Speisekarte von Restaurant Parkside

SUPPEN & SALATE

Rinderbrühe mit gebackeneer Rinderpraline

7,80 €

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Kürbis-Apfelcremesuppe

6,70 €

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Beilagensalat

4,50 €

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kleiner gemsichter Salat

7,80 €

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großer geimschter Salat

mit Rindfleisch- oder Hähnchenbruststreifen

16,90 €

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KLEINIGKEITEN UND BURGER

Rinderburger aus 100 Rindfleisch

Knoblauch-Rauch-Mayonaisse, Zwiebelmarmelade, bunte Kartoffelspalten

15,90 €

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Wildburger aus 100 % Wildfleisch

Preislbeer-Apfel-Chutney, Salat, bunte Kartoffelspalten

16,90 €

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VEGANE UND VEGETARISCHE GERICHTE

Vegane Kartoffel-Gemüse-Pfanne

Kräuterpesto

14,90 €

vegan

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Ofenkartoffel aus der Lüneburger Heide

Salatbeilage, Sour Creme

10,80 €

vegan

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FISCH AUS DER REGION UND MEER

frische Heideforelle " blau oder Müllerin"

mit frischen Kräutern gefüllt, Sahnemeeerrettich, Petersilienkartoffeln, kleiner gemischter Salat

22,80 €

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Lachsfilet gerbaten unter APffel-Meerrettich-Kruste

frische Bandnudeln in Apfel-Zitronensauce

20,90 €

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FLEISCH AUS DER REGION

Frisches Roastbeef

(kalt, rosa gebraten), Remouladensauce, Bratkartoffeln

21,90 €

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Wildsauerfleisch.

Remouladensauce, Bratkartoffeln

20,90 €

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Heidschnuckenrücken,

geschmortes Gemüse, Kartoffelpurree, Heidschnuckensauce

24,90 €

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Schnweinelachsschnitzel,

paniert, Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln, kleiner gem.Salat

20,90 €

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Ofenkartoffel ,

gebratene Hähnchenbrust, mit Käse überbacken, SourCreme, Salatbeilage

17,90 €

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