Niermann

Fruchtiges Möhren-Ingwer-Süppchen

mit gebratener Riesengarnele

Pikantes Senfrahmsüppchen

mit Kartoffelstroh

Grafschafter Hochzeitssuppe

mit deftiger Einlage

Fruchtiges Möhren-Ingwer-Süppchen

mit gebratener Riesengarnele

Pikantes Senfrahmsüppchen

mit Kartoffelstroh

Grafschafter Hochzeitssuppe

mit deftiger Einlage

Carpacchio vom Rinderfilet

mit Basilikumpesto, Pinienkernen und Parmesanblättchen

Tranchen von der geräucherten

Gänsebrust sn einem Bouquet aus Blattsalaten mit Johannisbeerdressing

Fritierte Champignons

mit Knoblauch-Kräuter-Creme auf Rucola an Balsimicodressing

Große Salatplatte

mit handgezupften Blattsalaten der Saison, wahlweise mit Joghurtdressing oder

Vinaigrette und Rinderfiletstreifen

Große Salatplatte

mit handgezupften Blattsalaten der Saison, wahlweise mit Joghurtdressing oder Vanaigrette und gebratenen Edelfischen ( Lachs, #Zander; Gambas)

Große Salatplatte

mit Handgezupften Blattsalaten der Saison, mit Joghurtdressing oder Vanaigrette, dazu #Ofenkartoffel mit Kräuterdip

Hausgemchter Kartoffelrösti

mit Räucherlachs an Honig-Senf-Dill-Soße und Salatbouquet

Bandnudeln in Rahm

mit frischem Gemüse und gebratenen Lachswürfeln

Getrocknete Strauchtomaten

mit Büffelmozzarella, an hausgemachter Pesto und Knoblauchbrot

Grillkäse

mit frischen Kräutern, dazu Preiselbeeren und Eichblattsalat an Himbeerdressing

"Westenberger Bauernschnitzel",

knuspriges Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, Bacon, Röstkartoffeln und Salat vom Büffet

Zwei dünne Kalbschnitzel

in Zitronenbutter gebraten, dazu Tagliatelle mit Schinken in Rahm und Salat vom Büffet

Knuspriges Jungschweineschnitzel

mit hausgemachter Paprikarahmsoße, mit Pommes Frites und Salat vom Büffet

Saftiges "#Cordon bleu"

vom Kalb, mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes Frites und Salat vom Büffet

Züricher Kalsgeschnetzeltes,

mit Champignond, Zwiebeln und Gurke in Kräuterrahm, dazu Kartoffelrösti und Salat vom Büffet

Gebratenes Wolfsbarschfilet

auf Basilkumpesto mit Oliven und gegrilltem Zucchinigemüse

3 Medaillons vom Schweinefilet

mit Rahmchampignons und Grillspeck, dazu Kartoffelwedges mit Knoblauchdip und Salat vom Büffet

#Rumpsteak vom Grill

160g mit gestoßenem Pfeffer an Sc. Bearnaise und Kartoffelgratin und Salat vom Büffet

Suppenkasper

Kindersuppe (aktuelle Tagessuppe)

Chicken Nuggets

mit Pommes Frites, Ketchup und Mayo

Käpt´n Blaubär

Fischstäbchen auf Rahmspinat und Kartoffelpüree

Kischni

Kinderschnitzel vom Schwein, mit Pommes Frites, Erbsen und Möhren

#Panna Cotta

mit zweierlei Fruchtsaucen garniert, mit frischen Früchten

Creme Brülee

mit Schokoladeneis und frischen Beeren

Schokoladensouffle´

mit zartschmelzendem Schokoladenkern, dazu Vanillesauce und Früchte

"Scheper Schino"

dreierlei hausgemachte Eispralinen mit einem Cappuccino