Hirschbraten
3. Gang Thüringer Klöße & Salat
großer Schnitzelteller ein Putenschnitzel mit Schinken Tomate überbacken & Kräuterbutter, ein Wienerschnitzel und ein Schnitzel natur mit Würzfleisch & Käse gratiniert auf Champisoße, Salatgarnitur und Pommes frites
13,90 €
zarte gebratene Hirschrückensteaks herzhaft mit Schinken, Tomate, Zucchini und Käse überbacken an Wacholdersoße und Rahmchampignons mit Apfel-Rotkraut und Preiselbeerpfirsich dazu Kartoffelkroketten
15,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Roten Hirsch im Grünen Wald ist der 05.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.