Gasthaus Zirngibl

Am Markt 29
93077 Bad Abbach

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Gasthaus Zirngibl

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Leberknödel in kräftiger Rinderbrühe (Niederbayrische, gebackene Leberknödel)
5,50 €
Herzhafte Cornets Viererlei Mousse von Räucherlachs, Schinken, Avocado und Frischkäse in bunten Miniwaffeln
5,90 €
Bayrisches Sushi Zirngibl's Fingerfood mit an kloana Weizen
8,90 €
Dreierlei Aufstrich O'gmachter Kas, Griebenschmalz und durchdrahts Geräucherts mit Bauernbrot
7,50 €
Variation von der Forelle Mousse, geräuchert, gebeizt, Kaviar, bayrisch kimchi
14,90 €
Antipasti mal anders Melone mit Hirschschinken, eingelegtes Gemüse, O'gmachter Kas, Handwürstl
12,90 €
Selleriecarpaccio (vegan) Apfelchips, Waldorfsalat, kandierte Walnüsse, Apfelmajo
9,90 €

vegan vegan

Kursalat Blattsalate der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen in würziger Marinade
16,90 €
Bauernsalat Gemischter Salat mit gebratenen Semmelknödel und Speck
15,90 €
Zirngibl-Salat Wildkräuter-Rucolasalat, Mango-Dressing, gebackene Garnelen, Avocado-Dip
21,90 €
Veganer Salat Bunter Salat mit Wildkräutern, eingelegtem Gemüse, Obst und hausgemachten Falafel
17,50 €

vegan vegan

Veggi-Salat Gemischter Salat mit gebratenem Gemüse und gebröseltem Feta
15,40 €
Sommersalat Bunter Salat mit Melone, Minze, Fetakäse, gebratenem Speck und gerösteten Sonnenblumenkernen (gerne auch vegetarisch ohne Speck)*13
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

Beilagensalat
3,90 €
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat
11,90 €

vegan vegan

Schwammerl-Serviettenknödel mit Käsesoße, Spinat und Schwammerl
13,90 €

vegan vegan

Veggie-Maultaschen auf Marktgemüse, Paprikaschaum und Parmesan Veggieburger
14,90 €

vegan vegan

Quinoa-Couscousburger mit Avocado und Süßkartoffelpommes
14,20 €

vegan vegan

Vegane Reisnudelpfanne Reisnudeln, Gemüse, Curry, Chili, Koriander
14,50 €

vegan vegan

Veganer Sommereintopf Gemüse, Tomaten, Orzo Nudeln
14,90 €

vegan vegan

Saiblingsfilet aus der Fischzucht Mißlbeck, Wenzenbach auf Süßkartoffelcreme, grünem Spargel, Tomaten-Hollandaise
22,90 €
Rotbarbe Schwarze Nudeln, glacierte Edamame (grüne Bohnen), Paprikaschaum
20,90 €
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites
18,90 €
Ofenfrischer Schweinebraten mit Dunkelbiersoße, Semmelknödel und Sauerkraut
11,90 €
Gebackene Leber mit Kartoffelsalat, Jus und glacierten Zwiebeln
14,90 €
Wiener Schnitzel Kalbsschnitzel mit Speck-Bratkartoffeln und Preiselbeeren
20,90 €
Schweinefilet auf Waldrahmschwammerlsoße, gebratenem Gemüse und Butterspätzle
16,90 €
Cheeseburger mit Pommes frites
11,90 €
als Double Cheeseburger
15,90 €
Zwiebelrostbraten vom deutschen Jungbullen Rinderlende „rosa" gebraten mit Röstzwiebeln, Speck-Bratkartoffeln und Salat
23,90 €
Fitnesssteak vom deutschen Jungbullen Rinderlendensteak mit buntem Salat und Gemüsebutter
23,90 €
Backhendi in Kürbiskernpanade, Remoulade, und Kartoffel-Gurkensalat
16,90 €
Wildpflanzerl mit Kartoffelsalat
11,90 €
Wildgulasch mit Semmelknödel
15,90 €
Wildburger Deluxe mit gebratenen Champignons, Pfefferbirnen BBQ-Soße, Gorgonzola, Röstzwiebeln und Pommes frites
15,90 €
Wildschweinbraten mit Semmelknödel und Blaukraut
15,90 €
Wildbolognese mit Linguine und Parmesan
14,90 €
Wilder Griller Dreierlei vom Wild -gegrillt- mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Pommes Frites
20,90 €
Hirschbraten mit Spätzle und Blaukraut
18,90 €
Wilderer-Brotzeit aus eigener Herstellung Allerlei wie Hirschschinken, Pfefferbeißer und Wildschweinsalami mit Bauernbrot und Preiselbeersahne
15,90 €
Biergartenbrett gscheide Brotzeit mit Greichertem, Schinken, Leberkas, Emmentaler, o'gmachter Kas, Radi, Radieserl und Bauernbrot (a für mehra Leid)
13,90 €
Kalbfleischpflanzerl (mit Speck) nach Art des Hauses mit lauwarmem Kartoffel-Radieserlsalat
14,90 €
Original Abbacher Currywurst (zwei Stück) mit Pommes frites
11,90 €
Regensburger Wurstsalat mit Bauernbrot
10,90 €
schweizer Wurstsalat mit Bauernbrot
11,90 €
Zirngiblpfandl Geröstete Knödel mit Speck, Schweinenacken, Zwiebeln, Ei und Bratensoße
10,90 €
Bratensulz mit Bauernbrot
9,90 €
Extra Bratkartoffeln zur Sulz
3,50 €
O'gmachter Kas mit Bauernbrot
9,90 €
Zweierlei Presssack „sauer“ mit Zwiebeln und Hausbrot
9,90 €
Kalter Braten mit Sahnemeerrettich und Essiggemüse
10,90 €
Pralinenmousse-Türmchen, Schokoküchlein, Kirschen
9,90 €
Dreierlei vom Fruchtsorbet
8,50 €
Buttermilch-Limettenmousse, Gin-Holunder-Gurken,
7,90 €
Apfelchutney, Apfelchips Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
Gebackene Apfelkücherl mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
Nussknacker Walnusseis mit Schokoladensoße und einem Schuss von der Haselnuss
7,90 €
Eiskalte Liebe Vanilleeis mit heißen Himbeeren
6,90 €
Eiskaffee Zwei Kugeln Vanilleeis mit kaltem Kaffee und Sahne
5,90 €
Eisschokolade Zwei Kugeln Vanilleeis mit kalter Schokolade und Sahne
5,90 €
Gemischtes Eis 3 Kugeln mit Sahne
4,50 €
Gemischtes Eis 3 Kugeln ohne Sahne
3,90 €
1 Kugel Eis
1,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Zirngibl ist der 27.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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