Saigon

Bahnhofstr. 16
07422 Bad Blankenburg


Speisekarte von Saigon

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Zuletzt aktualisiert am 19.07.2023
Knusprige Ente Chop Suey
13,50
Knuspriges Hühnerfilet mit Champions und Spargel
13,50
Rindfleisch mit Zwiebeln
12,00
Schweinefleisch Chop-Suey
mit verschiedenem Gemüse
11,00
Fischfilet
mit Curry Sauce, leicht scharf
12,00
Gebratene Nudeln
mit Eiern und Hühnerfleisch
10,00
Pommes
2,50
Extra Reis
2,00
2,50
Gebratene Nudeln
2,50
Gebratene Glasnudeln
3,50
Peking Gulasch Suppe
(süß-sauer, scharf)
3,90
KUNG-Fu Suppe
(mit Hühnerfleisch, scharf)
4,90
Wan-Tan Suppe
(Hausgemachte Teigtaschen)
4,90
Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch
4,90
Haifischflossensuppe
mit Krabben
7,20
Spargelsuppe mit Hühnerfleisch
5,50
Hühnersuppe
Bambussprossen und Pilzen
5,50
Chop-Suey Suppe
(Suppe mit verschied. Gemüse)
4,50
Tom Yam Gum, scharf, sauer
(mit Garnelen, Champignons und Zitronengras)
9,90
Kha Gai, scharf, sauer
(mit Hühnerfleisch und Champignons und Kokosnussmilch)
9,90
Pulau Tenga, scharf, sauer
(mit Meeresfrüchten und asiatischen Gemüse)
9,90
3,90
Vietnamesische Rollen (3 Stück)
4,90
Wan-Tan gebacken
4,90
Krabben-Chips
(Kroepoek)
2,50
Gemischter Salat
3,50
Sam-Sien Salat
(mit Dressing, Hummerkrabben und Hühnerfleisch) '
10,90
China-Salat
(mit Dressing und Sojasprossen)"
4,90
Satee-Daging
(Schweinefleisch am Spieß mit pikanter Erdnuss-Sauce)
10,50
Satee Ayam
(Hühnerbrust am Spieß mit pikanter Erdnuss-Sauce)
10,50
Satee - Tom
(Hummerkrabben am Spieß mit pikanter Erdnuss-Sauce)
10,50
Xa Lach Muc
Spezialität des Hauses (Tintenfisch, Hummerkrabben Salat) scharf
12,00
Vietnam Rollen
6 Stück (vergetarisch)
3,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Glasnudeln
mit Gemüse
13,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Reis mit El und Gemüse
9,90

vegetarisch vegetarisch

Gebratne Nudeln mit Ei und Gemüse
10,90

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Asiatisches Gemüse mit Tofu
12,00

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Gemüse
in Curry-Sauce und Kokosnussmilch
13,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Gemüse in rotem Curry,
Kokosnussmilch scharf
13,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Glasnusdeln
mit Hühnerfleische
15,90
Gebratene Nudeln
mit Ei und zartem Entenfleisch
15,50
Gebratener Reis
mit Ei, Krabben, Gemüse
14,90
Gebratener Reis
mit Ei, Schweinefleisch, Gemüse
13,90
Gebratener Reis
mit Ei, Rindfleisch, Gemüse
15,50
Gebratener Reis
mit Ei und Hummerkrabben
18,50
Gebratener Reis
mit Ei, Hühnerbrust, Gemüse
13,50
Gebratener Reis
mit Ei, knuspriger Ente
18,50
Gebratener Reis mit Ei, knusprigem Hühnerfilet
16,90
Nasi Goreng
(Gebr. Reis mit verschiedenen Fleischsorten, Krabben, Curry)
15,50
Gebratene Nudeln
mit Ei und Krabben
14,90
Gebratene Nudeln
mit Ei und Schweinefleisch
13,50
Gebratene Nudeln
mit Ei und Rindfleisch
14,90
Gebratene Nudeln
mit Ei und Hühnerbrust
13,50
Gebratene Nudeln
mit Ei und Hummerkrabben
19,50
Gebratene Nudeln
mit Ei und knuspriger Ente
18,50
Gebratene Nudeln
mit Ei & knusprigem Hühnerfilet
16,90
Bami Goreng (Gebratene Nudeln
mit verschiedenen Fleischsorten, Krabben und Curry
15,90
Gebratene Glasnudeln
mit Gemüse und knuspriger Ente
19,50
Gebratene Glasnudeln
mit Gemüse und knusprigem Hühnerfilet
18,50
Knusprige Ente
mit süß-saurer Sauce und Ananas:
18,50
Knusprige Ente
mit Champignons und Spargel
19,50
Kanton Ente
(Knusprige Ente mit China-Gemüse)
18,50
Sha-Cha-Wgap scharf
(mit Knoblauch-Sauce)
19,50
Ente in Scheiben
mit schwarzer Sojabohnen-Sauce, scharf
19,50
Knusprige Ente mit Currysauce
und Gemüse, leicht scharf
20,50
Knusprige Ente
mit China-Pilzen, Bambussprossen
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kung-Bo Ente (Knusprige Ente
mit Bambus, Champignons, Morcheln und Paprika)
19,50
Knusprige Ente Chop-Suey
mit vercchiorenom Gomiice
19,50
Pet Pad Gratiam Prickthai, scharf
(Knusprige Ente mit grünem Curry, Bambus, Champignons, Paprika und Knoblauch)
20,50
Ente Satay, scharf
(Knusprige Ente in Erdnuss-Sauce mit Bambus, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Champignons)
20,50
Vit Bangkok, sehr scharf
(Knusprige Ente in roten Curry, Basilikum und Kokosnussmilch)
20,50
Zartes Entenfleisch mit asiatischem Gemüse
mit verschiedenem Gemüse
13,50
Knusprige Hähnchenschenkel
mit süß-saurer Sauce und Ananas
14,90
Knusprige Hähnchenschenkel
mit Champignons und Spargel
15,90
Knusprige Hähnchenschenkel in Sha-Cha-Wgap
mit Knoblauch-Sauce scharf
14,90
Knusprige Hähnchenschenkel
mit Chinapilzen und Bambussprossen
15,90
Knusprige Hähnchenschenkel
mit schwarze Sojabohnen ' scharf
14,90
Kung-Bo knusprige Hähnchenschenkel •
mit Bambus, Champignons, Morcheln, Paprika
15,50
Knusprige Hähnchenschenkel Chop-Suey
14,90
Knusprige Hähnchenschenkel mit Currysauce
Kokosnussmilch und Gemüse leicht scharf
16,90
Knusprige Hähnchenschenkel
mit China Gemüse Kokosnussmilch Erdnuss-Sauce
16,90
Knusprige Hähnchenschenkel
mit grünem Curry, Kokosnussmilch, Gemüse
16,90
Knusprige Hähnchenschenkel
mit rotem Curry, Kokosnussmilch Gemüse
16,90
Knuspriges Hühnerfilet
mit süß-saurer Sauce und Ananas
15,90
Knuspriges Hühnerfilet in Curry-Sauce
und verschiedenem Gemüse
17,50
Gebratene Hühnerbrust Chop-Suey
(verschiedenes Gemüse)
14,50
Knuspriges Hühnerfilet mit Paprika- Sauce
16,50
Knuspriges Hühnerfilet mit China-Pilzen
und Bambussprossen
16,50
Gebratene Hühnerbrust
mit verschiedenem China-Gemüse
14,50
Gebratene Hühnerbrust mit Morcheln
und Bambussprossen
14,50
Knuspriges Hühnerflet
mit Champignons und Spargel
17,50
Ayam Goreng
(knuspriges Hühnerfilet mit pikanter Erdnuss-Sauce)
17,50
Pet Gai, scharf in rotem Curry"
(Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse, Kokosnussmilch)
16,90
Ga Sa Ot, scharf
(Gebratene Hühnerbrust, Gemüse und Zitronengras)
18,50
Gai Pad Gratiam Prickthal, sehr scharf"
(Gebratene Hühnerbrust mit grünem Curry und verschiedenem Gemüse)
16,90
Gai Pad Lad Prick, scharf?
(Gebratene Hühnerbrust mit Bambus, Paprika, Erdnuss, Zwiebeln, Knoblauch und Thai-Kräuter)
16,90
Rindfleisch
mit Zwiebeln (leicht scharf)
15,50
Curry Lembu
(Curry Sauce mit Kokosnussmilch, leicht scharf)
16,90
Rindfleisch Chop-Suey
mit verschied. Gemüse
15,50
Sha-Cha
(mit Knoblauch-Sauce, scharf)
15,90
Sukiyaki
(mit Gemüse und Glasnudeln)
15,90
Rindfleisch
mit Broccoli in Austern-Sauce
15,50
Rindfleisch „nach Art des Hauses"
(mit Paprika, Morcheln und Bambussprossen)
15,90
Rindfleisch
mit China-Pilzen & Bambussprossen
15,90
Rindfleisch
mit Champignons und Spargel
15,90
Kung-Bo
mit Hoisin Sauce, scharf (Bambus, Champignons, Morcheln, Paprika)
15,90
Nua Pad Gratiam Prickthai, scharf
(mit Bambus, Champignons, Paprika und Knoblauch)
17,50
Nua Pad Lad Prick, sehr scharf?
(mit grünem Curry, Bambus, Paprika, Knoblauch, Erdnuss, Zwiebeln, Kokosnussmilch und Thai-Kräuter)
17,50
Bo Sa Ot, scharf auf heißer Platte
(mit Zitronengras und Gemüse)
18,50
Gu-Lu-Yuk
(knuspr. Schweinefleisch mit pikanter Erdnuss-Sauce)
15,50
Schweinefleisch Chop-Suey
(mit verschiedenes Gemüse)
14,50
Wu-Wo-Yuk (scharf)
14,50
Sha-Cha
(mit Knoblauch-Sauce, scharf)
14,90
Schweinefleisch
mit Paprika- Sauce, scharf
14,90
Schweinefleisch
mit Champignons und Spargel
15,50
Schweinfleisch
mit Broccoli in Austern-Sauce
15,50
Kung-Bo, scharf
(Schweinefleisch mit Bambus, Champignons, Morcheln, Zwiebeln und Paprika)
15,90
Schweinefleisch
mit China-Pilzen und Bambussprossen
15,50
Heo Sa Ot, scharf, auf heißer Platte
(mit Gemüse und Zitronengras)
18,50
Pet Mu, scharf, im Topf
(mit Gemüse, rotem Curry und Kokosnussmilch) "
18,50
Muh Pad Grtiem Prickthai, scharf
(Bambus, Champignons, Paprika, grünem Curry und Knoblauch)
18,50
Muh Pad Lad Prick, sehr scharf
(mit Bambus, Paprika, Erdnuss, Zwiebeln & Thai-Kräuter)
18,90
Knuspriges Fischfilet
mit süß-saurer Sauce
15,50
Knuspriges Fischfilet
in Curry-Sauce (leicht scharf)
16,50
Knuspriges Fischfilet mit Tomaten
15,50
Knuspriges Fischfilet mit Morcheln
und Bambussprossen
16,50
Knuspriger Tintenfisch
mit süß-saurer Sauce
16,50
Tintenfisch in Curry-Sauce
und Gemüse (leicht scharf)
17,50
Tintenfisch
mit Ingwer und Lauch
17,50
Pla Muck Pad Gratiam Prickthai, sehr scharf
(Tintenfisch mit Bambus, Champignons, Paprika, grünem Pfeffer und Knoblauch)
18,90
Muc Sot Ca (Tintenfisch in Tomaten-Sauce
mit Zwiebel, Zucchini, Bambus, Champignons & Paprika) '
18,90
Geang Phet Pla Muek, scharf ° (Tintenfisch
(mit rote Curry, Bambus, Paprika, Maiskolben, Ananas, Zucchini, Champignons und Kokosnussmilch)
20,90
Chuschi Pla, scharf
(Fisch mit rotem Curry, Bambus, Paprika, Maiskolben, Ananas, Zucchini, Champignons und Kokosnussmilch)
19,90
Muscheln
mit div. Gemüse, Knoblauch (scharf)
19,90
Muschein
mit div. Gemüse (leicht scharf) (Chinagemüse und Kokosnussmilch)
19,90
Hummerkrabben paniert in süß-saurer Sauce
19,50
Hummerkrabben
mit China-Pilzen und Bambussprossen
20,90
Hummerkrabben Chop-Suey mit Gemüse
19,90
Hummerkrabben in Curry-Sauce
21,50
Hummerkrabben mit Tomaten
19,90
Hummerkrabben mit Broccoli
20,50
Kung Pad Gratiam Prickthai, sehr scharf
(Gebratene Garnelen mit Bambus, Champignons, Paprika und Knoblauch)
21,90
Gaeng Keaw Wan Kung, scharf
(Gebratene Garnelen mit grünem Curry, Maiskolben, Basilikum, Bambus, Zucchini, Paprika, Champignons, Kokosnussmilch)
21,90
Geang Phet Kung, scharf
(Gebratene Garnelen mit rotem Curry, Maiskolben, Ananas, Zucchini, Champignons und Kokosnussmilch)
21,90
Acht Schätze
mit verschiedenem Gemüse (Hummerkrabben, Hühner-, Schweine-, Rindfleisch) *
20,50
Sam-Sien
(mit Hummerkrabben, Hühnerfleisch & Bambussprossen)
20,50
Meeresfrüchte im Topf
(Hummerkrabben, Tintenfisch, Fischfilet, Bambus und China-Pilzen)
21,50
Tao-Fu im Topf
(mit Hühnerbrust, Schweine-, Rindfleisch & Entenscheiben
21,50
Vogelnest
(Hühnerbrus und, Entenscheiben mit China-Pilzen, Bambussprossen)
21,50
Familienglück-Teller (für 2 Personen)
(Sauer-scharfe Suppe, Hühner-, Schweine-, Rindfleisch, Tintenfisch und Krabben mit verschiedenem Gemüse)*
49,00
Ga Va Vit (für 2 Personen)
mit sauer-scharfe Suppe (Knusprige Ente mit Currysauce und Gemüse, leicht scharf, knuspriges Hühnerfilet in pikanter Erdnuss Sauce)
41,00
Chinesische Reistafel (für 2 Personen)
mit sauer - scharfe Suppe (Kanton-Ente, süß-saures Schweinefleisch, süß-saurer, Tintenfisch, Kung-Bo Hühnerbrust)
49,00
Hong Kong Teller (für 2 Personen)
mit sauer - scharfe Suppe (Garnelen, Ente, Hühnerbrust mit gebratenem Gemüse und Glasnudeln)
49,00
Bak-Bo Ente (für 2 Personen)
(Sauer-scharfe Suppe, Ente mit Hühnerfleisch, Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse) *
49,00
Peking Ente (original frisch geröstete Ente) (auf Vorbestellung, ab 4 Personen) 24
1. Aperitif / 2. Peking Gulasch Suppe / 3. Entenhaut mit Hoisin-Sauce, Gurken, Schalotten in Pfannkuchen 4. Das zarte Entenfleisch al Hauptgericht 5. Kaffee oder Obstsalat
95,00
Schweinefleisch
in pikanter schwarzer Bohnen-Sauce:
18,50
Hühnerbrust
in pikanter schwarzer Bohnen-Sauce
19,50
Rindfleisch
in pikanter schwarzer Bohnen-Sauce "
19,50
Entenscheiben
in Sha-Cha-Ngap (scharfe Sauce)
21,90
Tintenfisch
in pikanter Knoblauch-Sauce
21,90
Hummerkrabben
in pikanter Knoblauch-Sauce
22,50
Menü Kanton (für 2 Personen) •
-Peking Gulasch Suppe (süß, sauer, scharf) oder Frühlingsrolle -Hummerkrabben „Kanton Art" -Knuspriges Hühnerfilet Kung Bo - Knuspriges Schweinefleisch „Kanton Art" - Chinesischer Früchtebecher oder Kaffee
55,00
Menü Peking (für 3 Personen)
-Peking Gulasch Suppe - Fischfilet süß sauer -Entenscheiben „Sha Cha-Art* -Hummerkrabben mit Zwiebeln -Süß-saures Schweinefleisch Rindfleisch mit Curry-Sauce und chinesisches Gemüse -Gebackene Banane mit Honig
75,00
Menü Shanghai (für 4 Personen)
-Aperitif - Haifischflossen Suppe oder Frühlingsrolle -Gebratene Hummerkrabben mit süß-saurer Sauce - Hühnerfleisch mit Bambus und Pilzen -Knusprige Ente mit Curry Sauce - Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse - Gebackene Ananas mit Honig
98,00
Gebackene Banane mit Honig
4,50
Gebackener Apfel mit Honig
4,90
Gebackene Banane, Ananas, Apfel mit Honig
4,90
Gebackene Banane, Ananas, Apfel mit Vanille Eis
5,50
Lychee Früchte
5,90
Lychee Früchte
mit Vanille Eis
5,90
Gemischte chinesische Früchte
5,90
Chinesische Früchte
mit Vanille Eis
5,90
Mandarinen
mit Vanille Eis
5,50
Vanille Eis
mit Sahne
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Saigon ist der 19.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.